Produk kaya magnesium: koko, dedak dan apa lagi untuk "menyuburkan" jantung, saraf dan otot

Di dalam badan orang yang sihat, sehingga 30 g magnesium ada. Lebih separuh daripada makronutrien terletak di tulang, selebihnya tertumpu dalam medium cair, serta di hati, ginjal, jantung dan otot.

Peranan dalam badan

Magnesium adalah bahagian penting dari tisu dan sel. Ia melaksanakan fungsi berikut:

• menstabilkan kadar jantung - Ia juga menormalkan tekanan darah dan mengurangkan kemungkinan gumpalan darah;
• membantu menghilangkan kolesterol jahat - dan membersihkan saluran darah;
• meningkatkan motilitas usus - menormalkan proses pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin dari badan;
• terlibat dalam pembentukan tulang - dan menyokong kesihatan pergigian;
• terlibat dalam sintesis protein - mengaktifkan proses metabolik;
• mengurangkan keceriaan CNS - melindungi daripada tekanan, melegakan tekanan psiko-emosi, membantu menghalang migrain.

Unsur makro ini menghalang penampilan kekejangan di dalam otot. Kajian terkini membuktikan peranan unsur dalam pencegahan penyakit kencing manis. Magnesium juga mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan radionuklida dan garam logam berat dari badan. Mineral menormalkan fungsi organ pembiakan dan memudahkan keadaan pramenstruasi.

Tanda kekurangan

Kekurangan makronutrien menyebabkan perubahan global dalam kerja jantung, otak, sistem endokrin. Kekurangan bahan yang berpanjangan membawa kepada perencatan proses metabolik dan penyerapan vitamin yang kurang. Akibatnya, kestabilan sistem saraf menderita, dan prestasi menurun. Tanda-tanda kekurangan mineral dibezakan:

• kekejangan otot dan kekejangan;
• kerengsaan yang tidak terkawal;
• gangguan tidur;
• kehilangan kekuatan, kesunyian;
• hipersensitivity;
• aritmia jantung;
• kegagalan dalam saluran penghadaman;
• serangan epilepsi.

Faktor-faktor yang meningkatkan risiko hipomagnesemia

Makanan tinggi magnesium adalah penting untuk tubuh, tetapi kekurangan sebatian kimia boleh berlaku walaupun mereka cukup dimakan. Terdapat beberapa faktor yang disebabkan oleh badan yang mungkin mengalami hipomagnesemia (penurunan jumlah magnesium dalam serum darah), iaitu:

• tekanan berterusan dan tekanan mental yang kuat;
• kehamilan
• minum dan merokok;
• peningkatan aktiviti fizikal;
• penggunaan kopi dan teh hitam yang berlebihan;
• diet tidak seimbang;
• mengambil ubat-ubatan tertentu (pil hormon, antibiotik, diuretik);
• kegagalan dalam proses penyerapan mineral akibat gangguan metabolik.

Produk mengandungi magnesium

Jumlah makronutrien dalam tubuh bergantung kepada diet. Selalunya, orang yang menyiksa diri dengan diet yang ketat mengalami defisit. Untuk menambah bekalan bahan kimia, anda perlu tahu produk mana yang mengandungi magnesium.

Para pemimpin

Kebanyakan magnesium terdapat dalam makanan tumbuhan. Pemimpin dalam kandungan Mg:

• dedak - 590 mg setiap 100 g;
• benih labu- 535 mg setiap 100 g;
• koko- 499 mg setiap 100 g.

Adalah penting bahawa produk ini memungkinkan untuk mengisi defisit, walaupun pada tahun semasa.

Apa lagi untuk dimasukkan ke dalam menu

Antara makanan tumbuhan yang kaya dengan Mg, adalah penting untuk menyerlahkan kacang, nasi, soba, dan kacang. Terdapat juga magnesium dalam produk haiwan. Ini adalah telur, ikan hering, sardin, daging dan produk tenusu. Untuk mengekalkan jumlah maksimum mineral semasa rawatan haba, pakar pemakanan menasihatkan penaik, mendidih dan mengukus produk ini. Kandungan makroelemen kuantitatif dalam produk-produk ini dan lain-lain yang berpatutan ditunjukkan dalam jadual berikut.

Jadual - Senarai makanan yang mengandungi jumlah magnesium yang tinggi

"Sukan" elemen

Magnesium adalah unsur yang sangat penting dalam pemakanan atlet. Minyak ini terlibat dalam sintesis protein, mengaktifkan pertumbuhan otot tanpa lemak. Di samping itu, ia menyediakan pembina badan dengan tenaga, membantu untuk mengelakkan gejala overtraining.

Menurut ulasan, atlet mempunyai keperluan besar untuk magnesium, kerana macrocell meninggalkan badan dengan peluh semasa latihan berat. Dan di bawah pengaruh tergesa-gesa adrenalin semasa latihan, penggunaannya meningkat dengan ketara.
Semua ini menjadikan produk dengan kandungan magnesium tertinggi yang menuntut makanan dalam persekitaran sukan.

Norma untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Dosis sebenar mineral yang diperlukan untuk tubuh adalah individu dan bergantung kepada jenis jantina, umur, kategori berat badan, ketinggian dan aktiviti fizikal seseorang. Keperluan untuk mineral meningkat dengan tekanan fizikal dan mental berat, diet protein. Sebilangan besar makronutrien diperlukan untuk remaja - norma mencapai 410 mg. Keperluan untuk magnesium meningkat kepada 400 mg semasa hamil dan dengan penyusuan. Pada orang selepas 30 tahun, norma harian mineral juga meningkat. Adalah penting untuk memastikan fungsi normal sistem muskuloskeletal, sistem saraf pusat dan jantung.

Bagaimana kelebihan mineral yang nyata?

Mengambil mineral yang berlebihan daripada makanan sangat sukar. Tetapi anda boleh secara tidak sengaja "menyusun" dengan persediaan khusus berdasarkan magnesium. Kelewatan magnesium dalam badan juga boleh mencetuskan pengambilan julap, kegagalan buah pinggang, atau patologi thyroid. Tanda-tanda "berlebihan":

• kelesuan;
• kadar jantung perlahan;
• koordinasi pergerakan terjejas;
• selsema yang berlarutan, najis longgar;
• mulut kering.

Ingat bahawa pengambilan kompleks vitamin-mineral dengan magnesium mesti dipersetujui dengan doktor. Secara umum, doktor menegaskan bahawa pilihan ideal jika mineral akan ditelan dalam bentuk semulajadi dengan makanan. Oleh itu ia diserap terbaik. Anda sentiasa mempunyai masa untuk membeli pil - mula-mula cuba memberi perhatian kepada makanan yang kaya dengan magnesium.