Resipi yang paling mudah untuk roti gingerbread dari adunan ragi 🥐

Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, berus dapur, bekas dalam, spatula, lembaran pembakar, kertas kertas, cawan pengukur, ayakan, pisau, pukul, hidangan hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tuang dua sudu yis kering dan tiga sudu gula ke dalam bekas yang dalam. Kemudian tambah 700 ml air hangat yang hangat, beberapa sudu tepung ditapis dan kacau dengan kacau. Biarkan campuran makanan dalam bekas selama beberapa minit pada suhu bilik.
   
2. Seterusnya, tambahkan tiga lagi sudu gula, satu sudu teh garam, 180 mililiter minyak sayuran ke dalam bekas. Kacau bahan-bahan di dalam bekas dan mula masukkan bahagian tepung terigu di sana, secara beransur-ansur menguli doh. Kira-kira 1200 gram tepung dibelanjakan pada doh. Masak terlebih dahulu dalam mangkuk, kemudian beralih semua doh ke permukaan, terus menguli keras selama kira-kira lima minit lagi. Doh harus elastik, seragam dan lapang. Lubricate adonan yang terbentuk di atas dengan satu sendok makan minyak sayuran dan biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama satu jam di tempat yang kering, memindahkannya ke sebuah wadah dan menutupnya dengan tuala.
   
3. Sejam kemudian, doh harus naik dengan baik. Untuk kemudahan, sebelum bekerja dengan doh, taruh tangan anda dengan minyak sayuran supaya tidak melekat pada jari anda dan tidak mengganggu pastri yang dibakar anda.
   
4. Bentuk sosej dari doh dan sekata membahagikannya ke dalam bahagian. Saiz roti boleh sewenang-wenang bergantung pada keutamaan anda. Tetapi ingat bahawa ini akan menjejaskan masa pembakar. Semakin besar produk, lebih banyak masa akan dibelanjakan dalam oven. Anda boleh menghiasi roti dengan cara yang anda mahu. Anda boleh memasak roti manis dan gurih menggunakan pelbagai topping. Pilihan terbaik ialah memasak roti dengan jem atau jem. Jika anda menggunakan buah-buahan segar, bersiaplah supaya mereka akan mengeluarkan banyak jus, yang boleh menjejaskan hasilnya. Oleh itu, saya menasihati anda untuk membakar buah-buahan berair sebelum digunakan. Pengisian yang lazat diperolehi dari keju buatan sendiri dengan aprikot kering dicincang dan kismis atau ayam rebus dengan cendawan. Saya tidak mengesyorkan menggunakan daging mentah mentah sebagai pengisian. Daging itu pastinya tidak mempunyai masa untuk memasak pada masa yang sama seperti doh. Oleh itu, gantikan dengan ham bersama dengan keju dan herba.
   
5. Letakkan roti yang dihiasi pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kertas. Gosokkannya dengan telur di atas dengan menggunakan berus memasak dan taburkan dengan biji gula atau bijan jika dikehendaki. Hantar roti ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit sehingga coklat keemasan.
   
6. Hidangkan roti sejuk dengan teh atau kompos.
   

Resipi video

Selepas menonton video, anda akan melihat proses di atas dalam dinamik dan mempelajari pelbagai pilihan untuk reka bentuk roti dengan pelbagai tampalan.

Resipi roti lain