Minyak zaitun: sifat berfaedah, kontraindikasi, penggunaan untuk tujuan kesihatan dan kosmetik

Rata-rata Yunani sepanjang tahun menggunakan 20 liter minyak dari zaitun. Sesetengah saintis percaya bahawa ini adalah salah satu faktor utama yang menentukan jangka hayat penduduk yang tinggi yang dibasuh oleh tujuh lautan negara.

Teknologi pengeluaran

"Cecair emas" diekstrak dari buah pokok zaitun. Zaitun yang digunakan untuk menghasilkan minyak boleh mencapai tahap matang: dari marah (tidak matang) hingga ke kulit hitam (masak). Pertama, buah-buahan dibebaskan dari biji-bijian, kemudian dihancurkan, dan kemudian diperah dengan menggunakan alat-alat khas (paling sering sentrifugal) untuk mendapatkan minyak. Minyak juga boleh dimasak daripada jisim yang tinggal, tetapi kualiti yang lebih rendah, yang dipanggil minyak. Dengan peningkatan suhu pengeluaran minyak di atas 25-27 ° C, sifat penyembuhan dan rasa yang berkurangan.

Komposisi

Ciri-ciri penyembuhan ditentukan oleh komposisi produk. Rasa pahit "emas cair" diberikan oleh oleuropein. Menurut kajian yang dijalankan oleh saintis dari Arab Saudi, bahan ini dapat menghalang perkembangan kanser payudara dan penyakit Alzheimer. Komponen berguna lain diterangkan di bawah.

• Asid lemak tepu. Stearic, palmitic, lauric. Dalam kuantiti yang terhad, mereka diperlukan untuk mengekalkan fungsi hati, saraf, tulang, dan sistem imun.
• Omega 9. Mengurangkan kolesterol, menguatkan saluran darah, mencegah trombosis. Mereka mempamerkan sifat-sifat antioksidan, memperlambat proses penuaan dan mencegah penyakit kardiovaskular dan onkologi. Mereka mempercepat pengeluaran protein, mengaktifkan metabolisme lipid.
• Omega-3, Omega-6. Menormalkan nada otot dan koordinasi. Mereka memperbaiki keadaan tisu badan, mengambil bahagian dalam proses peredaran darah, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi visual. Mereka mempercepatkan pertumbuhan semula, menyumbang kepada penyerapan yang paling banyak vitamin, dan menekan proses keradangan.
• Squale. Melambatkan perkembangan tumor. Mencegah pembentukan kanser pada kolon, paru-paru, kulit.
• Tocopherols (vitamin e). Mereka mempunyai kesan antioksidan. Meningkatkan keadaan sistem pembiakan.
• Vitamin K. Optimalkan pembekuan darah, meningkatkan fungsi pundi hempedu, hati, dan buah pinggang. Menggalakkan penyerapan kalsium, mengambil bahagian dalam proses metabolik tulang dan tisu penghubung, menyediakan sintesis protein tertentu.
• Chrome. Ia menyokong tahap glukosa dalam darah, mengambil bahagian dalam sintesis asid nukleik. Dengan kekurangan iodin dalam tubuh boleh menggantikan unsur ini. Termasuk dalam metabolisme lemak.
• Besi Memberi pernafasan tisu, meningkatkan fungsi sistem saraf. Ia adalah sebahagian daripada hemoglobin dan protein lain. Menyokong imuniti.
• Phytosterols. Mereka mengoptimumkan kepekatan kolesterol, mengambil bahagian dalam pembentukan membran sel, mengurangkan kepekatan bahan berbahaya dalam tubuh. Menguatkan sistem imun dan menstabilkan latar belakang hormon.

Produk ini juga mengandungi sedikit kalium, kalsium, natrium, fosforus.

Petunjuk

Seperti yang dapat dilihat dari jadual, "emas cecair" boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan, penampilan dan memperkuat imuniti.

