Kandungan artikel
Penemuan champagne adalah sains. Semasa perayaan rumah, botol itu sering dibuang dengan "bilah" yang keras dan buih yang melarikan diri. Para pelayan di restoran membuatnya lebih senyap: anda hanya boleh mendengar kapas cahaya dan melihat asap sedikit. Menurut etika, hanya pilihan sedemikian dianggap betul.
"Bagaimana untuk membuka champagne jika gabus tidak keluar?" "Bagaimana untuk membuka champagne kepada seorang gadis dengan gabus kayu?" "Jika champagne tidak dibuka, apa yang perlu saya lakukan?" "Bagaimana untuk membuka champagne secara senyap-senyap?" "Bagaimana untuk membuka champagne kepada seorang gadis langkah demi langkah? "Bagaimana untuk membuka champagne jika sekeping champagne pecah?" "Bagaimana untuk membuka champagne sejuk?" - permintaan panik palsu seperti ini kadang-kadang muncul di Internet apabila anda perlu membuka champagne, dan hanya kanak-kanak perempuan yang berada di meja ... Kesimpulan menunjukkan dirinya th - minum bayi. Tetapi serius ... Mari kita cuba untuk memikirkannya.
4 petua persediaan
Sebelum membuka botol, minuman mesti disediakan dengan betul. Empat petua akan membantu anda menyelesaikan tugas dengan mudah, walaupun ini adalah kali pertama anda melakukannya.
- Percumakan minuman itu. Ini akan meningkatkan rasa dan mengurangkan jumlah gas. Cara terbaik dan terpantas adalah menggunakan baldi khas (sejuk). Air dicurahkan ke bahagian bawah, dan ditaburi dengan kiub ais di atas botol. Kaedah ini akan membolehkan anda menyejukkan minuman dalam 30-40 minit. Anda boleh menggunakan bantuan peti sejuk. Tetapi dalam kes ini, kira-kira enam jam akan dibelanjakan untuk penyejukan berkualiti tinggi. Jangan letakkan dalam penyejuk beku. Jadi champagne kehilangan rasa yang menyenangkan, dan jumlah gas dikurangkan begitu banyak sehingga minuman itu benar-benar kehilangan gelembung ciri-cirinya.
- Sediakan serbet. Botol yang sejuk, bersentuhan dengan udara panas di dalam bilik, mesti kabus. Ia menjadi sukar untuk memegang apa-apa vesel di tangan, dan dalam kombinasi dengan tekanan yang melarikan diri dari botol, ia adalah mustahil sekali. Oleh itu, untuk mengelakkan sampanye daripada tergelincir dari tangan, adalah disyorkan untuk membungkus botol dengan tuala atau serbet, tutup label.
- Jangan goncangkan botol itu. Sekiranya anda membuka champagne dengan cara klasik yang biasa, maka jangan goncangkan minuman tersebut. Ini akan membawa kepada kenaikan gas yang berlebihan. Dalam kes ini, tidak kira betapa kerasnya anda cuba, gabus akan meninggalkan leher dengan kuat, dan cairan berbusa, seperti longsoran, akan pecah dari botol.
- Miringkan botol. Pada waktu pembukaan, champagne disengat pada sudut 40 °. Jika anda memegang botol tegak, maka semua tekanan akan menumpukan perhatian pada leher. Untuk mengagih semula, dan dengan itu mengurangkan dalam jem lalu lintas, disyorkan untuk memiringkan kapal. Jadi anda boleh mengawal proses itu. Pada masa yang sama, berhati-hati memeriksa tempat di mana gabus akan terbang jika anda tidak memegangnya. Jangan sekali-kali mengarahkan minuman pada orang atau haiwan! Adalah dinasihatkan untuk menghapuskan risiko gabus masuk ke objek berharga.
5 kaedah
Ada beberapa cara untuk membuka champagne. Sudah tentu, dalam kalangan rasmi hanya satu yang diiktiraf, tanpa bunyi, yang memberi kesaksian kepada nada baik pembuka. Tetapi ini tidak bermakna bahawa kaedah lain tidak patut diberi perhatian. Bagaimana jika anda mahu berasa seperti hussar? Atau buat kesan abadi kepada orang lain?
