Kandungan artikel
Sistem makanan menurut Kim Protasov muncul pada akhir tahun sembilan puluhan. Beliau datang ke Rusia dari Israel, di mana dia dikenali kepada rakan senegara-imigran di bawah artikel dalam akhbar "Rusia Israel".
Segala-galanya menarik dalam penerangan tentang diet: kesederhanaan, kebolehaksesan produk, dan suku kata-kata yang suka menggoda, yang menerangkan intinya. "Jangan buat kultus makanan," bacalah tajuk utama. Dan kedudukan ini telah membolehkan ramai orang memahami bagaimana makanan paling mudah boleh berguna dan menyumbang kepada penurunan berat badan.
Cerita legenda
Hanya beberapa tahun kemudian, akhbar Rusia Israel ditutup. Siapakah pengarang diet itu, yang digelar sebagai "scuffle" di Rusia, tetap menjadi misteri. Tetapi isola tertentu "misteri" membantu mempopularkan sistem pemakanan. Setiap sekarang dan kemudian ada cerita bahawa Kim Protasov adalah ahli pemakanan Israel yang terkenal, bahawa dia terpaksa bersembunyi dari pihak berkuasa, bahawa kepimpinannya tidak menyukai propagandanya tentang makanan yang sihat.
Akhirnya kecelakaan itu diletakkan pada tahun 2013 oleh pernyataan oleh wartawan Israel yang terkenal, Ganna Hovhannisyan. Dalam akaun Facebooknya, dia menerbitkan nota di mana beliau mengakui bahawa Kim Protasov tidak lain adalah fiksyen dan nama samarannya.
"Pada akhir tahun sembilan puluhan mereka membayar sedikit di akhbar," kata Hannah Hovhannesyan, "Saya terpaksa bekerja dengan banyak. Setiap wartawan meraih tajuk yang berbeza dan menggunakan beberapa nama samaran. Saya mempunyai tajuk masakan di mana saya menerbitkan sedikit resipi yang disemak. Saya menandatangani teks saya dengan nama Kim Protasov. "
Beberapa tahun kemudian, Ganna Hovhannisyan, yang memutuskan untuk menurunkan berat badan, mula mencari Internet untuk diet yang sesuai. Bayangkan dia terkejut apabila dia mendapati "ciptaan" sendiri dalam senarai sistem penurunan berat badan yang paling popular dan berkesan. "Kemasyhuran Kim Protasov berkembang sepenuhnya secara berasingan daripada saya," kata wartawan dengan ketawa kemudian. - Saya menulis begitu banyak drama, ramai yang pergi ke teater, tetapi tidak ada ketenaran di dunia. Dan kemudian salad dan daging, dan dunia nipis bertepuk tangan. Saya tidak tahu sama ada bersukacita atau tidak. "
Ciri-ciri Sistem Kuasa
Jadi, kerana itu, diet Protasov wujud. Dia mempunyai banyak peminat yang menilai faedah pemakanan produk tertentu. Mereka ambil perhatian beberapa kelebihan diet yang tidak diragui.
- Anda boleh memberi diri anda bebas. Kebanyakan diet mengehadkan kandungan kalori diet, jumlahnya, dan juga menormalkan masa apabila anda boleh makan. "Protasovka" tidak mengenakan sekatan seperti itu. Makan sekurang-kurangnya pada sebelah petang, pada waktu malam, dalam sebarang kuantiti. Ia hanya penting untuk tidak melampaui diet yang ditetapkan.
- Craving untuk gula-gula merana. Produk berlemak, manis dan tepung tidak termasuk dalam diet. Fokusnya adalah pada sayuran mentah dan produk tenusu rendah lemak. Dua minggu makan makanan sedemikian menjadikan sistem pencernaan berfungsi dengan cara yang baru. Ketiadaan lonjakan secara tiba-tiba dalam gula menghalang lonjakan glisemik yang merangsang selera makan.Dan perasaan kenyang tidak membenarkan tubuh menginginkan gula-gula. Salah satu daripada keputusan diet menunjukkan penolakan gula-gula, sebagai kebiasaan makan yang baik.
- Memperbaiki nada dan kualiti otot. Terdapat banyak protein dalam diet, yang mewujudkan asas untuk perkembangan jisim otot. Sudah tentu, janji hanya pada makanan untuk mendapatkan kiub pada akhbar tidak dibenarkan. Tetapi kekurangan asid amino semasa diet tidak akan tepat.