Jadual - Petunjuk utama untuk penggunaan minyak zaitun

Perolehan dan penyimpanan

Sifat penyembuhan minyak hanya muncul jika produk berkualiti digunakan. Dan kerana kosnya cukup tinggi (untuk menghasilkan 1 liter "emas cecair" memerlukan kira-kira 5 kg zaitun), palsu tidak biasa.

Spesies

Jika hanya kaedah mekanikal yang terlibat dalam pengeluaran "emas cair", produk ini dipanggil semula jadi (dara). Terdapat juga dua lagi spesies.

1. Dimurnikan Produk halus, dibebaskan dengan cara fizikal dan kimia rasa tertentu dan kebanyakan asid lemak.
2. Oilcake. Pelarut kimia, suhu tinggi, heksana (hidrokarbon tepu) terlibat dalam penyediaan produk, dan minyak dari kek dibuat.

Majlis Olive Antarabangsa (IOC) - Majlis Olive Antarabangsa, yang muncul di Madrid pada separuh kedua abad ke-20. Menurut IOC, minyak zaitun terbahagi kepada enam jenis, yang boleh didapati dalam jadual di bawah.

Jadual - Varieti Minyak Zaitun

Pilihannya

Pakar ambil perhatian bahawa warna produk bukan penunjuk yang harus dipandu oleh. Ia boleh berbeza-beza dari coklat gelap ke kehijauan dan bergantung kepada di mana zaitun tumbuh. Itulah mengapa tasters emas "cair emas" memakai gelas yang gelap supaya tidak terganggu oleh kriteria yang tidak penting. Dan berikut adalah empat faktor yang benar-benar bernilai dipertimbangkan apabila membuat pembelian.

1. Gred. Ciri-ciri penyembuhan hanya mempunyai minyak yang belum ditapis, diekstrak tanpa kimia dan suhu tinggi.
2. Negara pembekal. Pemimpin tanpa syarat termasuk Itali, Sepanyol, Greece, Tunisia.
3. Syarikat perkilangan. Firma yang mempunyai reputasi mempunyai halaman di Internet, ada juga yang memasang kamera web di zaitun zaitun supaya pembeli berpotensi dapat melakukan perjalanan maya di "tempat suci suci." Oleh itu, adalah bernilai mencari maklumat mengenai syarikat yang produknya anda ingin beli. Jenama yang mantap: Terra di Bari, Monini, Hellada, Maestro de Oliva, Borges, Guillen, Altero, Terra Delicca.
4. Pembungkusan. Beri keutamaan kepada produk yang dibungkus dalam bekas kaca gelap.

Syarat-syarat

Keistimewaan minyak zaitun sepenuhnya dipelihara sepanjang tahun. Kemudian produk secara beransur-ansur kehilangan rasa halus dan kekuatan perubatannya. Minyak "takut" cahaya matahari dan udara terbuka, jadi anda perlu menyimpannya dalam botol kaca gelap yang tertutup rapat.

Adalah disyorkan untuk menyimpan di dalam kabinet dapur, dari dapur. Mereka tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk, kerana ketika suhu jatuh, bentuk endapan putih, yang, bagaimanapun, tidak mempengaruhi rasa dan sifat-sifat perubatan. Apabila dipanaskan, "emas cair" kembali ke bentuk asalnya.

Kesihatan

Pendekatan bersepadu diperlukan dalam rawatan kebanyakan penyakit, oleh itu adalah dibenarkan untuk menggunakan produk hanya sebagai tambahan selepas berunding dengan doktor.

Pemeliharaan diet

Untuk menghindari, cukup untuk memperkayakan diet dengan minyak, memasak produk dengan hidangan biasa: salad, bijirin, sup, hidangan sampingan. Adalah dinasihatkan agar tidak melebihi pengambilan harian yang disyorkan dengan dua sudu.

Anda juga boleh goreng dalam minyak zaitun: Dara tambahan terbakar pada suhu lebih daripada 240 ° C dan hampir tidak mengoksidasi.