Klasik
Ciri-ciri. Kaedah pembukaan minuman digunakan dalam kalangan rasmi. Betul, senyap diam-diam berkilauan di restoran. Ia perlu tenang. Selalunya, botol itu tergelincir dari tangan yang gemetar, gabus melayang dengan peluru semasa ketakutan, dan tetamu dituangkan dengan minuman berkilauan. Oleh itu, tarik diri anda bersama-sama dan yakinkan teruskan.
Arahan demi langkah
- Ambil botol. Sampul sampanye dengan tuala dan perlahan-lahan ambil sebotol.
- Keluarkan kerajang. Cari lidah khas dan perlahan-lahan tarik di atasnya. Jika anda tidak dapat mencarinya, gunakan pisau dan berhati-hati memadamkan kerajang. Ini boleh dilakukan di mana-mana sahaja. Sekarang keluarkan topi foil yang terbentuk.
- Bersihkan otot. Di hadapan mata anda adalah klip wayar yang disebut mousle. Ia melindungi gabus dari berlepas pra-matang semasa penyimpanan atau pengangkutan minuman. Berhati-hati dengan penjepit. Dalam kes ini, gabus perlu diadakan dengan ibu jari. Ini akan menghalang tembakan yang tidak diingini.
- Gunakan tuala. Tutup leher dengan tuala, meninggalkan "margin" kecil untuk gabus untuk keluar dengan bebas. Dalam kes ini, yang terakhir tidak betul-betul meletup dalam arah yang tidak dapat diramalkan. Sekiranya anda berhadapan dengan penyumbat plastik, teruskan dengan teliti sebaik mungkin. Minuman yang tersumbat dengan plastik mengandungi banyak karbon dioksida, dan tekanan dalam kapal itu lebih kuat.
- Tanggalkan gabus. Selepas menyengetkan botol itu, berhati-hati menanggalkan gabus. Pada mulanya, ia akan teruk. Tetapi selepas beberapa ketika, anda akan merasakan bagaimana anda bergerak ke hadapan. Ini berfungsi tekanan gas dalam botol. Teruskan untuk mengawal keluar dari gabus dan ingat bahawa ia akan ditahan oleh "poket" yang terbentuk daripada tuala.
Ladies
Ciri-ciri. Biasanya lelaki membuka champagne. Tetapi ada keadaan apabila kanak-kanak perempuan terpaksa melakukannya. Sebagai contoh, di sebuah parti bachelorette. Wanita muda perlu membuka botol dengan elegan dan tanpa pukulan.
Arahan demi langkah
- Letakkan botol di atas meja. Tidak mungkin anda boleh memegangnya di tangan anda, dan juga dibalut dengan tuala.
- Sediakan gabus. Pada mulanya, adalah perlu untuk mengeluarkan kerajang. Kemudian perlahan-lahan berehat di muselet.
- Sapukan serbet. Balut botol dan tahan dengan segera di bawah leher.
- Tanggalkan gabus. Sekarang tutup gabus dengan tuala dan pasangkannya dengan lembut.
- Hilangkan gas. Apabila anda merasakan bahawa gabus hampir habis, tahan dalam kedudukan ini selama beberapa saat. Ini akan membolehkan gas berlebihan melarikan diri dari kapal.
Teater
Ciri-ciri. Kaedah ini sesuai jika anda ingin membuka champagne dengan bunyi kuat dan aliran berbuih terbang ke langit. Ia adalah penemuan ini yang dikaitkan dengan kejayaan. Tetapi kaedahnya agak berbahaya. Oleh itu, sebelum memulakan tindakan teater, ingatlah keadaan utama. Pembukaan sampanye seperti itu dilarang masuk ke dalam rumah. Pastikan untuk mengambil kira trajektori - di zon ini tidak ada orang, peralatan elektrik.
Arahan demi langkah
- Sediakan champagne. Pada mulanya, adalah perlu untuk mengeluarkan kerajang dan keluarkan penahan.Lakukan ini dengan teliti, memegang gabus dengan telapak tangan anda.
