Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur,
- ketuhar
- baking dish
- pisau
- papan dapur
- plat / mangkuk untuk produk,
- pengadun.
Bahan-bahannya
- Tepung - 200 g
- Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- Mentega - 200 g
- Gula - 200 g
- Telur - 4 pcs.
- Ekstrak vanila - secukup rasa
- Sarang untuk rasa
- Krim Lemak - 250 g
- Gula serbuk - 1 sudu besar. l
- Strawberry Jam - 100 g
- Strawberi secukup rasa
Langkah memasak
Prosedur untuk membuat merawat lazat melibatkan langkah-langkah mudah berikut:
- Nyaring 200 g tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan 1.5 sudu teh tepung. serbuk penaik dan campurkan semuanya sehingga licin.
- Seterusnya, dalam mangkuk pengadun, menggabungkan 200 g mentega dan 200 g gula. Pukul segalanya sehingga indah.
- Seterusnya, dalam mangkuk pengadun pegun dengan peralatan dihidupkan, secara beransur-ansur menambah 1 telur masing-masing. Secara keseluruhannya, anda perlu menambah 4 telur, menunggu sehingga masing-masing mengganggu komposisi gula.
- Seterusnya, pasangkan pengadun ke kelajuan minimum dan tambah tepung yang disediakan dengan serbuk penaik kepada doh. Semuanya mesti dilakukan dengan cara yang sama secara beransur-ansur. Selesaikan semuanya sehingga licin. Anda perlu mendapatkan kira-kira 800 g doh.
- Bahagikan doh ke dalam 2 bahagian dan mula baking 2 kue 400 g masing-masing. Bakar mestilah dalam bentuk khas, bahagian bawahnya dilapisi dengan kertas parchment. Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 darjah. Masa baking satu kek adalah kira-kira 20 minit.
- Biarkan kek anda sejuk. Semasa kek sejuk, sediakan krim dan pengisian.
- Untuk pengisian, bilas, kering dan potong kecil 100-200 g stroberi segar. Tambah 100 g jem strawberi kepada stroberi. Campurkan segala-galanya.
- Untuk krim, cambuk dalam bekas berasingan 250 g krim sejuk lemak dan 1 sudu besar. l gula tepung. Letakkan keseluruhan krim pada kek yang disejukkan sepenuhnya dan sama rata mengagihkannya ke permukaan.
- Letakkan pengisian strawberi di atas krim.
- Teratas dengan biskut kedua.
- Kek span boleh dihiasi dengan buah atau gula icing.
- Seterusnya, keluarkan kek selama 2 jam di dalam peti sejuk, selepas masa berlalu, berkhidmat ke meja.
Resipi video
Terutama bagi mereka yang ingin membual biskuit buatan sendiri, kami menyediakan video. Di dalamnya, para tuan berkongsi rahsia mengenai penyediaan biskut Queen Victoria.
Apa jua resipi untuk memasak yang anda gunakan, dan tidak kira bagaimana anda mengendalikan bahan-bahan yang ada, pastikan anda meninggalkan maklum balas anda. Setiap ulasan anda membawa masak pemasak kepada rasa yang sempurna dari hidangan yang dibuat di rumah.