Cara sejagat

Sebagai cara universal menggunakan produk, ubat tradisional mengesyorkan minum "emas cair" dalam bentuk murni pada perut kosong. Setiap pagi, anda perlu mengambil satu sudu produk yang tidak dikenali separuh sejam sebelum makan pertama. Rawatan hendaklah bermula dengan satu sudu teh setiap hari, meningkatkan dos secara beransur-ansur.

Biasanya penyokong perubatan rakyat menasihatkan minum minyak selama sebulan, kemudian melanjutkan kursus jika perlu selepas rehat sebulan. Walau bagaimanapun, tempoh terapi mungkin berbeza-beza bergantung kepada tujuan yang digunakan. Sebagai contoh, untuk mencapai kesan pencahar, cukup mencukupi dua hingga tiga hari adalah cukup.

8 ubat untuk pentadbiran lisan

Satu cara mudah untuk mengelakkan mabuk melampau adalah dengan meminum satu sudu "emas cair" 30-60 minit sebelum hari raya. Bagaimana cara menggunakan produk untuk merawat penyakit sedia ada? Berikut adalah lapan resipi.

1. Batuk. Kacau mentega (100 ml) dengan madu (tiga sudu besar) dan tiga telur mentah telur buatan sendiri segar. Minum dua sudu teh pada waktu pagi dan petang.
2. Penyakit hati dan saluran empedu. Campurkan 50 ml jus limau gedang baru dengan jumlah minyak yang sama. Minum sebelum tidur.
3. Toksin dan toksin. Ia digunakan dalam kombinasi dengan madu: campuran satu sudu setiap komponen, panaskan dalam mandi wap sehingga madu larut. Ambil setiap hari pada perut kosong. Tempoh rawatan adalah tiga hingga empat minggu.
4. Slagging usus. Untuk membersihkan usus, anda perlu menyediakan campuran yang diterangkan di atas, dan tambah satu sendok makan jus lemon segar. Tempoh terapi adalah seminggu.
5. Kolesterol tinggi. Letakkan kepala bawang putih dari sekam dan potong, tuangkan bahan mentah 100 ml minyak zaitun, menegaskan selama tiga hingga empat hari, secara berkala kacau. Dua atau tiga kali sehari sebelum makan, minum satu sudu teh campuran, dibasuh dengan satu sudu teh jus lemon (atau hanya campurkan mereka). Tempoh terapi adalah 30 hari.
6. Tekanan tinggi. Setiap hari, makan satu sudu teh bawang putih cincang, dibasuh dengan dua sudu minyak. Tempoh terapi adalah sebulan.
7. Sesak nafas. Dalam jumlah yang sama menggabungkan vodka, madu dan minyak. Gunakan tiga kali sehari untuk cawan suku. Jika penyebab sesak nafas adalah lebihan pound, ubat tidak akan membantu.
8. Ulser. Campurkan jus dari dua lemon dengan 0.5 liter minyak dan 0.5 kg madu. Ambil satu sudu setiap kali sebelum makan.Campuran ini berguna untuk perut kerana sifat "menyelubungi "nya. Tempoh terapi tidak lebih dari dua minggu.

6 produk luaran

Bilas tetap dengan komposisi ini akan membantu menghilangkan halitosis: setengah sudu teh garam laut yang dibubarkan dalam dua sudu minyak. Berikut adalah enam lagi cara untuk menggunakan produk ini secara luaran.

