Ibu penjagaan kira-kira pemakanan mingguan

Sila ambil perhatian bahawa menu hypoallergenic untuk gua bukan hanya resipi, tetapi kombinasi optimum makanan mengikut kandungan bahan yang berguna. Bolehkah memasak daging lembu untuk ibu-ibu? Jangan masak daging lembu dengan soba, kerana kedua-dua produk mengandungi sejumlah besar besi. Tidak sama sekali, tidak ada kelebihan besi, tetapi anda tidak mahu makan perkara yang sama setiap hari. Oleh itu, kita seimbang pemakanan semasa menyusu, dengan mengambil kira faktor-faktor seperti: jumlah vitamin, mineral dan keserasian produk. Sebagai contoh kaserol, ayam, potong ayam - jika semuanya dimasak dengan betul, maka mengapa tidak. Kami juga menolak produk yang menyebabkan kolik dan alahan pada bayi baru lahir. Mari lihat menu untuk ibu-ibu yang menyusukan pada bulan pertama mereka.

Buckwheat dengan patty dengan cara yang istimewa

Produk: daging cincang, soba, bawang, bawang putih, zucchini, zaitun atau zaitun, keju, garam laut.

Proses memasak

1. Cincang bawang, bawang putih dan kacau dengan daging cincang. Garam secukup rasa. Dengan cara ini, pemadat akan lebih lembut jika anda menggunakan beberapa jenis daging.
2. Kami membentuk potong dan meletakkannya dalam kuali, tuangkan air sedikit dan bawa ke setengah siap. Sekiranya anda mempunyai dandang berganda atau periuk perlahan, maka lebih baik menggunakannya.
3. Kemudian letakkan bulatan zucchini dan cincin bawang pada setiap potong.
4. Selepas beberapa minit, letakkan zaitun atau zaitun dan keju parut, potong separuh, di atas.
5. Jika perlu, tambahkan air. Tutup dengan tudung dan masukkan ke dalam stim sehingga siap. Juga, potong-potong ini boleh dimasak dalam ketuhar, pastikan bahawa tidak ada kentang goreng.
6. Hidangkan dengan soba.

Kentang mashed dengan ikan dalam sos krim masam

Produk: ikan pilihan (saury, haddock, flounder, pollock, cod, hake), kentang, bawang, krim, krim masam, mentega, tepung, garam laut.

Hidangan ini, yang termasuk dalam menu untuk ibu penjagaan, boleh dimasak dalam ketuhar atau dalam periuk perlahan. Kami akan mempertimbangkan pilihan dalam kuali.

Proses memasak

1. Letakkan ikan yang dibersihkan dalam kuali, tambah bawang dalam cincin separuh.
2. Tambah air untuk menyembunyikan ikan sepenuhnya. Rebus selama 10 minit.
3. Masukkan krim masam yang dicampur dengan satu sudu tepung dan garam. Teruskan mereneh lagi selama 15 minit sehingga menebal.
4. Rebus kentang dalam air masin. Menggunakan penolak atau pengisar, buat kentang tumbuk dan tambah krim panas dan mentega.
5. Hidangkan kentang tumbuk dengan ikan dan sos.

Goulash Rice

Produk: daging lembu, nasi, wortel, bawang, tepung, daun bay, garam laut.

Proses memasak

1. Kami memotong daging lembu menjadi irisan tipis 5-7 cm panjang. Tuangkan dengan air untuk menyembunyikan daging dan dibakar.
2. Apabila ia mendidih, kita menukar air: kita akan memasak pada sup kedua.
3. Apabila daging menjadi lembut, tambahkan wortel parut, bawang cincang halus dan sedikit tepung. Garam secukup rasa.
4. Nasi dengan teliti sebelum masak dan rendam selama beberapa jam di dalam air. Rebus dalam air masin.
5. Kami melayani beras dengan gulai dan sos dengan lobak merah dan bawang.

Beri kentang dengan daging

Produk: daging (daging lembu, babi tanpa lemak atau ayam belanda), kentang, wortel, bawang, daun bay, garam laut.