- Goncangkan botol itu. Kaedah penemuan ini menunjukkan keberangkatan dari beberapa peraturan di atas. Dan jika dilarang mengguncangkan botol itu untuk pembukaan senyap, kini anda boleh menggetarkannya dengan teliti. Tetapi perlu tegas memegang gabus dengan telapak tangan anda!
- Biarkan gabus dipecahkan. Arahkan botol ke lokasi selamat sebelum dipilih. Keluarkan telapak tangan anda dan biarkan gabus muncul dengan pop kuat.
Hussar
Ciri-ciri. Cara penemuan hussar adalah satu lagi kaedah yang luar biasa. Tetapi ia adalah yang paling rumit dan memerlukan penyediaan yang sangat berhati-hati. Dalam kes ini, champagne dibuka dengan pisau. Caranya adalah hampir tidak pernah berfungsi buat kali pertama. Sebagai peraturan, hanya botol kelima atau enam boleh dibuka dengan pisau. Kaedah hussar memerlukan pematuhan ketat terhadap peraturan keselamatan. Sekiranya anda sudah bersedia, maka lengan diri anda dengan pisau dapur yang besar dan anda boleh meneruskannya.
Arahan demi langkah
- Sediakan botol. Keluarkan kerajang dari gabus dan leher. Perlahan-lahan berehat muselet dan keluarkannya.
- Ambil botol. Ambil sampanye di tangan kiri anda dan condongkannya pada sudut 40-45 °. Gabus boleh terbang dengan sendirinya, jadi pastikan anda meramalkan bahawa ia tidak membahayakan sesiapa pun. Arahkan botol ke arah di mana tiada orang, tiada barang berharga.
- Tandai jahitan. Setiap botol mempunyai lipatan longitudinal. Pilih salah seorang daripada mereka. Ambil pisau supaya hujung tumpul bilah itu menyentuh leher. Lukiskan pisau beberapa kali di sepanjang jahitan dan pilih secara visual kawasan tersebut untuk kesan.
- Potong leher. Dengan gerak tajam, kuat, memukul permukaan tumpul bilah di lokasi yang dipilih. Tetapi jangan kalah dengan tegak. Posisi pisau di sudut supaya pukulan anda tergelincir. Ia sepatutnya menyerupai penyingkiran cip. Jika kali pertama, tidak mungkin untuk "buka" sampanye, ulangi tamparan. Dan leher dengan gabus mesti melantun.
- Tiriskan sampanye itu. Mengikuti leher botol minuman berkilauan akan pecah. Ia adalah sangat penting bahawa sebahagian daripada bendalir pasti bergabung. Ini akan menghilangkan serpihan kecil dari "potongan".
Simpanan
Ciri-ciri. Mereka menggunakan kaedah sandaran hanya jika ada yang salah. Masalah yang paling biasa ialah gabus yang patah. Situasi sedemikian boleh mengelirukan profesional. Lagipun, sisa gabus tidak boleh ditarik keluar dari botol dengan tangan kosong. Kaedah yang mengingatkan "teater" akan membantu di sini. Goncang botol dengan ringan. Selepas beberapa lama, gabus itu sendiri akan terbang keluar dari leher. Elakkan percikan minuman dalam kes ini tidak akan berfungsi. Anda boleh menggunakan cara lain. Untuk melakukan ini, gunakan corkscrew biasa.
Arahan demi langkah
- Letakkan beberapa gas. Jangan lupa bahawa skru pembuka botol boleh berakhir dengan sangat teruk. Dalam kes terbaik, gabus akan terbang dengan muncung. Dan paling teruk, botol itu akan pecah menjadi kepingan kecil. Oleh itu, perlu mengeluarkan sebahagian daripada gas. Untuk melakukan ini, ambil jarum perubatan dan masukkan jarum dengan teliti ke dalam tiub kortikal. Anda akan segera mendengar ucapannya. Pakar suntikan itu sendiri dikeluarkan, dan jarum ditinggalkan di gabus.
- Skru corkscrew. Setelah mengeluarkan sebahagian daripada gas, anda boleh mula mengacaukan pembuka botol tersebut. Jika tidak ada pembuka botol, kemudian gunakan bantuan skru dan tang biasa.