- Pencernaan bertambah baik. Menu untuk dua minggu pertama hanya mengandungi sayur-sayuran dan susu tidak berminyak. Dari minggu ketiga anda boleh menambah daging kepadanya. Oleh itu, terdapat sejumlah besar serat tumbuhan dalam diet yang berfungsi "seperti berus" di dalam usus. Bagi mereka yang mengalami sembelit, ini akan menjadi cara yang baik untuk menghilangkannya. Dan mereka yang tidak mengalami sembelit boleh menyebabkan kesan pencahar.
- Kesan penurunan berat badan yang baik. Semasa diet, anda akan kehilangan jumlah kilogram yang tidak terhad. Bagi setiap organisma, nilainya sendiri terbentuk. Seseorang berjaya kehilangan sehingga dua puluh kilogram, sementara yang lain menurunkan berat badan sebanyak enam hingga lapan. Peminat sistem makanan menuntut bahawa anda kehilangan sebanyak yang anda harus menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, hasilnya sangat menarik.
Tetapi yang paling penting adalah kesederhanaan yang melampau diet untuk setiap hari. Anda boleh menolak untuk memasak sama sekali, sekurang-kurangnya untuk dua minggu pertama. Ia hanya penting untuk memahami apa yang boleh dimakan dan apa yang diharamkan.
Apa yang mungkin dan apa yang tidak
Diet Kim Protasov menawarkan senarai makanan yang dibenarkan.
Menu untuk dua minggu pertama termasuk yang berikut.
- Sayuran mentah. Ia mentah, tanpa rawatan haba. Ini boleh menjadi makanan bukan berkanji - timun, semua jenis kubis, sayur-sayuran berdaun, wortel, bawang, tomato, lada bel. Jus sayuran segar diperkenankan dibenarkan.
- Produk tenusu rendah lemak. Kandungan lemak "susu" adalah 1-5%. Makanan tanpa lemak tidak boleh digunakan dalam diet, kerana kehadiran sedikit lemak membantu penyerapan kalsium. Anda boleh makan keju kotej, kefir, susu dipanggang, yogurt, susu.
- Epal Komponen pemakanan yang berterusan adalah epal hijau. Tiga epal perlu dimakan setiap hari sebagai "pencuci mulut" selepas makan. Makan epal antara hidangan penuh dengan selera makan yang meningkat, kerana buah-buahan ini mempunyai indeks glisemik yang tinggi.
- Telur itu. Satu telur perlu dimakan setiap hari.
- Air dan minuman. Jumlah air masih murni dalam diet harus sekurang-kurangnya dua liter sehari. Minum sedikit, secara harfiah lima puluh mililiter pada satu masa. Oleh itu, anda harus berfikir bahawa anda minum sepanjang masa. Selepas makan, anda boleh minum teh hijau. Jumlah teh dan kopi dalam diet tidak diseragamkan.
Minggu ketiga menambah daging kepada diet. Kita boleh makan daging rendah lemak, ayam atau ayam belanda, ikan. Produk daging rebus, dibakar di atas panggangan, rebus atau dikukus. Harian termasuk dalam diet anda tiga ratus gram daging atau ikan (berat produk siap). Jumlah "susu" perlu dikurangkan dengan jumlah yang sama - tiga ratus gram. Pemakanan minggu keempat dan kelima tetap sama.
Senarai makanan yang dilarang bermula dengan alkohol dan garam. Ia juga tidak boleh diterima untuk digunakan:
- keju lembut (keju feta, feta) kerana kandungan garam yang tinggi;
- minyak sayuran, mentega;
- produk roti;
- bijirin, bijirin;
- kentang
- Pasta
- produk daging separuh siap, termasuk sosej, ladu;
- daging babi, kambing;
- daging salai, ikan;
- kacang
- makanan manis.
Menu selama 5 minggu tidak termasuk penggunaan gula dan pemanis. Sepanjang masa ini, badan anda harus mematahkan kebiasaan gula-gula.
Kelemahan diet
Deskripsi terperinci tentang diet boleh dilihat dengan melawat laman web rasmi Klim Protasov, ia membolehkan anda menilai pelbagai manfaatnya. Tetapi dia juga mempunyai kelemahan, yang penting untuk diperhatikan secara berasingan.
- Musim Adalah sukar untuk membayangkan pematuhan diet sedemikian pada musim sejuk. Sepanjang tempoh ini, pada meja sayur-sayuran segar kami hanya wortel, kubis dan lobak. Membeli sayuran yang diimport mahal bukan sahaja mahal, tetapi juga berbahaya, kerana produk yang dibawa dari jauh biasanya diproses dengan sebatian "memelihara". Oleh itu, adalah mungkin untuk mengesyorkan sistem penurunan berat badan hanya untuk tempoh musim panas dan musim gugur. Walaupun penduduk Israel yang panas, tentu saja, dapat bertahan sekurang-kurangnya sepanjang tahun.
