Putih yang lazat di dalam ketuhar - resipi masa yang diuji

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• skala dapur;
• mengukur peranti;
• satu sudu teh;
• satu sudu;
• berus silikon;
• pisau;
• papan pemotong;
• ayakan;
• berpaut filem;
• hob;
• hidangan refraktori;
• hidangan dalam untuk ramuan;
• lembaran pembakar;
• kertas kertas;
• ketuhar.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Ambil 250 ml susu dan panaskan sedikit pada api sederhana. Tuang separuh susu yang dipanaskan ke dalam mangkuk yang dalam, tambah 1 sudu teh. yis kering, 2 sudu besar. l tepung dan 1 sudu besar. l gula. Campurkan segalanya dengan baik, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama 10 minit. Pada masa ini, ragi perlu diaktifkan.
   
2. Tuang susu yang tersisa ke dalam hidangan dalam yang besar, tambahkan 2 biji telur dan adunan dengan ragi. Masukkan dalam campuran 1 sudu teh. gula, 1 sudu besar. l minyak sayur dan garam garam. Campurkan bahan dengan baik.
   
3. Ayur tepung yang beratnya 450 g melalui ayakan dan secara beransur-ansur tambahkan ke seluruh produk. Setiap kali, kacau campuran dengan sudu untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
   
4. Kami meletakkan adunan siap di permukaan rata dan terus menguli dengan tangan anda sehingga menjadi lembut dan kenyal. Letakkan doh dalam pinggan, tutup dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
   
5. Cincang halus 4 bawang sederhana dan gabungkan dengan 500 g daging cincang. Di sana kita menambah secubit garam dan lada hitam secukup rasa. Semua bahan bercampur dengan baik.
   
6. Apabila doh meningkatkan saiz hampir 2 kali, kami mengeluarkannya dari plat dan membahagikannya kepada bola dengan berat 50 g masing-masing. Secara keseluruhannya, anda perlu mendapat 17 hidangan.
   
7. Dari setiap kosong kita membuat bulatan rata, di mana kita meletakkan 1 sudu besar. l topping. Kami menyambung tepi adunan, meninggalkan lubang kecil di tengah.
   
8. Kami meletakkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 200 darjah. Putih yang terhasil dibentangkan pada lembaran penaik, yang dipenuhi kertas kertas. Biarkan mereka berbuah selama 20 minit lagi.
   
9. Grease putih dengan kuning telur, kirimkan lembaran pembakar ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar hidangan selama 30-40 minit sehingga coklat keemasan. Kami membiarkan golongan kulit putih sejuk dan dapat melayani mereka di atas meja.
   

Resipi ini membantu untuk mendapatkan putih yang enak dan berair dengan kandungan lemak minimum. Mereka tidak akan membahayakan sosok dan perut anda, dan juga akan menjadi tambahan kepada teh.

Resipi video

Kami membawa perhatian kepada anda video di mana proses penyediaan putih yang lazat di dalam ketuhar ditunjukkan secara terperinci.

Resipi whitewash lain