Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- keupayaan mendalam;
- tahan api;
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu;
- memukul;
- hob.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| terung | 2 buah |
| bawang merah | 1 pc |
| telur | 1 pc |
| cendawan cendawan | 0.5 sudu besar. l |
| minyak sayuran | 3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Kami mengambil 2 terung dan mengupasnya. Kami memotongnya ke dalam kiub 2 cm lebar dan mengalihkannya ke dalam bekas yang dalam.
- Kami mengambil 1 ayam telur dan mengalahkannya dengan pukul sehingga busa dibentuk. Campurkan massa telur dengan terung. Campurkan semuanya dengan teliti. Biarkan sayur-sayuran berdiri di bawah penutup tertutup selama kira-kira 1 jam.
Penting! Apabila terung disemai, kacau mereka setiap 10 minit untuk membolehkan jisim telur berendam. - Cincang 1 kepala bawang.
- Tuangkan 3 sudu besar ke dalam periuk yang dipanaskan. l minyak sayuran. Terung goreng di atas api sederhana sehingga coklat keemasan.
- Tambah bawang ke kuali. Campurkan dan goreng sayur sehingga dimasak.
- Taburkan hidangan sebanyak 0.5 sudu besar. l cendawan cendawan dan matikan api. Selera makan!
Terung yang dimasak mengikut resipi yang dicadangkan kelihatan seperti cendawan goreng. Struktur sayuran sayuran sangat mirip dengan champignons, dan penggunaan bawang dan perasa menyumbang kepada keserupaan yang lebih besar. Hidangan siap adalah sempurna sebagai makanan ringan untuk jadual musim panas.
Resipi video
Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan mengenai proses membuat terung goreng, kami cadangkan anda menonton video dengan resipi terperinci untuk hidangan ini.
Adakah anda suka pilihan yang dicadangkan untuk memasak terung? Mungkin anda telah mempelbagaikan resipi dengan bahan tambahan? Jangan ragu untuk berkongsi pendapat anda dan cuti cadangan masakan yang berguna.