Kandungan artikel
Gejala-gejala keradangan perut dan duodenum adalah banyak: dari pengsan yang ringan hingga gangguan astheno-vegetatif yang teruk dan penurunan berat badan. Selain itu, semuanya bergantung kepada kelaziman proses patologi di salah satu jabatan dan jenis rembesan jus pencernaan. Tahap gangguan pencernaan juga penting.
Punca penyakit ini
Berapa kerap orang sendiri menjadi penyebab penyakit mereka. Ketagihan makanan untuk makanan kering, makanan berminyak dan pedas, pemakanan tidak teratur adalah faktor yang mempercepatkan perkembangan patologi. Penyebab yang biasa adalah jangkitan Helicobacter pylori, tetapi tidak di semua orang kehadiran bakteria menyebabkan keradangan.
Gastroduodenitis akut sering timbul dengan kerengsaan kimia membran mukus dengan makanan yang berkualiti rendah dan bahan berbahaya. Kronik menjadi akibat akut, dan juga berlaku di hadapan diagnosis bersama - cholecystitis, pankreatitis, dan lain-lain patologi somatik. Kadang-kadang ia boleh berkembang akibat gastritis. Complicate course of the disease:
- kekurangan zat makanan;
- tekanan kerap;
- rawatan anti-radang bukan steroid;
- merokok, minum alkohol;
- jangkitan kronik rongga mulut;
- jangkitan usus.
Pembuangan pundi hempedu sering membawa kepada sindrom postcholecystectomy, di mana gastroduodenitis berkembang. Patologi ini disertai oleh refluks duodenogastric (refluks dari usus ke perut), dan kadang-kadang refluks ke esofagus, yang menyebabkan esofagitis.
Diet untuk gastroduodenitis: prinsip pemakanan
Apa yang boleh saya makan dengan gastroduodenitis? Nutrisi yang tidak betul adalah salah satu faktor yang membawa kepada pemisahan penyakit kronik. Oleh itu, selari dengan rawatan dadah, diet ditetapkan untuk duodenitis kronik. Skim pemakanan utama untuk pelbagai patologi telah dikembangkan oleh Manuel Pevzner. Di hospital moden, dietnya diambil sebagai asas untuk membina diet. Pemakanan untuk gastroduodenitis adalah berdasarkan prinsip-prinsip nombor diet 1 dannombor diet 5.
Peraturan umum
Terlepas dari jenis penyakit, anda perlu mengikuti beberapa kaedah pemakanan yang mudah.
- Kekerapan. Diet untuk gastroduodenitis melibatkan lima hingga enam hidangan. Ini tidak akan membebankan perut, melindungi dari sakit lapar, mengurangkan rembesan, memudahkan penghadaman.
- Suhu. Hidangan terlalu sejuk dan terlalu panas harus dielakkan. Makanan tidak boleh membakar mulut anda.
- Mencarik. Rempah-rempah makanan sepatutnya menjadi kecil, dan dalam kes putus-putusnya dapat dijadikan alasan bagi kentang tumbuk. Ini akan mengurangkan beban perut.
- Pemprosesan. Apa-apa hidangan perlu dimasak, direbus tanpa menggoreng, dikukus. Anda boleh membakar, tetapi tanpa pembentukan yang segar, misalnya, dibalut dengan kerajang.
Bagaimana untuk mengisi peti sejuk
Pilihan produk mesti didekati dengan teliti, dengan mengambil kira bukan sahaja keuntungan mereka, tetapi juga tarikh tamat tempoh. Makan makanan yang berkualiti rendah tidak akan membantu dalam diet, tetapi hanya memburukkan lagi keadaan. Jadual produk akan memberitahu anda apa yang boleh anda pilih di kedai untuk membina menu.
Jadual - Produk yang dilarang dan dibenarkan untuk gastroduodenitis
| Kumpulan produk | Tidak boleh dimakan | Boleh dimakan |
|---|---|---|
| Lemak dan protein | - Salo; - marjerin; - sebarang lemak haiwan dan daging berlemak | - Mentega; - minyak sayuran; - daging tanpa lemak |
| Sayuran | - Kubis putih; - turnip; - timun; - tomato; - kacang; - cendawan; - terung; - kentut | - kentang; - zucchini; - wortel; - Kembang kol |
| Buah | - Epal gula; - buah sitrus; - anggur; - bom tangan | - Epal yang tidak berasid; - pisang; - Beri bukan masam |
| Manis | - kek; - ais krim; - krim; - coklat; - jem | - Sedang madu; - marshmallow; - Mousses jelly dan puding |
| Minuman | - Teh yang kuat; - kopi; - Jus buah terlarang | - teh lemah; - Mengandungi dan jeli berdasarkan buah yang dibenarkan; - Air mineral tanpa gas |
Bagi kanak-kanak, gula-gula dan gula-gula, serta coklat, soda dan jus dikecualikan.
Ciri-ciri diet dengan pelbagai bentuk penyakit
Gastroduodenitis boleh berlaku dalam pelbagai bentuk. Lebih-lebih lagi, bagi setiap daripada mereka ada beberapa penyimpangan dalam prinsip pemakanan.
- Diet untuk gastroduodenitis cetek. Pemakanan mematuhi undang-undang umum membina menu, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada produk tenusu. Mereka akan membantu mengurangkan kesakitan. Rebus sayur-sayuran dan buah-buahan. Tempoh diet adalah tiga bulan.
- Gastroduodenitis asid rendah. Jumlah makanan dikurangkan kepada empat kali sehari. Makanan perlu merangsang rembesan perut, dan tidak menyekatnya.
- Diet untuk eksaserbasi gastroduodenitis. Diet berdasarkan kepada penggunaan bijirin mashed - beras, oat, manna. Anda boleh makan sup pada sup yang lemah, masak jeli.
- Bentuk atropik. Dalam kes ini, rembesan jus pencernaan merosot. Ia perlu untuk memisahkan penggunaan masa makanan cecair dan pepejal. Sebilangan kecil baking tidak boleh dimakan dimasukkan ke dalam diet. Produk daging dan tenusu juga harus rendah lemak.
- Diet dengan gastroduodenitis erosif. Yang paling lembut dari segi kimia dan termal. Gulung, bijirin nipis yang menyelubungi perut lebih disukai. Garam dan perisa sepenuhnya dikecualikan, anda boleh makan dimasak labu, bit, buah-buahan hanya dalam bentuk bakar atau rebus.
Menu untuk minggu ini
Apabila menyusun menu sampel, ingatlah bahawa gastroduodenitis boleh disertai oleh cirit-birit dengan lesi yang dominan duodenum. Sekiranya perut lebih terjejas, maka sembelit mungkin.Kadang-kadang ada perubahan keadaan ini. Oleh itu, apabila keadaan berubah, anda perlu menyesuaikan menu diet untuk gastroduodenitis. Contoh diet selama tujuh hari disajikan dalam jadual.
Jadual - Anggaran diet selama seminggu
| Hari dalam seminggu | Sarapan pagi | 2 sarapan pagi | Makan tengah hari | Teh tinggi | Makan malam |
|---|---|---|---|---|---|
| Isnin | - Oat pada campuran air dan susu dengan segelintir currants; - sandwic roti kering dengan keju | Yogurt pisang buatan sendiri buatan sendiri | - Kentang goreng dan beberapa wortel; - payudara rebus; - Beri rebus masak | Cottage Cheese Casserole | - pasta rebus |
| Selasa | - Bubur buckwheat dalam air dengan susu; - telur rebus | Epal bakar | - Sup sayur-sayuran; - beras dan zucchini kaserol dengan ayam | Susu tanpa gula | - bubur beras; - ikan rebus |
| Rabu | Bubur beras dengan aprikot kering | Masak keju mashed dengan krim masam rendah lemak | - sayur-sayuran rebus; - bola bakar campuran | Kissel dengan cookies oatmeal | - Bubur buckwheat di atas air; - goulash daging lembu |
| Khamis | - Hidangan ayam panggang; - sandwic dengan keju dan sebiji mentega | Yogurt dengan buah beri | - Susu sup dengan vermicelli; - Sayuran rebus | Berry mousse | - Kek ikan kukus; - kentang tumbuk |
| Jumaat | - Oat dengan madu dan buah-buahan; - sandwic ham | Milkshake | - Sup dari sayur-sayuran; - meatloaf | Buah tulen | - Kuali sayur dan daging; - teh dengan kue |
| Sabtu | Bubur Beras dan Labu | Sandwich keju | - Sup kentang tumbuk dengan bakso; - satu keping ayam rebus dengan sayur-sayuran | Yogurt buatan sendiri | - bubur buckwheat; - hati rebus dalam sos krim masam |
| Ahad | Pasta kaserol | Salad buah | - rebus daging lembu dalam kepingan kecil | Jus dengan biskut atau driers | - bubur beras; - Ayam fillet dalam sos krim |
Sebagai makanan tambahan sebelum tidur, anda boleh minum segelas kefir, yoghurt tanpa gula, susu hangat. Minum cecair segera selepas makan tidak digalakkan. Selesaikan hidangan dengan teh dengan susu, koko, kaldu rosehip atau penuaian herba selepas 30 minit.
Menu anggaran mengandungi makanan yang dikontraindikasikan untuk cirit-birit (aprikot kering, buah-buahan segar) atau sembelit (bubur nasi, kompos buah kering). Untuk mengelakkan berlakunya gejala yang tidak menyenangkan, anda perlu menyesuaikan menu mengikut keadaan pesakit.
Sekiranya doktor menetapkan diet untuk gastroduodenitis (dengan keasidan meningkat atau menurun), maka demi kepentingan pesakit untuk memerhatikannya. Menurut tinjauan, pendekatan ini akan mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan, mempercepat pemulihan. Dan mengikutinya semasa tempoh remisi akan menghalang pemancaran penyakit.
Ulasan
Selama 2 minggu, sayang, tiada ubat untuk penyakit seperti itu. secara umum, anda perlu meneruskan sebab sebab perkembangan gastritis - pemakanan yang buruk, alkohol, atau Helicobacter, dan kaedah rawatan adalah berbeza. Diet, tentu saja, tidak menyakitkan dalam apa-apa hal, tetapi pertama sekali saya terpaksa menyingkirkan bakteria Helicobacter, saya menjalani kursus helinorma dan keadaannya bertambah baik, dan sekarang saya merawat perut saya dengan pemakanan yang betul, dan lain-lain.
Elena, http://www.woman.ru/health/diets/article/87467/comments/2/
Selalu sukar bagi saya untuk mengikuti diet, dan juga rawatan perubatan. Pada musim sejuk, saya bersusah payah, tidak pergi ke hospital. Saya membeli sekumpulan segala-galanya mengikut preskripsi doktor, dan saya cadangkan dengan tegas mengikuti diet nombor 5 selama 10 hari sekurang-kurangnya. Akibatnya, selepas 3 hari saya berhenti minum pil dan menghentikan diet. Saya benar-benar mahu pulih)
Saya mengalami gastritis pada usia 15 tahun. Tetapi saya tidak mengikut diet, minum semacam tentu saja. Dan ibu mula memaksa diet biasa. Tanpa soda, bar, kerepek, kirieshek, dan lain-lain Sudah lebih daripada 10 tahun telah berlalu, lebih banyak peperiksaan tidak lulus. Heartburn, sakit tidak menggangguku.Hebat! Hasilnya ialah: makan betul dan itulah!)Dasha, http://www.divomix.com/forum/dieta-pri-gastrite-zheludka-menyu/
Makanan lain
Nombor perubatan nombor 15
Diet untuk dysbiosis usus
Diet cirit-birit
Diet untuk candidiasis pada wanita