Cara memasak penkek lazat dengan kubis

Resipi Pancake dengan Kubis dan Telur

Alat Dapur:kuali, mixer (anda boleh menggunakan kocyak atau garpu) dan mangkuk yang dalam.

Bahan-bahannya

Proses memasak langkah demi langkah

Lempeng memasak

1. Dalam mangkuk yang dalam, hati-hati pukul 2 telur, setengah sudu teh garam dan 1 sudu besar. l gula pasir.
   
2. Tambah 4 cawan susu dan 4 sudu minyak sayuran. Kacau bahan-bahan yang ditunjukkan.
   
3. Tepung tepung melalui ayak dan aduk adunan agar tiada benjolan tersisa.
   
4. Goreng pancake dalam kuali terbuka selama 1-2 minit di setiap sisi.
   

Memasak peminum

1. Potong bawang ke dalam dadu kecil, potong 300 gram kubis dengan jalur nipis. Letakkan bawang dalam kuali dan ringan goreng sehingga jus diperuntukkan.
   
2. Masukkan kubis dan rebus bawang di bawah tutup tertutup dengan sedikit air.
   
3. Selepas 5-7 minit, tambah setengah sudu teh garam, lada merah dan hitam ke kubis.
   
4. Teruskan menuangkan kubis selama 7 minit lagi.
   
5. Apabila segala-galanya siap, masukkan kandungan kuali dalam mangkuk. Masukkan telur mentah yang dipukul ke kubis dan kacau dengan teliti.
   

Kami membungkus plak

1. Letakkan sedikit lebih daripada 1 sudu besar. l tampalan pada pancake dan bungkus dengan sampul, seperti yang ditunjukkan dalam video di bawah.
   
2. Apabila semua penkek dibalut, ia perlu menggorengnya pada kedua-dua belah dalam kuali panas sehingga coklat keemasan.
   

Hidangannya ternyata sangat enak dan harum. Kubis dan telur yang disumbat lembut sesuai untuk mengisi penkek. Strawberi boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan untuk makan tengahari atau makan malam, dan sebagai tambahan kepada krim masam dan herba, mereka akan menjadi lebih enak dan lebih cantik.

Resipi video

Dalam video, tuan rumah memberitahu secara terperinci dan menunjukkan semua peringkat proses penyediaan pengisian untuk penkek kubis. Anda akan dapat melihat bagaimana memasak campuran telur kubis yang disediakan dengan sempurna supaya ia tidak jatuh dari pancake.

Pancake pancake dengan cendawan dan kubis rebus

Sampul daripada penkek dengan kubis putih segar menarik kerana mereka boleh dimakan walaupun semasa berpuasa. Iaitu, tiada bahan terlarang, seperti telur, dalam komposisi. Dan penkek mempunyai kandungan kalori yang rendah berbanding dengan resipi klasik, jadi anda boleh menganggapnya makanan.

• Masa memasak: 45 minit
• Pinggir Per Container: 20.
• Aksesori Dapur: kuali besar dan kecil, mixer atau whisk dan peralatan dapur standard (pisau, papan pemotong, mangkuk).

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Mash satu pisang sederhana dengan garpu sehingga puri.
   
2. Tambah secubit garam ke dalam biji pisang dalam mangkuk dalam, satu pertiga daripada jumlah air yang diperlukan (kira-kira 100-150 ml) dan beberapa sendok makan tepung gandum. Secara beransur-ansur mencampur bahan dengan mixer, tambahkan tepung dan air yang tersisa.
   
3. Doh harus berubah agak cair. Sekiranya ia bertambah, tambah air.
   
4. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah setengah sudu teh kunyit untuk memberikan doh warna kuning, tetapi ini tidak perlu. Hampir pada akhir menguli menambah 3 sudu besar. l minyak sayuran.
   
5. Berikan doh "berehat", dan pada masa ini anda boleh melakukan penyediaan pengisian. Potong satu bawang besar ke dalam kubus, hantar ke kuali dan goreng dalam minyak sayuran.
   
6. Tuangkan seperempat kubis, masak dengan lobak merah, masak dengan 300 gram champignons.
   
7. Masukkan wortel parut dalam kuali ke bawang, tambah 2 sudu tomato paste, campurkan.
   
8. Untuk bawang dan wortel tambahkan kubis, garam, lada dan rempah kegemaran anda secukup rasa. Kami mengesyorkan menggunakan hops-suneli, paprika dan daun bay.
   
9. Campur semua bahan dan biarkan masak, kacau secara teratur.
   
10. Goreng cendawan dalam kuali kedua, kemudian tambah pada kubis. Kubis rebus kami dengan cendawan sedia.
    
11. Pastri Lean bersikeras, sudah tiba masanya untuk memasak lempeng.
    
12. Isi setiap pancake dengan kubis dan cendawan, gulung ke segi empat tepat. Adalah penting untuk membiarkan pancake sejuk supaya mereka tidak terkoyak semasa mengisi. Sebelum berkhidmat, mereka juga boleh digoreng di kedua belah pihak untuk memberikan coklat keemasan.
    

Jangan malas dan cuba masak mengikut resipi yang dicadangkan. Lempeng itu sendiri terasa begitu lembut dan lembut sehingga mereka hanya meleleh di mulut anda. Pengisiannya sangat lazat, ia juga boleh dimakan sebagai hidangan bebas yang berasingan.

Resipi ini agak fleksibel dan mudah berubah kepada perubahan: anda boleh menambah sedikit nasi atau mengeluarkan bahan-bahan yang tidak diingini, iaitu, menyesuaikannya "untuk diri sendiri". Terdapat juga pilihan untuk menyampaikan pancake yang disumbat dengan sauerkraut. Pancake tidak malu untuk berkhidmat walaupun di meja perayaan, sedikit menghiasi mereka dengan sayur-sayuran.

Resipi video langkah demi langkah

Penulis video ini memberikan petua dan teknik yang baik dalam proses penyediaan adunan, topping dan sambungan mereka. Dia memberitahu bagaimana produk boleh ditukar, serta apa sifat doh bersandar tanpa telur dan memperoleh susu.

• Jika anda ingin merawat orang tersayang anda dengan shamrocks dengan pelbagai tampalan, maka anda boleh memasak penkek dengan keju dan ham. Mereka akan menjadi sarapan pagi yang hebat.
• Atau mungkin anda menyukai resipi sebelumnya, tetapi anda tidak mempunyai kubis di rumah, maka anda boleh lakukan penkek dengan cendawan.
• Bagi kanak-kanak, kami mengesyorkan menyediakan versi yang lebih ringan dan lebih manis yang mengandungi buah yang sihat sebagai pengisian. Ia mengenai penkek dengan pisang sekarang.
• Seperti yang anda faham, terdapat banyak pilihan untuk mengisi, seperti yang mereka katakan, untuk setiap rasa. Tetapi tiada siapa yang akan menolak penkek dengan ayam.

Resipi pancake lain