Menu mingguan untuk makanan berasingan dan prinsip utama diet Sheldon

Jika anda sudah biasa dengan diet popular (contohnya, Jepun, Kremlin, dll.), Anda akan terkejut betapa berbezanya postulates pemakanan berasingan adalah dari keperluan mereka. Ini bukan diet, melainkan gaya hidup yang memerlukan perhatian yang teliti terhadap diet anda dan melarang penggunaan produk yang serasi secara serentak.

Pemakanan berasingan sebagai sains kesihatan manusia

Prinsip pemakanan berasingan telah dirumus dahulu pada zaman purba oleh ahli perubatan Rom Avl Cornelius Celsus, yang memberi amaran tentang bahaya penggunaan serentak makanan berlemak, manis, tepung dan asin.

Di Rusia, ahli akademik Ivan Pavlov serius menangani isu ini, yang secara eksperimen membuktikan bahawa tubuh kita melihat produk yang berbeza. Sebagai contoh, untuk mencerna makanan protein dan karbohidrat, sistem pencernaan menggunakan jisim gastrik yang berlainan, dan kandungan enzim di dalamnya juga tidak setara. Perbezaan dalam asimilasi makanan diperhatikan sudah pada masa mengunyah, apabila air liur terlibat dalam pemprosesan makanan. Pada masa akan datang, jus empedu, jus usus dan mikroflora yang terlibat, yang bertindak balas dengan cara khas untuk setiap produk individu.

Dengan kemasukan serentak ke dalam badan produk yang kurang serasi, sesetengah daripada mereka tidak diproses, diselesaikan dalam sistem penghadaman, bermula untuk penapaian dan pembusukan. Akibatnya, proses pengumpulan toksin, yang menyumbat badan kita dan menyebabkan pengumpulan berat badan berlebihan, diaktifkan.

Akademisi Pavlov, malangnya, tidak menawarkan menu diet berasingan untuk penurunan berat badan. Ini dilakukan sedikit demi sedikit oleh doktor Amerika Herbert Sheldon. Konsepnya mengenai makanan yang betul telah dikeluarkan pada tahun 1928. Tetapi puncak popularitinya datang pada akhir abad kedua puluh, apabila banyak orang menjadi sibuk dengan masalah menjaga kesihatan dan kesan diet kita.

Prinsip Pemakanan Separa Sheldon

Satu kajian komprehensif mengenai masalah itu telah tercermin dalam buku Ortotropi doktor. Pemakanan Shelton yang berasingan adalah penerangan tentang kesesuaian kumpulan produk yang berlainan. Antaranya, pengarang mengenal pasti:

• karbohidrat - bijirin, roti, makanan manis dan buah-buahan, gula, kentang, dan sebagainya;
• protein - ikan, daging, kacang soya, kacang, dan sebagainya;
• lemak - apa-apa lemak dari haiwan dan sayur-sayuran;
• buah masam - epal, buah sitrus, nanas, dan sebagainya;
• sayuran hijau - zucchini, timun, kubis, dan sebagainya;
• buah separuh masam - epal, pic, aprikot, dan sebagainya;
• tembikai dan tembikai.

Meja pemakanan berasingan untuk Sheldon untuk penurunan berat badan adalah berdasarkan penggunaan serentak hanya produk-produk yang "saling bertukar" dengan baik antara satu sama lain. Sebaliknya, kombinasi yang mempunyai kesan negatif ke atas badan adalah dilarang.