1. Kesakitan bersama. Sediakan serbuk: rebus 200 ml produk dengan api yang rendah dan gabungkan dengan 20-30 g ekzos kering daisiesbiarkan berdiri 10-15 minit, penapis. Gunakan dalam bentuk hangat untuk menggosok sendi berpenyakit.
2. Lumbar sciatica dan sciatica. Gunakan minyak tulen untuk menggosok kawasan berpenyakit.
3. Hidung berair. Potong rumput rosemary dan satu sudu bahan mentah tuang 100 ml minyak. Sekat 21 hari di tempat yang gelap, berjabat dari semasa ke semasa, penapis. Serahkan dua atau tiga tetes ke dalam hidung masing-masing, kemudian mengurangkan dos ke satu setitik. Tempoh terapi tidak lebih dari seminggu.
4. Luka. Campuran minyak dan lebah tulen dalam nisbah 2 hingga 1, masukkan campuran ke dalam mendidih, sejuk. Letakkan jisim pada kasa dilipat di beberapa lapisan dan guna pembalut ke luka yang telah dibasuh sebelum ini.
5. Ruam lampin. Gosok minyak zaitun yang bersih di tempat-tempat yang rawan kepada ruam lampin, tunggu ia kering, hanya selepas itu berpakaian. Gunakan tiga hingga empat kali sehari.
6. Buasir. Campurkan mentega dan madu (pada satu sudu teh). Rendamkan komposisi dengan sapukan katun dan letakkan di kawasan yang terjejas selama 10-15 menit, ulangi dua sampai tiga kali sehari. Gunakan sebelum pelepasan.

Pelangsingan

Oleh kerana pengaktifan proses metabolik, penggunaan minyak dapat mempercepat proses kehilangan berat badan. Untuk tujuan ini, produk ini boleh digunakan untuk memperkayakan diet, atau digunakan pada perut kosong.

Walau bagaimanapun, ini bukan ubat penawar - penurunan berat badan memerlukan pemakanan yang betul dan aktiviti fizikal yang rasional. Di samping itu, minyak mengandungi banyak kalori - 884 kcal per 100 g, jadi anda tidak boleh melebihi kadar harian, sebaliknya kesan sebaliknya disediakan dalam bentuk deposit lemak yang tidak perlu.

Kecantikan

Untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku, disarankan untuk makan satu sudu teh campuran khas setiap hari. Komposisi disediakan seperti berikut: campur segelas madu dengan setengah gelas jus lemon dan 50 ml minyak, kirimkan ke peti sejuk untuk penyimpanan. Walau bagaimanapun, untuk tujuan kosmetik, "emas cecair" sering digunakan secara luaran.

Rambut

Produk ini digunakan untuk memperbaiki struktur dan penampilan keriting, mencegah dan merawat rambut yang berlebihan dan mempercepat pertumbuhan mereka.

• Topeng. Panaskan di dalam stim mandi dua sendok makan minyak, campurkan dengan kuning telur, gunakan pada keriting. Balutkan kepala dengan memegang filem, melindungi dengan tuala, biarkan selama 30-40 minit (anda boleh meninggalkan topeng semalaman), basuh rambut anda dengan cara yang biasa. Ulang sekali setiap satu hingga dua minggu.
• Scrub. Satu sendok garam garam laut halus dicurahkan dengan minyak sehingga ciri-ciri konsisten scrub diperolehi. Perlahan-lahan melembapkan kulit kepala. Sapukan komposisi pada kulit dengan pergerakan memijat, biarkan selama lima hingga sepuluh minit, bilas dengan air suam, basuh rambut anda dengan cara biasa. Ulang setiap tiga hingga empat minggu.
• Ubat untuk hujung berpecah. Dalam mandi wap, panaskan satu sudu minyak kelapa, masukkan jumlah minyak zaitun yang sama, guna campuran ke hujung rambut selama 30-40 minit. Boleh digunakan sebelum setiap syampu.

Wajah dan leher

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk untuk wajah dalam bentuk tulen kerana tekstur padat. Anda harus campuran "emas cair" dengan minyak yang lebih ringan dalam tekstur (aprikot, badam, pic), memerhatikan nisbah 1 hingga 10. Campuran tersebut boleh digunakan dalam dua cara.

1. Krim berkhasiat. Sapukan sepanjang garis urut, selepas 20 minit, menyerap produk yang tidak diserap dengan kain yang bersih. Prosedur ini dijalankan pada sebelah petang, dua jam sebelum tidur. Gunakan setiap hari tidak lebih daripada seminggu. Sekiranya perlu, kursus ini boleh diulang selepas berehat dua hingga empat minggu.
2. Topeng. Panaskan komposisi dalam mandi wap dan lembapkan kasa dilipat di beberapa lapisan. Untuk meletakkan perkara di muka selama 15-20 minit, basuh dengan air mengalir hangat. Ulangi tidak lebih daripada sekali setiap 10-14 hari.

