Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pisau;
- keupayaan mendalam;
- pengadun;
- lembaran pembakar;
- hidangan hidangan;
- penapis.
Bahan-bahannya
- Tepung - 50 g
- Telur - 4 pcs.
- Krim - 80 g
- Gula - 100 g
- Buah tulen - 200 g
- Kanji - 15 g
- Susu - 100 ml
- Garam - secubit
- Curd - 150 g
Langkah memasak
- Pertama anda perlu mencampurkan bahan-bahan kering. Ayur tepung dan kanji ke dalam mangkuk yang dalam.
- Kami membahagikan telur ke kuning dan tupai. Adalah penting bahawa telur berada pada suhu bilik.
- Tuang gula ke atas kuning dan pukul sehingga cahaya dan peningkatan jumlah.
- Pukul putih dengan gula menggunakan pengadun. Pukul jisim sehingga puncak lembut.
- Masukkan whipped whipped ke kuning cair dan tuangkan bahan kering.
- Campurkan lembut dengan spatula sehingga licin dan tuangkan adunan ke dalam lembaran pembakar yang ditutup dengan kulit.
- Bakar selama 10 minit pada 180 darjah.
- Kami mengambil biskut panas, menghidupkannya dan mengeluarkan kertas kulit itu.
- Segera rendam dalam buah lecek. Anda juga boleh menggunakan sirap atau pelindung.
- Untuk krim, lap keju kotej melalui penapis.
- Tambah 80 g krim ke dadih dan kacau.
- Dalam dua dos, kami memperkenalkan susu pada suhu bilik.
- Pukul dengan mixer sehingga konsisten krim masam tebal. Krim siap, teruskan ke pembentukan roll.
- Mengedarkan lapisan krim yang tebal di atas serbuk buah.
- Kami menghidupkan biskut itu ke dalam gulung dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 1 jam.
- Selepas penyejukan, roll boleh dihidangkan ke meja. Selera makan!
Resipi video
Perkadaran dan urutan yang betul dapat dilihat dari video.
Kadang-kadang anda ingin menyenangkan diri sendiri dengan pastri buatan sendiri dan sangat lazat, maka resipi yang mudah dan cepat untuk roti biskut datang untuk menyelamatkan. Resipi ini adalah sejagat, kerana setiap orang boleh memilih pengisian. Adonan halus dan krim udara - itulah yang anda perlukan untuk petang yang selesa dengan keluarga anda. Adakah anda memasak di rumah? Jika anda suka resipi, maka jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda.