Jadual rawatan No. 7: ciri dan jenis diet "buah pinggang"

Diet buah pinggang perlu menyediakan tubuh dengan semua jenis nutrien dalam jumlah yang diperlukan. Adalah penting untuk mencapai kesan anti-radang dan mengurangkan beban pada penapis organ. Keperluan tambahan adalah untuk mengekalkan fungsi penuh sistem yang terjejas oleh penyakit itu sehingga badan segera dan efisien dibersihkan dari produk yang diproses. Sistem kuasa mengikut Pevzner No. 7 membolehkan anda menyelesaikan masalah ini. Dan jenisnya mengambil kira ciri-ciri pelbagai penyakit buah pinggang.

Siapakah yang direka untuknya?

Diet No. 7 (jadual pemakanan No. 7), serta subspesiesnya, menyiratkan kesan lembut pada buah pinggang tertentu dengan mengurangkan jumlah bahan ekstrak zat makanan dan sayur dalam diet. Pendekatan ini secara dramatik dapat mengurangkan beban ke atas semua struktur renal, memberikan organ-organ ekskresi dengan peluang untuk lebih mengatasi tugas mereka.

Di samping itu, bergantung kepada keparahan penyakit dan keadaan pesakit, sekatan yang lebih besar atau kurang dalam pemakanan bahan protein tersirat. Pilihan diet membolehkan peningkatan atau penurunan beban pada organ-organ ekskresi. Peraturan juga berlaku disebabkan pembetulan jumlah cecair yang digunakan setiap hari, termasuk dalam bentuk minuman, serta hidangan cecair. Dengan mengurangkan atau meningkatkan pengambilan harian garam meja, mengimbangi keseimbangan air garam dalam tubuh pesakit dicapai.

Petunjuk diet No. 7 dan subspesiesnya:

• jed kronik;
• glomerulonefritis akut;
• kegagalan buah pinggang;
• hipertensi buah pinggang;
• tinggal di hemodialisis;
• pemulihan selepas diperparah penyakit buah pinggang;
• badan tersumbat dengan bahan nitrogen;
• tahap asid urik yang tinggi;
• pengesanan protein dalam air kencing (proteinuria).

Apakah nombor diet perubatan yang berguna 7

Diet perubatan No. 7 mengurangkan pengambilan bahan ke dalam tubuh, semasa pecahan produk nitrogen yang terbentuk. Ini membolehkan anda untuk:

• melegakan tekanan pada buah pinggang;
• mewujudkan keadaan optimum untuk tindakan ubat-ubatan;
• untuk mengurangkan keradangan.

Mengurangkan tekanan nitrogen membolehkan organ-organ untuk membersihkan darah dengan lebih baik dan menghapuskan produk-produk pembusukan, inklusi garam yang berlebihan, cecair yang berlebihan. Ini membawa kepada penghapusan bengkak, penurunan dalam gejala hipertensi.

Terdapat juga varian jadual ketujuh, yang bertujuan untuk menghapuskan kekurangan protein dalam pelbagai nefropati dengan penurunan serentak dalam beban buah pinggang.Prinsip pengendalian pilihan diet ini adalah untuk menghapuskan garam sepenuhnya dari diet, dengan peningkatan kandungan senyawa protein.

Ciri umum

Bagaimana untuk membangunkan menu selama seminggu? Adakah ia sesuai untuk wanita hamil? Jadual ketujuh dalam variasi standard ditugaskan kepada pesakit tentang hari keempat dari bermulanya pergolakan, iaitu, dalam fasa pemulihan. Ia boleh digunakan di luar fasa akut - dalam kronik nefropati, sebagai profilaksis keradangan akut. Tujuan pelantikan pemakanan klinikal:

• mewujudkan keadaan optimum untuk rawatan;
• meningkatkan fungsi perkumuhan;
• meningkatkan metabolisme dalam tisu buah pinggang dan organ lain;
• mencapai kesan anti-alahan;
• memulihkan keseimbangan air dan elektrolit;
• mencapai kesan antihipertensi;
• menyediakan fungsi buah pinggang untuk pemulihan yang optimum.

Untuk ini, ekstrak dikeluarkan daripada diet, jumlah makanan protein dikurangkan, dan garam meja dihapuskan sepenuhnya. Pada masa yang sama, skim pemakanan enam kali ganda harus menyediakan tubuh dengan jumlah nutrien dan nutrien yang sesuai kerana penggunaan biasa makanan dan lemak karbohidrat.

Pemprosesan makanan dalam bentuk mendidih, baking, stewing, stewing, menggoreng, mengukus dibenarkan. Sebilangan kecil hidangan akan memastikan pengambilan nutrien seragam dan sederhana. Tidak ada keperluan khas mengenai rejim suhu hidangan. Pengambilan kalori adalah kira-kira 2500 kcal. Produk tenaga harus sama rata sepanjang hari. Nisbah BJU adalah seperti berikut:

• 35 g protein haiwan;
• 35 g protein sayuran;
• 65 g lemak haiwan;
• 15 g lemak sayur;
• sehingga 360 g karbohidrat.