Pemilik kulit berminyak dan masalah harus berhati-hati: penggunaan produk dapat memperburuk keadaan.

Tangan dan kuku

Minyak zaitun tulen boleh digunakan untuk menjaga kutikula dengan menggunakan produk dengan gerakan menggosok. Berikut adalah tiga lagi cara untuk mereka yang ingin memanjakan tangan dan kuku mereka.

1. Bath. Dalam mandian stim, panaskan 200 ml minyak zaitun (untuk menjimatkan, anda boleh mencampurkannya dengan minyak bunga matahari), tambah satu sudu garam laut dan jus lemon. Tenggelamkan dalam tangan selama 15-20 minit, bilas dengan air yang mengalir, lap kering dan pelincir kulit dan kutikula dengan krim berkhasiat. Ulang setiap 10-14 hari.
2. Topeng. Rebus kentang dalam susu, hancurkan sayuran panas dalam kentang tumbuk dan campurkan dengan dua sudu mentega. Sapukan jisim yang telah disejukkan ke suhu yang selesa (campuran harus hangat) di tangan, letakkan pada sarung tangan kapas. Selepas 20-30 minit, basuh tangan anda, gunakan krim.
3. Krim. Melelehkan satu sudu mentega shea, campurkan dengan jumlah minyak zaitun yang sama. Melincirkan tangan dengan pergerakan memijat. Guna pada petang, beberapa jam sebelum waktu tidur.

Badan

Apabila kehilangan berat badan, "emas cecair" juga boleh digunakan untuk menjaga kulit badan. Penggunaannya meningkatkan ketegasan dan keanjalan epidermis, yang menyumbang kepada perjuangan yang lebih berkesan terhadap selulit dan menghalang penampilan stretch mark. Tiga kaedah yang diterangkan di bawah ini juga sesuai untuk mereka yang hanya ingin menjadikan kulit lembut dan cantik.

1. Urut Panaskan minyak dalam mandi wap dan suntikan sebarang minyak pati sitrus (dua hingga tiga tetes untuk setiap dua sudu "emas cecair"). Gunakan untuk masalah masalah urut (perut, punggung, dada, pinggul, lengan, kaki). Untuk meningkatkan keberkesanan tanda regangan, anda boleh menambah jus ke komposisi lidah buayamencampurkan komponen dengan minyak zaitun dalam nisbah 1: 1.
2. Scrub. Larutkan dua sendok makan gula tebu menjadi konsisten dengan minyak, tambah dua hingga tiga tetes minyak pati sitrus. Melembapkan kulit badan dan gunakan komposisi pada kawasan masalah dalam gerakan bulat, selepas dua hingga tiga minit bilas dengan air yang mengalir. Lubricate body dengan pelembap atau anti-selulit. Ulangi tidak lebih daripada sekali seminggu.
3. Bungkus badan. Scrape the body. Panaskan minyak dalam mandi wap, tambah minyak pati sitrus (dua hingga tiga tetes dalam dua sendok makan). Sapukan ke kawasan masalah, bungkus dengan filem berpaut, letakkan pakaian longgar dan berbaring selama 15-20 minit, bilas dengan air yang mengalir, memohon krim pelembab atau anti-selulit kepada badan. Sekiranya berlaku pembakaran yang teruk, segera bilas komposisi.

"Cecair emas" boleh digunakan untuk mengelakkan stretch mark semasa kehamilan. Untuk ini, produk yang tidak digunakkan perlu digunakan untuk kawasan yang terdedah kepada pembentukan striae (perut, dada, bahu, pinggul dan punggung), sekali atau dua kali sehari dari bulan pertama.