Hidangan boleh disediakan dalam lengan (beg), dalam periuk, dalam periuk perlahan atau dalam kuali.

Proses memasak

1. Kami memotong daging, kentang dan bawang ke dalam kubus, parut lobak.
2. Kami meletakkan semuanya dalam bekas untuk memasak dan menambah sedikit air, garam, daun telur. Jika anda memasak dalam periuk atau lengan perlahan, maka anda tidak perlu menambah air. Dalam lengan, membuat banyak lubang kecil dengan tusuk gigi, jika tidak, ia boleh pecah di tempat yang salah.
3. Waktu memasak bergantung pada saiz keping daging, rata-rata kira-kira 45 minit.

Kentang kentang dalam oven dengan keju

Produk: kentang, bawang, bawang putih, keju, mentega, garam laut.

Hidangan pada menu untuk ibu yang menyusu boleh menjadi mudah tetapi berguna. Ini adalah resipi sedemikian, kerana kita akan memasak kentang yang dikupas. Adalah lebih baik untuk mengambil kentang muda, dan jika tidak musim, maka berhati-hati mengeluarkan mata. Dengan penyusuan, kentang yang dikupas lebih disukai daripada yang dikupas. Di bawah filem kulit adalah enzim khas yang membolehkan anda mencerna sayur-sayuran ini dengan baik. Satu kaveat: kentang dalam kulit perlu dimakan segar.

Proses memasak

1. Kami memotong kentang bersih menjadi bulatan setengah sentimeter tebal untuk membuat akordeon.
2. Dalam luka, letakkan cincin bawang dan sedikit mentega. Garam secukup rasa. Kami masukkan ke dalam ketuhar atau periuk perlahan.
3. Taburkan dengan keju parut yang dicampur dengan bawang putih beberapa minit sebelum dimasak.

Kentang sedemikian boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, serta hidangan sendiri.

Lada yang disumbat

Produk: daging cincang (daging lembu, daging arnab atau daging kalkun), nasi, lada beling hijau, bawang, wortel, garam laut.

Proses memasak

1. Rebus beras sehingga separuh masak, potong bawang dan tambah kepada daging cincang, garam.
2. Isi lada dengan pengisian selesai.
3. Di bahagian bawah kuali (periuk tekanan) letakkan lobak merah dan bawang merah, potong cincin.
4. Kemudian kita meletakkan secara menegak lada yang disumbat dan jatuh dengan lapisan lain lobak merah dengan bawang.
5. Rebus pada api yang rendah dengan penambahan air sehingga lembut.

Tips Berguna untuk Ibu Kejururawatan

Kesimpulannya, kami akan memberikan beberapa tip sederhana yang akan menjadikan hidangan anda enak dan selamat.

• Rendam bijirin di dalam air selama beberapa jam.
• Sebelum memasak, basuh dengan teliti daging, sayuran dan bijirin (Hercules juga mesti dibasuh!)
• Adalah lebih baik untuk menyediakan hidangan daging dari daging segar.
• Penyumbat adalah lebih baik untuk melakukannya sendiri.
• Jika anda mencairkan daging dalam gelombang mikro, keluarkannya dari beg.
• Jangan gunakan piring plastik.
• Masak dengan mood dan makan dengan selera makan!

Sering kali, seorang ibu muda mempunyai sakit kepala, apa yang perlu dimasak dengan apa-apa sekatan besar dalam makanan semasa penyusuan. Mengambil hidangan kami ke dalam perkhidmatan, anda akan memperluas menu dengan ketara untuk ibu penjagaan! Resipi kursus kedua kami boleh dimasukkan dalam diet seorang ibu kejururawatan dari hari-hari pertama selepas kelahiran. Semua produk dipilih sedemikian rupa sehingga bayi anda tidak akan mengalami sakit perut daripada gas dan kolik!

Kami juga mengesyorkan membaca artikel kami "Menu untuk ibu-ibu yang menyusu: sup masak».