Gabungan Produk Dilarang

• Karbohidrat dan buah-buahan masam. Anda tidak boleh makan kentang atau pisang dengan limau masam atau cranberry pada masa yang sama.
• Protein dan karbohidrat terkonsentrasi. Dilarang makan daging dengan roti atau keju dengan buah-buahan yang manis. Produk tenusu, daging dan ikan perlu dimakan dalam satu hidangan, dan bijirin dan roti yang lain.
• 2 jenis protein pekat. Menu mingguan untuk hidangan berasingan melarang penggunaan serentak daging dan ikan atau kacang dan soya.
• Protein dan lemak. Anda tidak boleh menggunakan krim masam, sayuran dan mentega dengan daging, keju, kacang, dan sebagainya.
• Buah-buahan dan tupai yang kaya. Dengan pemakanan yang berasingan untuk penurunan berat badan, ulasan dan cadangan doktor bercakap tentang gabungan negatif jeruk, ceri dan epal masam dengan telur, kacang, ikan.
• Kanji dan gula. Makanan manis tidak boleh dimakan dengan bijirin, kentang, roti.
• 2 pati. Apabila makan bubur, buang roti.
• Tembikai, tembikai dan makanan lain. Keserasian produk dengan nutrisi berasingan dengan labu telah terbukti. Mereka perlu dimakan secara berasingan.
• Susu. Anda tidak boleh meminumnya sebelum dan selepas hidangan utama.

Dan apa yang boleh anda makan pada masa yang sama

Petua pengikut teori, Dr. Sheldon, ahli pemakanan Cynthia Saas, yang membuat diet berasingan untuk penurunan berat badan, akan membantu anda membuat diet peribadi. Ia menawarkan menu anggaran untuk minggu seperti berikut.

1 hari

• Sarapan pagi - oatmeal tanpa gula, kiwi.
• 2 sarapan pagi - pir.
• Makan tengah hari - salad hijau, 120 g ikan putih rebus.
• Snek - 30 g buah walnut atau badam.
• Makan malam - 40 g pasta dan sayur-sayuran rebus dalam kuantiti apa pun.

2 hari

• Sarapan pagi - 5 omelet protein, dibakar dalam kuali kering, bayam yang direbus.
• 2 sarapan pagi - yogurt rendah lemak, 200 g buah beri.
• Makan tengahari - sup sayuran yang diperbuat daripada kentang, brokoli, kacang hijau, sepotong roti gandum.
• Snek - salad buah atau sayuran.
• Makan malam - sayur-sayuran rebus dan 300 g daging atau ikan.

3 hari

• Sarapan pagi - 200 g oat dalam air, pir.
• 2 sarapan pagi - 40 g aprikot kering.
• Makan tengah hari - sandwic dengan sayur-sayuran.
• Snek - 300 ml smoothie dari buah apa pun.
• Makan malam - sayur rebus, rebus 300 g.

4 hari

• Sarapan pagi - bubur dari biji-bijian, 1 oren.
• 2 sarapan pagi - 2 buah epal yang dibakar dengan kayu manis dan madu.
• Makan tengah hari - salad sayuran segar, sayuran rebus, 100 g ikan.
• Snek - 200 g keju kotej.
• Makan Malam - Daging pedas dengan sayuran dan salad.

5 hari

• Sarapan pagi - keju cottage dan epal.
• 2 sarapan pagi - apa-apa buah dan beri gabungan.
• Makan tengahari - sup sayur-sayuran, pasta dengan sayur-sayuran rebus.
• Snek petang - salad sayur-sayuran.
• Makan malam - 300 g salad makanan laut dan sayur-sayuran.

6 hari memunggah

• Dibenarkan untuk makan 5 hidangan gabungan buah-buahan atau sayur-sayuran.

7 hari

• Sarapan pagi - pancake bijirin penuh, 300 g beri.
• 2 sarapan pagi - apel dan yogurt.
• Makan tengahari - sayur rebus dengan 300 g daging.
• Snek - kacang dan salad sayur-sayuran.
• Makan malam - sayur-sayuran dan 300 g ikan.

Diet yang disampaikan bukanlah satu-satunya yang membolehkan pemakanan berasingan. Testimoni orang yang berpegang kepadanya menunjukkan banyak penyelewengan dalam rangka produk gabungan. Di samping itu, anda boleh menentukan ukuran bahagian secara berasingan untuk mencapai keputusan terbaik untuk menurunkan berat badan. Dan sememangnya jenis menu yang akan menjadi mudah dan berguna kepada anda.