Peralatan dapur dan perkakas dapur
- periuk;
- pan
- scapula;
- memukul;
- peti sejuk;
- pisau;
- papan;
- garpu.
Bahan-bahannya
- Susu - 500 ml
- Mentega - 150 g
- Tepung - 300 g
- Gula - 150 g
- Telur - 3 pcs.
- Breadcrumbs - 250 g
- Cinnamon secukup rasa
- Minyak bunga matahari - secukup rasa
- Kulit limau - 0.5 pcs.
Langkah memasak
- Letakkan mentega dalam kuali.
- Kurangkan haba kepada minimum di atas dapur, kacau sentiasa, tambah dua pertiga daripada tepung ke kuali.
- Masak selama beberapa minit, aduk.
- Tuang gula, kacau.
- Tambah kulit limau, kayu manis, kacau dan peras untuk mengeluarkan semua minyak.
- Tuang susu, kacau sentiasa, sehingga krim mula mendidih.
- Keluarkan dari haba, sejuk selama 5 minit.
- Tambah satu pada satu masa yang kuning, kacau berterusan.
- Kami melancarkan hidangan dengan minyak sayuran, taburkan dengan serbuk roti, dan sebarkan krim ke dalam lapisan sehingga 2 sentimeter di seluruh permukaan.
- Percuma dan hantar ke peti sejuk selama 3 jam.
- Tupai, tanpa mencambuk, kacau dengan garpu.
- Kami meletakkan minyak sayur-sayuran yang banyak untuk memanaskan badan.
- Potong krim beku ke dalam kotak, rombus atau segi tiga. Setiap helai dihiasi dengan teliti dalam tepung yang tinggal.
- Kemudian celupkan protein, dilapisi serbuk roti dan goreng dalam minyak.
- Kami tersebar di atas pinggan yang ditutup dengan tuala. Hidangkan dengan jem atau jem.
Variasi memasak
Susu goreng adalah hidangan yang datang kepada kami dari Sepanyol panas. Ini adalah pencuci mulut yang diperbuat daripada susu, yang dikentalkan dengan tepung dan kemudian digoreng. Hidangan pencuci mulut semasa berkhidmat, jem, kacau atau taburkan dengan kayu manis. Anda juga boleh menghias pencuci mulut secukup rasa. Anda boleh menghidangkannya dengan susu pekat (tetapi akan terlalu manis), dengan gula tepung atau kelapa. Pilihan terakhir adalah yang paling luar biasa dan paling lazat.
Hidangkan susu goreng dengan teh atau kopi. Lebih-lebih lagi, kopi disajikan dengan baik tanpa susu dan tanpa gula (dan juga teh). Susu goreng sendiri sangat kaya dan manis dalam rasa, jadi menghidangkannya dengan jus tidak berbaloi. Daripada teh, lebih baik memilih beberapa jenis teh atau teh hijau dengan pudina. Tetapi jangan masukkan lemon kepada teh - ia tidak akan sangat lazat dengan pencuci mulut ini. Pastikan anda cuba membuat susu goreng jika anda sudah lama ingin melakukan eksperimen di dapur anda. Hidangan ini pasti akan mengejutkan anda!
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui bagaimana membuat susu goreng dalam resipi mudah. Penulis video akan memeriksa sama ada hidangan ternyata lazat, dan betapa sukarnya untuk memasak. Mempunyai pandangan yang baik!