- Keluarkan gabus. Sekarang perlahan-lahan tarik pembuka botol tersebut. Jika gabus tidak keluar, maka jangan tariknya dengan segala kekuatannya. Pergerakan meletup boleh mengakibatkan pecah teruk dan leher yang teruk. Lebih baik cuba melonggarkannya dari satu sisi ke yang lain. Kemudian perlahan-lahan menariknya.
Terma dan kaedah penyimpanan
Jika anda ingin membeli champagne terlebih dahulu, adalah penting untuk mengingati beberapa peraturan mudah yang akan mengurangkan kemungkinan "kegagalan" semasa pembukaannya. Di samping itu, selepas perayaan itu, botol terbuka minuman mahal boleh kekal. Jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Simpan pada hari kedua agak nyata.
Botol tertutup
Penyimpanan minuman yang betul, keadaan suhu akan menjimatkan semua rasa berkilau. Ikut garis panduan ini.
- Tarikh. Minuman yang diketuai dengan gabus boleh disimpan selama dua tahun dari tarikh pembuatan. Dan sampanye dengan plastik hanya berumur 12 bulan.
- Suhu. Adalah disyorkan untuk menyimpan minuman di 5-18 ° C.
- Jawatan. Botol mestilah mendatar. Jika tidak, kerak akan kering dan semasa membuka gabus akan pecah. Dan melindungi minuman dari matahari. Malah dalam masa 15 minit, sinarannya dapat merosakkan rasa berkilau.
Botol terbuka
Secara purata, pakar-pakar memberi cadangan berikut.
- Syarat penyimpanan. Jika minuman itu tidak diminum sepenuhnya, maka anda tidak boleh menyimpannya di atas meja untuk jangka masa yang panjang. Ia perlu memasang plak leher dengan ketat. Dan untuk melindungi peti sejuk dari tembakan yang tidak dapat diramalkan, gunakan muzle tersebut. Dalam bentuk ini, botol diletakkan di dalam peti sejuk.
- Masa. Tertakluk kepada semua keadaan, minuman itu akan mengekalkan kelonggarannya dalam masa satu hari. Tetapi ia adalah mengenai rasa, bukan gelembung. Karbon dioksida tidak boleh disimpan.
Ketat langkah berjaga-jaga keselamatan. Jangan tarik gabus dengan gigi anda! Jangan membengkokkan botol. Walaupun kelihatannya anda gabus duduk rapat di leher dan tidak mahu keluar.
Ulasan
Cara murni feminin: keluarkan kerajang, maka jika (plag plastik) saya TIDAK MENGHINDARI KAWAT, dengan pisau tajam memotong bahagian atas gabus. Mata semua orang, tiada apa-apa yang ditumpahkan. Diperiksa berulang kali.
Tetamu http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/
Keluarkan wayar, memegang botol dengan telapak tangan anda, secara umum, ambil lehernya, dan tahan ujung gabus dengan ibu jari anda. Dia tidak boleh menembak. Kemudian bungkus tangan anda di sekitar gabus, dan mula terhuyung-huyung dan keluarkannya. Dia sendiri akan pergi tidak lama lagi. Anda tidak perlu dikelirukan jika dia pergi secara mendadak, tetapi untuk memastikannya. Kemudian ia akan dibuka hanya dengan kapas dan asap. Secara umum, anda perlu bertindak tegas dan dengan tangan yang tegas, dan semuanya akan berfungsi. Champagne mesti dipanaskan terlebih dahulu dan jangan menyalakan botol terutamanya. Dan jangan gerakkan, tentu saja.
Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382
Saya telah dapat membukanya sejak saya berusia 10 tahun dan pada zaman kanak-kanak saya sangat bangga dengannya, kerana orang dewasa takut. Dan ketika saya belajar, telah mencuba, jadi sepanjang hidup saya saya dapati kemudian.
Ia adalah perlu untuk memegang gabus apabila anda membuka dan membuang bingkai besi, jadi untuk bercakap. Dan kemudian, menahan gabus, menahan diri, perlahan-lahan berpusing untuk menarik, bang, dia dengan mudah keluar dan pada masa yang sama dia berada di tangannya dan asapnya akan datang. Sekiranya anda tidak menggegarkan botol itu, ia tidak akan tumpah.Nastia Felico, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html