Cara belajar bagaimana memasak roti lazat dengan gula di dalam ketuhar mengikut resipi langkah demi langkah

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• skala dapur;
• satu sudu;
• satu sudu teh;
• pisau;
• barang dalam untuk menguli;
• hob;
• hidangan refraktori;
• ayakan;
• berpaut filem;
• lembaran pembakar;
• berus silikon;
• ketuhar.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Untuk memulakan, perlahan-lahan panaskan 200 ml susu ke atas api yang rendah dan tuangkan ke dalam pinggan yang mendalam. Tambah 1 sudu teh susu. yis kering dan 3 sudu besar. l gula. Campurkan segala-galanya.
   
2. Kemudian kita mengambil 50 g marjerin dan sedikit mencairkannya dalam mandi air supaya ia menjadi cair, tetapi tidak terlalu panas. Margarin cair ditambah kepada campuran susu, gula dan ragi. Campurkan dengan baik dengan sudu.
   
3. Kepada bahan yang diperoleh, ayam 400 g tepung. Ini perlu dilakukan secara beransur-ansur, secara berterusan mencampurkan massa yang dihasilkan. Pastikan anda tidak membentuk benjolan.
   
4. Apabila doh berhenti berpegang pada tangan anda dan menjadi lembut, tutupnya dengan filem berpaut dan tinggalkannya dalam keadaan ini selama kira-kira 1 jam.
   
5. Selepas doh untuk roti telah dibasuh, letakkan di atas permukaan minyak dengan sayur-sayuran dan mula melancarkannya ke dalam roll. Biarlah oven sehingga 180 darjah.
   
6. Kemudian kami memotong roll yang dihasilkan ke dalam kepingan yang sama saiz sederhana. Secara keseluruhan, anda perlu mendapatkan kira-kira 10 kekosongan itu.
   
7. Dari setiap bahagian adunan kita membuat kek, yang kita taburkan dengan 1 sudu teh. gula. Kemudian kita menghidupkan kek ke dalam tiub, mengikat hujungnya dan membuat sayatan kecil di tengah. Akibatnya, anda perlu mendapatkan 10 roti, dalam bentuk yang serupa dengan hati.
   
8. Kini kami mengeluarkan lembaran penaik, minyak dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan doh di jarak yang jauh dari satu sama lain. Ambil 1 telur, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan campurkan dengan sudu.
   
9. Dengan campuran telur siap, kot atas setiap bun. Kami menghantar kuali ke ketuhar yang dipanaskan sehingga coklat keemasan (kira-kira 15-20 minit).
   

Awak tahu Jika anda tiba-tiba kehabisan telur di rumah, teh manis yang kuat adalah sempurna untuk pelinciran adunan. Pilihan ini juga akan membantu mencapai kerak emas yang indah. Buatan siap dibuat sangat enak dan renyah. Mereka akan menjadi pilihan ideal untuk teh apabila anda mempunyai sedikit masa untuk memasak, tetapi anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang tersayang dengan sesuatu yang lazat.

Resipi video

Kami menawarkan anda resipi video untuk membuat roti lazat dengan gula dengan demonstrasi terperinci setiap langkah.

Resipi roti lain