Contraindications

Kontraindikasi langsung terhadap penggunaan minyak adalah penyakit pundi hempedu dan intolerans individu. Perhatian dan perundingan mandatori dengan doktor memerlukan penggunaan produk untuk penyakit perut dan usus, kencing manis, terapi dengan ubat-ubatan yang ditetapkan untuk diabetes dan tekanan darah tinggi. Penerimaan "emas cecair" disyorkan supaya berhenti dua minggu sebelum pembedahan yang akan datang.

Penggunaan yang berlebihan adalah penuh dengan kesan sampingan:

• berat berlebihan;
• menurunkan tekanan darah;
• cirit-birit ringan.

Sebelum penggunaan luaran, alergotest adalah disyorkan. Sapukan sejumlah kecil produk ke siku siku, tunggu hari: jika kulit tidak bertindak balas dengan manifestasi yang tidak diingini (gatal, ruam, terbakar), anda boleh menggunakan produk tersebut.

Perbandingan dengan minyak bunga matahari

Dipercayai bahawa minyak yang terbuat dari buah zaitun lebih disukai daripada produk yang dihasilkan dari biji bunga matahari. Untuk menghilangkan mitos ini, kami menganalisis komposisi mereka menggunakan jadual di bawah.

Jadual - Perbandingan minyak zaitun dan bunga matahari

Ternyata ini adalah dua produk pelengkap. Iaitu, tidak perlu sepenuhnya menggantikan minyak bunga matahari yang lebih murah dengan zaitun. Terutama mengingat bahawa yang terakhir adalah kos yang tinggi dan terdapat risiko membeli palsu.

Ulasan

Saya minum minyak zaitun pada perut kosong setiap hari selama sebulan, walaupun sebelum ini ada masalah dengan pencernaan, tetapi saya minum untuk memperbaiki kulit, dan kulitnya menjadi lebih baik, ia adalah bulu, sihat, tidak ada masalah dengan pencernaan dan hati. tetapi apabila saya mula minum dan kemudian kesan itu hilang, saya membeli minyak yang sama, maka saya belajar bahawa saya perlu berehat, makan sebulan, sebulan tidak, jika tidak, badan akan digunakan dan tidak ada kesan.

Yana http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3894432/3/

Adakah anda rasa hati anda bersih dan sihat? Anda tidak makan gula-gula, makanan berlemak, makanan yang diproses, tidak minum alkohol, tidakkah anda bimbang tentang ruam kulit dan jerawat? Sekiranya ia tidak menyakiti anda dan anda merasa hebat, itu tidak bermakna ia "tulen".

Mari kita periksa. Kami pergi ke kedai dan membeli minyak zaitun tambahan dara. Kami bangun pada waktu pagi dan, pada perut kosong, 1 jam sebelum makan, menelan 1 sudu minyak ini (ya, rasa lezat, hanya menelannya secepat mungkin, atau minum vitamin C atau air biasa dengan jus lemon untuk menjadikannya lebih baik).

Selepas 1 jam, anda tergesa-gesa memanjat ke tandas dan anda akan dibawa seperti yang sepatutnya. Apa yang muncul di depan mata anda (rumpun warna hijau gelap misalnya) adalah rahsia bahawa hati anda telah disimpan untuk masa yang sangat lama, dan semua sampah ini keluar daripada anda. Tetapi ini tidak berlaku dalam masa 1, prosedur mesti dilakukan sehingga kesan pencahar hilang.

Nastya adalah jahat http://irecommend.ru/content/otlichno-pochistit-vashu-pechen

Dan saya suka minyak zaitun, saya meminumnya dengan perut kosong dengan jus lemon dan sudu kecil madu - manfaat yang besar! Saya menambah salad, tetapi suami saya tidak menyukainya) Dengan cara ini, saya masih membasahi mereka dengan rambut dan meninggalkannya untuk malam - gadis-gadis, percayalah, rambut saya menjadi mazhab kurang! Ini adalah produk yang luar biasa!

Irina https://www.baby.ru/blogs/post/43425564-12019924/