Sandwic ikan merah yang lazat adalah makanan ringan yang terbaik

Peralatan dapur dan perkakas dapur: kuali kecil, skala dapur dan aksesori pengukur lain, pisau tajam, parut dengan gigi kecil dan besar, papan pemotong, beberapa mangkuk dalam, hidangan besar rata.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Sediakan produk

1. Tuang air sejuk ke dalam periuk kecil dan hantar ke dapur. Sebaik saja bisul cair, telur ayam 3 telur ke dalamnya dan masak sehingga lembut. Untuk mengelakkan telur daripada pecah selama proses memasak, terlebih dahulu tambahkan 2 pasang garam ke dalam air. Tuang telur rebus dengan air ais dan biarkan dalam bentuk ini selama 10 minit. Oleh itu, ia akan mudah mengeluarkan kulit tanpa merosakkan integriti protein. Gosokkan telur yang dikupas pada parutan halus.
   
2. Mengisar keju yang diproses dengan cara yang sama. Agar keju yang diproses mudah digosok dan tidak dikumpulkan dalam benjolan, kami menghantarnya ke beku terlebih dahulu selama sekurang-kurangnya 30 minit.
   
3. Kami mencampur telur dan keju yang dihancurkan dalam satu bekas, kemudian masukkan 60 ml mayonis kepada mereka. Aduk komponen-komponennya dengan baik sehingga jisim likat homogen diperolehi, kemudian sisihkan supaya komponen-komponen tersebut telah direndam dengan mayonis.
   
4. Dua timun kecil dengan teliti dicuci, dan kemudian memotongnya di atas parut kasar.
   
5. Berhati-hati memotong kulit dari salmon sedikit masin dengan berat kira-kira 200 g. Berhati-hati memeriksa ikan untuk benih, dan jika ada, keluarkannya.
   
6. Daging mode ikan di sepanjang, mengiris ke irisan nipis.
   
7. Baguette segar dan segar dipotong menjadi cincin dengan ketebalan sekurang-kurangnya 1 cm.
   

Meletakkan sandwic

1. Ambil sekeping beguette dan tutupnya dengan campuran telur-keju. Kami membentuk lapisan timun di atas. Cuba untuk tidak mendapatkan jus timun di atas sandwic, ia hanya akan merosakkan rasa gula-gula.
   
2. Di atas timun kami dengan indah meletakkan kepingan nipis salmon sedikit masin.
   
3. Kami menyebarkan sandwic yang terbentuk pada hidangan yang rata rata dan menghidangkannya sebagai makanan ringan untuk tetamu.
   

Resipi video

Anda boleh melihat keseluruhan proses mewujudkan sandwic yang lazat dan wangi dengan ikan merah di rumah pada video yang dibentangkan. Pada video, pakar masakan terkemuka menunjukkan cara menyediakan bahan-bahan dengan betul, dan juga menunjukkan urutan yang paling berjaya membentuk makanan ringan yang memuaskan.

Jadi dengan mudah dan cepat, anda boleh membuat sandwic lazat dengan ikan merah yang digabungkan dengan banyak hidangan dan minuman. Jika anda mahu, kongsi variasi kegemaran anda sandwic dengan salmon atau ikan merah lain.

Resipi ikan lain