Adakah mungkin untuk meletakkan panas dalam peti sejuk, dan bagaimana ia mengancam peralatan rumah tangga

Secara logik, peti sejuk dicipta untuk mengurangkan suhu kandungannya. Walau bagaimanapun, banyak pengeluar peralatan rumah memberi amaran: jika anda meletakkan panas dalam perkakas, maka ia mungkin gagal. Di samping itu, ini tidak akan menjadi kes jaminan, yang bermaksud jika anda mengeluarkan grill di dalam peti sejuk, anda perlu melakukan pembaikan dengan perbelanjaan anda sendiri.

Teknologi penyejukan

Kadar penyejukan produk bergantung pada berapa banyak peti sejuk moden yang digunakan di dapur anda, dan oleh teknologi apa yang berfungsi. Terangkan dua utama. Selebihnya sudah ada kombinasi dan derivatif.

1. Statik Ia juga dipanggil menangis atau menitis. Unsur penyejukan utama (penyejat) dalam peti sejuk sedemikian tersembunyi di belakang dinding belakang. Udara di dalam peti sejuk, bersentuhan dengan permukaan ini, menyejukkan dan menyejukkan makanan. Oleh kerana suhu dinding belakang agak rendah, titisan kelembapan pada sentuhan tetap di atasnya dalam bentuk ais atau lapisan salji. Sebaik sahaja suhu mencapai nilai yang ditetapkan, pemampat yang memaksa penyejuk ke penyejat dimatikan. Condensate thaws and drain into a special container. Oleh kerana udara di dalam sistem statik mengalir secara semula jadi di dalam ruang, penyejukan adalah perlahan.
2. Dinamik. Seterusnya generasi Tiada peti sejuk beku beroperasi dengan cara yang berbeza. Penyejat dalam sistem sedemikian tidak tersembunyi di belakang dinding, ia terletak terus di dalam ruang. Oleh yang demikian, pembentukan ais di dinding tidak berlaku. Udara oleh peminat khas dipaksa "ditarik" melalui penyejat dan merata di seluruh ruang. Proses menurunkan suhu produk yang baru ditambah lebih cepat.

Bahaya perubahan mendadak dalam suhu dalam sistem statik

Sistem standard yang digunakan oleh kebanyakan pengeluar peti sejuk dan beku melibatkan pembentukan beku di dinding belakang. Untuk ini dan sebab-sebab lain, perbezaan suhu untuk teknik ini sangat berbahaya dan membawa kepada empat masalah berikut.

1. Haus pemampat. Dalam mod biasa, pemampat berjalan hampir tidak melebihi 10% daripada jumlah masa sepanjang hari, mengekalkan suhu yang ditetapkan oleh pengguna. Jika anda meletakkan panas dalam peti sejuk yang beroperasi pada sistem sedemikian, suhu di dalam bilik akan mula meningkat dengan ketara. Pemampat akan dipaksa bekerja lebih lama dan ditutup kurang kerap untuk mengekalkan parameter mod suhu yang ditetapkan. Akibatnya, memakai motor utama meningkat beberapa kali, yang mengurangkan hayat perkhidmatan peti sejuk.
2. Defros tidak berjadual. Produk panas yang dihantar ke peti sejuk mempunyai tahap penyejatan yang tinggi. Steam akan menetap di dinding belakang dalam bentuk hoarfrost dalam kuantiti yang lebih besar daripada dalam mod biasa. Ais mempunyai kekonduksian terma yang rendah, jadi suhu akan semakin perlahan.Pemampat akan dimatikan kurang kerap, dan sistem pembuangan diri akan gagal - "salji salji" akan terus berkembang. Ia perlu segera menjalankan defisit yang tidak berjadual.
3. Penggunaan kuasa. Bangkit dua hingga tiga kali. Ini boleh menyebabkan gangguan dalam operasi peranti lain yang disambungkan ke rangkaian.
4. Pengubahan maklumat peti sejuk. Bahagian plastik peti sejuk mungkin mencair dan bocor, merosakkan penampilannya. Oleh kerana ubah bentuk, ketegangan pintu mungkin terjejas, yang akan mengakibatkan kebocoran beban sejuk dan tambahan pada sistem.

Reaksi panas sistem No frost

Jika anda meletakkan makanan hangat, panas atau termos panas dengan makanan di dalam peti sejuk moden menggunakan teknologi No Frost, maka tentu saja akan ada sedikit mudarat. Aliran udara sejuk, dipercepatkan oleh peminat, menyamakan suhu di ruang lebih cepat, dan di dinding tidak ada "salju salju" yang menghalang sejuk. Ini adalah kelebihan yang tidak dapat dinafikan yang membolehkan anda menyejukkan makanan panas tanpa risiko tinggi untuk teknologi (tentu saja, lebih baik tidak melakukan ini sepanjang masa). Walau bagaimanapun, walaupun sistem sedemikian mengalami beban tambahan, dan peranti menggunakan lebih banyak tenaga elektrik.

Di samping itu, terdapat peti sejuk dengan sistem campuran. Sebagai contoh, peralatan di mana
mengikut prinsip No Frost, hanya alat penyejuk beku, dan petak-petak yang tinggal "menangis". Akibatnya, hidangan panas yang telah jatuh di rak biasa, dan tidak dalam pembekuan, boleh merosakkan unit.