- Pemakanan Diet. Fokus pada diet "pergaduhan" sebagai cara makan, tidak berbaloi. Ini adalah diet yang lengkap, walaupun dengan risiko yang minimum, jadi tahan lama tidak lebih daripada lima minggu yang disyorkan.
- Tiada sumber asid polyunsaturated dan karbohidrat. Kekurangan yang pertama adalah penuh dengan kesihatan wanita. Kekurangan lemak tepu tak tepu tidak hanya memburukkan lagi keadaan kulit dan rambut, tetapi juga boleh mengakibatkan ketidakseimbangan hormon. Karbohidrat diperlukan untuk atlet, orang yang terlibat dalam buruh mental dan fizikal. Ketiadaan mereka menyebabkan kegelisahan, kehilangan kekuatan, kebodohan fikiran.
- Terdapat kontraindikasi. Untuk menolak pemakanan ini harus dengan intoleransi laktosa, kerana diet secara keseluruhan dibina atas penggunaan produk tenusu. Sekiranya terdapat penyakit saluran gastrousus, ia juga tidak berbaloi dengan diet Protasov: kerana banyaknya serat, mereka boleh menjadi lebih teruk.
Isu lain yang kontroversial adalah peluang untuk makan seberapa banyak yang anda inginkan dan bila-bila masa. Menurut pakar pemakanan, ini juga bersyarat satu keperluan yang semua orang boleh mentafsirkan dengan cara mereka sendiri dan tidak selalu betul. Ia perlu mengawal jumlah makanan, membahagikan diet harian ke lima majlis. Jumlah dos setiap tidak melebihi empat ratus gram. Dan jumlah kandungan kalori setiap hari adalah sehingga seribu lima ratus kalori.
Menu oleh Protasov
Apa yang perlu dimasak untuk tidak melampaui batasan diet yang boleh diterima? Isu ini tidak dipertimbangkan dalam perihalan sistem kuasa. Selain itu, menu untuk setiap hari diet Protasov adalah pendekatan yang salah untuknya. Pada mulanya, kaedah ini digambarkan sebagai satu cara untuk menghilangkan kultus makanan dan mendapatkan peluang untuk makan apa yang ada di tangan, bukan "mengganggu" dengan memasak.
Tetapi popularisasi di dalam masyarakat membawa kepada pembangunan menu untuk diet harian Protasov. Kami menawarkan sebutan hidangan mudah dengan resipi selama 1-2 minggu dan menu untuk minggu-minggu seterusnya dari restauran Stepan Mikhalkov.
1-2 minggu
Pada masa ini, hanya sayur-sayuran segar tanpa haba termasuk dalam diet. Epal hijau boleh dimakan secara berasingan dan sebagai tambahan kepada hidangan. Lakukan yang sama dengan telur: direbus dan dimakan secara berasingan atau dimasukkan ke dalam salad.
Bila | Apa yang hendak dimasak |
---|---|
Sarapan pagi | Salad epal hijau dan keju pondok berbutir dengan yogurt semulajadi. |
Makanan ringan pertama | Salad sayuran. |
Makan tengah hari | Sup tomato; salad sayuran dengan telur, berpakaian dari kefir dan bawang putih. |
Makanan ringan kedua | Lada manis disumbat dengan campuran lobak merah, jus dari buah-buahan atau sayur-sayuran segar (tomato, lobak merah, oren, dan sebagainya). |
Makan malam | Salad sayuran dengan keju kotej, epal hijau. |
Salad sayuran adalah menu utama dua minggu pertama diet. Jadikannya sebagai pelbagai yang mungkin! Mewujudkan pelbagai variasi produk: kubis dan kacang hijau; wortel dan kubis; tomato, bawang hijau dan lada manis. Guna salad dengan yogurt, jus lemon, tambah bawang putih untuk rasa hidangan.
3-5 minggu
Dalam tempoh ini, daging tanpa lemak ditambah kepada diet. Sayur-sayuran masuk ke kategori hidangan sampingan, dan bahan daging menjadi asas hidangan. Anda boleh membakar daging dalam kerajang atau di atas panggangan, rebus, goreng dalam kuali dengan lapisan Teflon tanpa minyak. Daging boleh dikukus atau di dalam air.