Berikutan diet, pesakit boleh mengambil kira 800 ml air tulen setiap hari. Jumlah cecair bersama-sama dengan minuman dan kursus pertama tidak boleh melebihi 1.2 liter. Kira-kira 5 gram garam dibenarkan tanpa gejala hipertensi dalam pesakit. Pada masa yang sama, seorang doktor mesti memberi kebenaran untuk menambahnya kepada hidangan siap sedia. Komposisi kimia makanan harus memastikan pengambilan:

• retinol (vitamin A) - 0.3 mg;
• karotena (provitamin A) - 8.5 mg;
• thiamine (vitamin B1) - 1.7 mg;
• riboflavin (vitamin B2) - 2.5 mg;
• asid nikotinik - 20 mg;
• asid askorbik - 150 mg;
• kalium - 4.5 g;
• natrium - 2.3 g;
• kalsium - 1 g;
• magnesium - 0.5 g;
• fosforus - 1.6 g;
• besi - 0.06 g.

Diet selalunya "tujuh" ditetapkan kepada pesakit untuk beralih kepada diet biasa. Pada hari-hari awal penyakit yang diperparahkan, varian yang lebih ketat digunakan - diet No 7b.

Apa yang boleh saya makan ...

Pesakit yang memerhati jadual ketujuh harus menerima tinggi kalori, tetapi makanan tanpa protein. Ia juga perlu mengurangkan jumlah protein yang dibekalkan kepada sumber tumbuhan, menggantikannya dengan asid amino asal haiwan. Jus buah segar yang diperah akan membantu memberi badan dengan tenaga mudah dicerna. Penjajaran garisan garam air terjadi akibat penolakan produk asin dan mengawal jumlah cecair yang digunakan. Lebih terperinci komposisi diet memaparkan jadual produk yang dibentangkan di bawah.

Jadual - Apakah diet No. 7 terdiri daripada

... dan apa yang tidak

Diet Makanan Diet No. 7 adalah semua makanan yang tinggi lemak dan garam. Ia dilarang makan:

• daging masin;
• sosej;
• produk salai;
• ikan masin;
• ikan salai;
• apa-apa jenis makanan dalam tin.

Anda harus berhati-hati dengan produk tenusu. Keju dan keju cottage boleh digunakan sebagai sumber tambahan kalsium, bagaimanapun, tertakluk kepada kandungan protein dan garam yang dikurangkan. Selain itu, bijirin memerlukan kawalan kerana jumlah sebatian nitrogen yang mengagumkan di dalamnya.

Oleh kerana kandungan nitrogen, semua kekacang dikecualikan daripada diet. Kontraindikasi diet termasuk cendawan dan sup cendawan, sos, makanan ringan.

Tujuh Pilihan

Pilihan diet digunakan untuk pelbagai jenis dan darjah nefropati dan berdasarkan prinsip umum "tujuh". Perbezaan penting hanya terdiri daripada jumlah protein, air dan garam yang dibenarkan setiap hari. Dengan kriteria ini, pilihan diet boleh dipanggil ketat dan tidak ketat. Versi standard jadual ketujuh ditugaskan selepas subspesiesnya yang lebih tegar. Penerangan ringkas jenis diet.

• Diet nombor 7a. Pilihan ketat. Berkenaan dengan protein rendah dan bebas garam. Selama sehari, jumlah zat protein dalam makanan tidak boleh melebihi 20 g. Garam dibenarkan dalam jumlah sehingga 2.5 g sehari, yang boleh dicapai dengan sepenuhnya menghapuskan penggunaannya dalam memasak, kerana dalam setiap makanan jumlah minimum natrium klorida sudah terkandung. Dibenarkan sehingga setengah liter cecair setiap hari. Senarai umum produk terpakai, kecuali daging dan ikan. Makanan terapeutik No. 7a sepenuhnya melarang kopi, teh, alkohol, dan coklat kerana kesan merengsa mereka pada buah pinggang.
• Nombor jadual 7b. Diet ketat dengan diet yang diperluaskan untuk peralihan lancar ke versi standard jadual ketujuh. Semua larangan diet sebelumnya dipelihara. Pengecualian adalah penggunaan produk daging dan ikan. Mereka boleh dimakan sehingga 50 g setiap hari, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Apabila memasak, anda tidak boleh menggunakan garam. Jumlah harian protein pada diet No. 7b meningkat kepada 40 g setiap hari.
• Nombor diet 7v. Direka untuk pesakit dengan kehilangan protein besar akibat fungsi buah pinggang yang merosot. Ia juga digunakan untuk menghilangkan edema.Diet melibatkan penggunaan jumlah bahan protein yang meningkat (sehingga 120 g sehari) dengan kandungan lemak yang kurang dari diet (sehingga 80 g). Produk telah direbus dalam air tanpa garam. Yang kedua adalah sepenuhnya dikecualikan daripada diet, dan kandungan semula jadi dalam produk boleh diterima pada tahap 2 g. Diet terapeutik No. 7c menepati diet dengan bahan lipotropik dan fosfolipid kerana pengenalan minyak sayuran.
• Jadual No 7 g dan No 7r. Ini adalah dua pilihan untuk diet Pevzner, yang direka untuk pesakit yang memerlukan hemodialisis tetap. Dalam perwujudan pertama, kira-kira 60 g protein dan 110 g lemak dibenarkan, dalam kedua - 70 g protein dan 80 g lemak. Produk yang boleh dimakan pada diet No. 7 juga sesuai untuk pilihan jadual ini. Untuk resipi, diet No. 7g menggunakan makanan yang kaya dengan potasium, dan untuk No 7p, sodium digunakan. Dengan batasan garam yang lengkap, penting untuk memastikan pengambilan kalori harian biasa (kira-kira 2000-2500 kcal), serta pengambilan vitamin dan mineral optimum. Perengsa-perengsa yang agresif buah pinggang sepenuhnya diketepikan.

