Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pisau dapur;
- skala dapur;
- mangkuk salad dengan kapasiti 500-600 ml;
- papan pemotong;
- akhbar bawang putih atau parut;
- hidangan hidangan;
- tuala kertas.
Bahan-bahannya
- Sprat kalengan - 160 g
- Timun segar - 200 g
- Bawang putih - 3-5 ulas
- Mayonis dengan jus lemon - 150 ml
- Rai roti - 300-400 g
- Dill hijau - 5-6 cawangan
Langkah memasak
- Cuci 200 gram timun segar, potong ke dalam kepingan nipis (kepingan). Timun boleh digunakan untuk rumah hijau dan tanah.
- Letakkan 150 ml mayonis dengan jus lemon dalam mangkuk salad. Peel 3-5 ulas bawang putih, melalui akhbar, tekan bawang putih atau parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih dicincang dalam mayonis. Sekiranya anda tidak mempunyai sos seperti ini, ambil sebarang mayonis dan tambah jus lemon (kira-kira 20-25 ml setiap 150 ml sos). Anda boleh menyesuaikan ketajaman jisim yang dihasilkan sendiri, mengurangkan atau menambah jumlah bawang putih. Basuh, berus 5-6 cawangan dill hijau dari air. Cincang 3-4 cawangan hijau, masukkan bawang putih cincang ke dalam mayonis bawang putih, kacau rata. Dill yang lain akan pergi untuk menghiasi pembuka selera.
- Buka balang sprats (150 gram), ambil ikan di pinggan. Jika ikan berminyak, letakkan di atas tuala kertas supaya ia menyerap lemak. Potong potongan 300-400 gram roti rai. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengambil apa-apa roti: putih, kelabu, gandum, dengan tambahan biji bunga matahari atau topping lain, baguette, roti panjang dan lain-lain jenis produk roti.
- Sebarkan setiap kepingan dengan sos, letakkan di atas satu bulatan timun, satu ikan.
- Hiaskan dengan kepingan hijau Dill. Ulang dengan semua kepingan roti. Letakkan sandwic dengan baik pada pinggan hidangan. Boleh dihidangkan pada salad.
Resipi video
Tonton teknologi untuk membuat makanan ringan di video di bawah. Pastikan pembuka selera ini mudah dan cepat.