Bila | Apa yang hendak dimasak |
---|---|
Sarapan pagi | Kue keju kaserol dengan telur, epal parut, kayu manis. |
Makanan ringan pertama | Salad sayuran. |
Makan tengah hari | Salad sayur dengan daging rebus atau dibakar; kefir. |
Makanan ringan kedua | Salad sayur dengan keju kotej |
Makan malam | Daging rebus dalam tomato (zucchini) dengan bawang, bawang putih. Salad sayuran dengan yogurt. |
Terdapat banyak variasi memasak hidangan dengan daging dan sayur-sayuran. Resipi yang paling mudah adalah memasak daging dalam kuali kering, menambah sayur-sayuran, herba, herba aromatik, dan gulung di bawah tudung sehingga dimasak. Jika sayuran tidak memberi banyak jus, tambahkan air ke dalam kuali.
Ulasan pemakanan
Ulasan dan keputusan mereka yang kehilangan berat badan pada diet Protasov menjadikannya kemungkinan untuk mempertimbangkan sistem penurunan berat badan yang berkesan. Bagaimanapun, pakar pemakanan tidak berkongsi pendapat umum sepenuhnya.
"Pemakanan Protasov telah memasuki fesyen dengan tegas," kata Rimma Moisenko, ahli pemakanan kategori teratas. - Tetapi ia tidak bersifat saintifik dan tidak boleh dipanggil sistem pemakanan. Lebih-lebih lagi, dia tidak profesional dari segi pemakanan. "
Antara "perangkap" Rimma Moisenko membezakan yang berikut.
- Diet tidak sesuai untuk orang yang mempunyai fungsi enzim yang terjejas. "Makan makanan hanya dalam bentuk segar," terus Rimma Vasilievna. - Kenapa anda tidak boleh memasak sayur-sayuran kukus? Malah, dari indeks glisemik mereka tidak akan meningkat, dan tidak akan menyebabkan keradangan selaput lendir perut dan usus, yang boleh menyebabkan penggunaan secara berlebihan secara eksklusif sayur-sayuran mentah.
- Mengenai makanan sedemikian sepanjang masa yang anda ingin makan. Tiga epal hijau, menurut Rimma Moisenko, sama sekali tidak sesuai dengan diet. Mereka mengaktifkan pengeluaran jus gastrik dan menyebabkan selera makan. Ketiadaan sayur berkanji hanya meningkatkan kerengsaan mukosa gastrik, dan tidak mungkin untuk mengisi dengan tambalan lain. Seseorang menjadi "haiwan ruminan" yang menggerunkan sesuatu sepanjang masa.
- Diet adalah sejuk. Semua produk perlu dimakan "kering" atau dengan kefir (yogurt). Pada masa yang sama, larangan sup vegetarian, yang boleh menjadi asas diet pada musim sejuk, tidak dibenarkan.
- Kekurangan karbohidrat mengurangkan jisim otot. Tiada makanan dengan indeks glisemik yang mencukupi dalam diet yang membolehkan tubuh menyimpan glikogen. Iaitu, mereka adalah asas untuk pertumbuhan tisu otot. Tertakluk kepada pemakanan, berat dan jumlah itu akan berkurang, tetapi ini juga akan berlaku disebabkan oleh tisu otot. Lebih-lebih lagi, tubuh biasanya sebahagiannya lebih mudah daripada dengan lemak.
Mereka yang ingin mencuba sistem penurunan berat badan, Rimma Moisenko mengesyorkan supaya tidak melakukan ini semasa tempoh kerja mental yang aktif. Wanita lebih baik menghubungi beliau dengan segera selepas selesai menstruasi, apabila mengidam makanan manis dikurangkan secara semula jadi.
Di samping itu, anda harus berhati-hati tentang kemungkinan minum teh dan kopi dalam apa jua kuantiti. Minuman berkafein mempunyai kesan diuretik, iaitu, mereka mengeluarkan air dari sel-sel. Bersama-sama dengan mereka, tubuh meninggalkan kalsium, jadi anda perlu minum kopi secara sederhana.
Diet menurut Protasov adalah sistem penurunan berat badan yang agak mudah dan selamat. Ia membolehkan anda menurunkan berat badan dalam tempoh lima minggu. Anda harus membiarkannya dengan teliti, secara beransur-ansur termasuk makanan biasa dalam diet, tetapi menyimpan sebilangan besar sayuran segar dan daging yang dimasak dengan betul. Hidangan rendah kalori sedemikian akan menjadi asas kepada diet sihat anda, di mana pound yang tidak perlu tidak lagi akan kembali.