2 lagi alasan untuk mengharamkan

Kebiasaan penyejukan hanya sup rebus atau kuali dengan kentang mendesis di dalam peti sejuk boleh membawa bukan sahaja kepada masalah dengan sistem penyejukan. Dua lagi alasan tidak.

1. Rasuah hidangan. Peralatan moden dengan salutan Teflon atau kaca boleh secara nyata terjejas oleh penyejukan secara tiba-tiba. Teflon mempunyai tahap kekonduksian terma yang berbeza dan menoreh lebih perlahan daripada aluminium dari mana panci dibuat. Keretakan boleh menyebabkan. Masalah yang sama wujud dengan hidangan seramik.
2. Menukar rasa produk. Produk di sekitar sumber haba mungkin kehilangan harta benda mereka. Sayuran akan kering, dan produk tenusu akan merosot lebih awal dari masa ke masa. Juga, rasa banyak hidangan ternyata bertambah buruk dengan pendinginan mendadak. Daging boleh menjadi sukar, dan sayur-sayuran dalam sup tidak akan mempunyai masa untuk mendedahkan pelbagai rasa.

3 cara untuk cepat menyejukkan makanan dan minuman

Sebelum anda meletakkan makanan di dalam peti sejuk, anda perlu menunggu sehingga ia disejukkan ke suhu bilik. Untuk membuat proses berjalan lebih cepat, gunakan tiga kaedah berikut.

1. Tuala basah. Balut kuali dengan tuala yang dicelup dalam air sejuk dan bawanya di bawah sinar matahari. Apabila kelembapan menyejat, kandungan kuali akan menjadi sejuk. Selepas pengeringan, basahkan lagi tuala.
2. Air sejuk. Pan panas boleh "duduk" dalam hidangan yang lebih besar dan diisi dengan air sejuk, dengan itu menanam mandi air sebaliknya. Untuk melakukan ini, sinki juga akan sesuai, longkang yang mesti ditutup terlebih dahulu.
3. Kacau. Kacau secara kerap dan penutup terbuka juga akan mempercepat prosesnya.

Walaupun kebiasaan meletakkan panas di dalam kamera tidak ditetapkan untuk anda sepenuhnya, fikirkannya. Jika anda percaya berpengalaman, tindakan sedemikian benar-benar penuh dengan akibatnya. Akibatnya, pembaikan mahal atau pembelian peralatan baru boleh mencecah poket anda.

Ulasan: "Adalah lebih baik menggunakan ais dari peti sejuk"

Jadi ia adalah - sangat berbahaya untuk peti sejuk apabila mereka meletakkan makanan panas atau minuman di dalamnya. Ia umumnya tidak direka untuk eksploitasi kejam seperti itu. Tugasnya bukan untuk menjadikannya sejuk, tetapi untuk menyimpan produk yang telah disejukkan dalam suhu sejuk yang tetap.Jika anda meletakkan periuk panas atau cerek di dalamnya, suhu meningkat dengan ketara, dan peti sejuk perlu bekerja dengan beban yang kuat untuk mengurangkannya ke tahap yang diperlukan. Ini tidak baik untuknya, dan unit gagal, biasanya pada saat yang paling tidak menyenangkan. Pembaikan, bagaimanapun, tidak cepat atau murah. Untuk penyejukan lebih cepat, lebih baik menggunakan ais dari peti sejuk atau meletakkan periuk dalam air sejuk (mandi air, sebaliknya)

KotoFeya, http://www.lynix.biz/forum/mozhno-li-stavit-goryachuyu-edu-v-kholodilnik

Semuanya sangat mudah. Hampir semua peti sejuk moden adalah sistem automatik di mana mengekalkan suhu yang dikurangkan dicapai dengan menggerakkan tiub dengan mudah menguap cecair, contohnya, freon, melalui sistem tiub. Pergerakan ini disediakan oleh motor elektrik. Apabila suhu mencapai set, sensor mematikan enjin. Oleh itu, peti sejuk tidak berfungsi secara berterusan, tetapi secara berkala, dan jika unit berada dalam keadaan baik, masa operasi enjin tidak lebih dari 10%.

Jika anda meletakkan objek panas di dalam peti sejuk, contohnya, periuk dengan sup, maka suhu udara di dalam ruang akan meningkat dan enjin akan berfungsi secara berterusan sehingga suhu ditetapkan. Maksudnya, setengah jam, dan sejam, dan dua berturut-turut, terutamanya jika objek panas berada berhampiran sensor. Pada masa yang sama, kelembapan yang tersejat dari kuali panas akan menyejukkan lebih cepat dan menetap pada sistem penyejukan dalam bentuk ais dan salji, yang, seperti yang anda ketahui, adalah penebat panas yang baik (bukan untuk apa-apa yang Eskimos membina sebuah pondok dari ais - jarum) ...

Oleh kerana penebat haba (ais), kecekapan sistem penyingkiran haba masih akan berkurang, yang akan menyebabkan operasi berterusan enjin selama beberapa jam, atau bahkan hari berturut-turut. Dan enjin tidak direka untuk operasi yang panjang, ia akan terlalu panas - dan penggulungan akan terbakar. Unit-unit yang diimport kurang berisiko, mereka lebih dipercayai dan mempunyai perlindungan terhadap ais, tetapi orang-orang domestik dapat dengan mudah gagal pada percubaan pertama untuk menyejukkan periuk air mendidih ... Jangan percaya - semak. Pembaikan akan meyakinkan anda :) Nasib baik!

Andrey Borunov, https://otvet.mail.ru/question/26406267