Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- periuk;
- kuali;
- scapula;
- satu mangkuk;
- parut;
- pisau;
- papan;
- sudu.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Wortel | 500 g |
| Kentang | 500 g |
| Bow | 1-2 pcs. |
| Bawang putih | 2 ulas |
| Garam | ½ tsp |
| Telur itu | 2 buah |
| Minyak sayuran | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kupas kentang dan wortel. Gosok mereka di atas parut.
- Letakkan sayur dalam mangkuk dan tambah garam.
- Bawang bawang dan bawang putih dalam pengisar.
- Tambah kepada wortel dan kentang.
- Masukkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan.
- Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali.
- Kami membentuk penkek kentang dengan tangan dan goreng kami dalam minyak di kedua-dua belah pihak sehingga keemasan. Selesai!
Variasi memasak
Walaupun panci adalah berbeza, resipi ini sangat mudah dan berpatutan. Ia boleh dimasak walaupun tiada apa-apa di dalam peti sejuk, kerana sebenarnya, setiap rumah mempunyai kentang dan wortel, bawang dan bawang putih. Dari bahan-bahan mudah ini, anda mendapat sarapan, makan tengahari atau makan malam yang lazat. Dan disebabkan fakta bahawa bahan-bahannya adalah mudah - mereka juga rendah kalori, dan sihat. Oleh itu, makanan sedemikian tidak membahayakan kesihatan atau angka anda. Dan jika anda prihatin terhadap fakta bahawa pancake kentang digoreng dalam minyak, anda boleh membakarnya di dalam ketuhar atau hanya perlahan sedikit menggoreng kuali dengan mentega sebelum menggoreng.
Sekiranya anda ingin melayani penyajian kentang ke meja atau hanya makan yang lazat, jangan lupa menambah sos atau krim masam biasa untuk makan anda. Sos boleh dibuat dari krim masam, herba atau yoghurt Yunani. Anda juga boleh makan pancake kentang dengan mayonis buatan sendiri.
Resipi video
Tonton video ini untuk mempelajari cara memasak penyajian kentang dan lobak merah. Penulis video itu akan memberitahu anda cara membuat penkek kentang dari bahan-bahan mudah. Mempunyai pandangan yang baik!