Kami merancang menu

Menu diet anggaran No. 7 mungkin berbeza secara radikal bergantung kepada keperluan individu pesakit. Pilihan umum disediakan dalam kes patologi kronik atau untuk pesakit dalam peringkat pemulihan. Menu untuk hari mungkin seperti ini.

• Sarapan pagi. Sagu rebus dengan mentega atau puding epal dengan epal. Penambahan itu akan menjadi salad sayuran dan segelas teh susu yang lemah.
• Sarapan pagi kedua. Hidangan sayuran yang dimasak dengan mentega. Daging rebus dalam bentuk bakso atau sekeping. Bakar juga sesuai dengan baik. labu sebagai makanan ringan.
• Makan tengah hari. Sup vegetarian. Susu rebus dengan sayur-sayuran. Kompaun atau jeli epal.
• Teh tinggi. Salad buah dengan sedikit krim. Pilihan lain ialah roti bakar dari roti tanpa protein dengan alpukat yang dihiris dan daging ayam yang dihiris.
• Makan malam. Kentang goreng dalam sedikit minyak sayuran dengan herba. Atau pilaf dari sagu pada buah. Teh hitam manis dengan kekuatan sederhana.
• Untuk malam. Segelas produk susu skim. Atau jus buah (sayuran).

Jadual rawatan nombor 7 dianggap agak pelbagai, tetapi asasnya adalah sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi anda harus mengelakkan termasuk bawang dan bawang putih, lobak, saderi, halia di dalam piring. Bahan-bahan ini boleh merengsakan sistem perkumuhan.

Ulasan

Saya mempunyai nefroptosis dua hala dan hydronephrosis dua hala (hydronephrosis telah dilakukan lama dahulu), hari ini saya menyelesaikan peperiksaan, telah dilepaskan, doktor mencadangkan agar diet ini diikuti.

Romanhess, http: //www.aif. com / makanan / diet / dieta_dlya_pochek_principy_i_menyu_lechebnogo_stola_nomer_7

Saya berjumpa dengan nombor tujuh semasa mengandung, apabila saya mendapati penyakit buah pinggang yang sangat tidak menyenangkan - glomerulonefritis kronik. Pada dasarnya, diet ini direka untuk mengurangkan edema, tekanan darah yang lebih rendah, untuk memudahkan kerja buah pinggang, dan juga diet ini, berat badan yang berlebihan sangat baik, jika semuanya dipatuhi dengan betul. Berat hilang kerana fakta bahawa:
1) anda tidak boleh makan asin, asap, berlemak, goreng;
2) kaedah memasak - rebus atau bakar dalam oven;
3) empat hingga lima kali sehari, dalam bahagian kecil.

Bagi mereka yang duduk di atas diet ini, pengambilan protein, air, garam semestinya diberikan dalam bahagian, garam tidak boleh dimakan semasa memasak, tetapi hidangan siap sedia. Anda tidak boleh makan daging, cendawan dan sup ikan dan sup pada mereka, memasak sup pada sup sayur-sayuran. Anda tidak boleh mempunyai coklat gelap, sebagai tekanan meningkat dari itu. Semasa duduk di diet terapeutik ini, saya terbiasa untuk mengeluarkan dengan garam, menggantikannya dengan jus lemon - dalam sup, bijirin, daging, saya menambah limau dan sayur-sayuran di mana-mana.Diet ini membantu saya mengawal tekanan, saya tidak dapat bengkak, dan juga mengawal protein dalam air kencing (dan saya mempunyai sangat tinggi, saya terpaksa memecah diet sekurang-kurangnya beberapa hari dan protein segera meningkat.) Oleh itu, saya mengesyorkan diet ini untuk orang yang menderita hipertensi dan fungsi buah pinggang terjejas. Jangan sakit, sihat!

aiv, https://otzovik.com/review_2065501.html