Peralatan dapur dan perkakas dapur
- kapasiti yang mendalam
- papan pemotong
- pisau
- garpu
- bilah bahu
- kuali tidak melekat
- periuk
- plat rata untuk hidangan.
Bahan-bahannya
- Pisang - 1 pc.
- Telur ayam - 2 pcs.
Langkah memasak
- Pertama, keluarkan kulit dari pisang dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami meletakkan pisang yang dihiris ke dalam bekas yang dalam.
- Selepas itu, kami memandu dua telur ayam kecil ke dalam bekas ini dan mengisar hingga garpu. Secara pilihan, anda boleh menggunakan pengisar. Dasar untuk goreng agak cair.
- Seterusnya, kami meletakkan kuali dengan salutan tidak melekat di atas dapur dan memanaskannya dengan baik.
- Kami meletakkan penkek pada kuali yang dipanaskan. Untuk kemudahan, lebih baik menggunakan tongkat kecil untuk tujuan ini. Cuba pastikan semua penkek adalah kira-kira saiz yang sama.
- Goreng pancake pada api sederhana selama beberapa minit sehingga mereka ditenun, dan kemudian putar spatula ke sisi yang lain dan sekali lagi goreng selama beberapa minit. Pastikan pancake tidak dibakar. Ia adalah sangat penting untuk tidak mengatasi mereka dalam kuali.
- Kami meletakkan penkek selesai pada plat rata, dan, jika dikehendaki, berkhidmat sebelum berkhidmat. Anda boleh menghias pancake dengan kepingan pisang, tuangkan dengan sirap berwarna atau tambah beri. Juga, pancake sedemikian boleh dihidangkan dengan krim es krim dan disebat. Selera makan.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak penkek pisang yang lazat tanpa tepung dan gula mengikut resipi mudah. Penulis menunjukkan secara terperinci cara menyediakan asas untuk goreng, dan juga menunjukkan bagaimana menggoreng mereka.