Pemakanan untuk sirosis hati: bagaimana untuk mengurangkan beban pada organ penapis

Hati adalah penapis biologi badan, dengan bantuan yang mana semua toksin diterima dari luar dan dibentuk semasa metabolisme dihapuskan. Pemakanan untuk sirosis seharusnya tidak mempunyai produk berbahaya. Adalah penting bahawa menu harian mengandungi semua nutrien berguna, tetapi tidak menimbulkan beban pada saluran gastrointestinal, tisu hati, dan pankreas. Ramai orang suka ikan, tetapi bagaimana anda tahu ikan mana yang anda boleh dan mana yang sihat?

4 peraturan diet untuk sirosis

Pelan pemakanan untuk penyakit ini adalah berdasarkan empat prinsip berikut.

1. Asas. Ia harus terdiri daripada karbohidrat kompleks (bijirin, pasta dari gandum durum, sayur-sayuran), yang sepenuhnya menyediakan semua keperluan tenaga tubuh.
2. Protein. Protein adalah bahan bangunan utama untuk semua sel-sel tubuh manusia, jadi mereka perlu dimakan setiap hari sekurang-kurangnya 1 g / kg berat badan. Satu-satunya pengecualian adalah diet untuk sirosis dalam peringkat penguraian, di sini jumlah protein dan garam adalah terhad kepada normalisasi.
3. Mod. Makan secara kecil-kecilan, hidangan hendaklah kecil. Makanan perlu dipanaskan, hidangan yang terlalu panas atau panas boleh menyebabkan kemerosotan. Adalah optimum untuk membahagi diet harian menjadi lima hingga enam hidangan - tiga utama dan dua hingga tiga makanan ringan.
4. Cecair. Selain nutrisi, rejimen minum adalah penting. Adalah disyorkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air tulen, decoctions herba, minuman buah-buahan setiap hari. Walau bagaimanapun, pemakanan dengan sirosis teruk hati dengan asites harus mempunyai sekatan cecair (tidak melebihi 1 liter sehari).

Hidangan pantang ...

Bolehkah mackerel dengan sirosis hati? Banyak makanan tidak boleh dimakan dengan sirosis bilier hati, serta keradangan tisu. Hasil daripada metabolisme mereka, bahan-bahan toksik terbentuk, yang biasanya dikumuhkan oleh hati, dan dengan patologinya, mereka kekal di dalam badan dan meracunnya. Dengan sirosis, hidangan berikut hendaklah dikecualikan terlebih dahulu.

• Berminyak. Babi, kambing, sosej berlemak, ikan, kaviar.
• Sup. Borsch, okroshka, solyanka.
• Kekacang. Jumlah protein sayuran berlebihan, terutamanya dengan tahap sirosis keempat, membawa kepada keadaan yang semakin teruk.
• Sayuran serat kasar. Kubis, lobak, lobak - sukar dicerna dan memberi kesan buruk kepada keadaan saluran gastrousus. Ia juga tidak disyorkan untuk makan bayam, bawang, bawang putih dan cendawan.
• Produk tenusu. Adalah perlu untuk mengelakkan penggunaan susu berlemak, susu dipanggang, krim masam, krim, mentega, marjerin.
• Makanan segera. Produk asap, rempah, makanan masin juga dilarang.
• Gula-gula. Coklat, kek mentega dan pastri, ais krim, minuman berkarbonat manis.

Jangan makan telur, omelet, mayonis, sos berlemak. Diet untuk sirosis hati dan hepatitis membuktikan pengecualian lengkap sebarang minuman beralkohol, kopi hitam dan koko. Pakar juga mengesyorkan penggunaan minuman berlebihan panas dan sejuk.

... dan apa yang dinasihatkan oleh pakar hepatologi

Apa yang boleh dimakan dengan sirosis hati, doktor yang hadir akan memberitahu selepas pemeriksaan menyeluruh dan mengenalpasti tahap penyakit. Asas adalah nombor diet 5, ia dicipta untuk pesakit yang menderita hepatitis, cholecystitis dan sirosis jantung sirosis.

Kerosakan hati pada sesetengah pesakit diiringi oleh patologi organ-organ dalaman lain, khususnya pankreas. Dengan pesakit pankreatitis dan diabetes, pesakit ditunjukkan nutrisi mengikut prinsip nombor diet 10yang berhak mendapat ulasan dari doktor.

Makanan berikut dimasukkan dalam diet untuk sirosis hati dan kencing manis.

• Tupai. Ayam goreng rendah (ayam, ayam belanda), daging (daging lembu, daging lembu, arnab). Ikan (pollock, perch, pike) dan makanan laut (kerang, udang, pukat).
• Sup. Dengan sirosis alkohol, lebih baik menggunakan sup tanpa lemak.
• Produk tenusu. Susu rendah lemak, kefir atau keju kotej. Anda boleh makan casseroles keju cottage dengan epal. Adalah penting untuk memasukkan produk tenusu dan susu masam bagi wanita dengan penyakit hati dalam penyusuan dan kehamilan.
• Bijirin. Oatmeal, soba, bijirin, beras. Bubur perlu direbus dalam air. Ia dibenarkan menambah sedikit minyak sayuran kepada hidangan siap (zaitun, flaxseedthistle).
• Sayuran. Timun segar, tomato, lada paprika, wortel, bit, dill, pasli, salad, kacang hijau, zucchini, terung. Kaviar sayur, rebus.
• Buah. Apel yang lembut, pear, pisang, pic. Anda boleh makan buah-buahan bukan berasid, buah-buahan kering.
• Gula-gula. Dengan patologi hati pada kanak-kanak, gula semulajadi dibenarkan - jelly, marmalade, gula-gula, marshmallow.
• Minuman. Ia dibenarkan menggunakan air bersih, pengambilan buatan sendiri, jeli, decoctions herba, rosehips, teh lemah.

Semua hidangan diet untuk sirosis perlu segar, diproses dengan termal. Makanan yang mencurigakan atau makanan yang sudah tamat tempoh tidak boleh dimakan.

Ia boleh menjadi lazat: 3 contoh

Adalah penting bahawa ia adalah lengkap dan pelbagai, jadi tidak ada godaan untuk memakan produk yang berbahaya. Resipi mudah untuk disediakan dan mengandungi hanya produk, buah dan sayuran yang sesuai untuk musim ini.

Jadual produk yang dibenarkan untuk sirosis mengandungi beberapa rempah yang boleh ditambah untuk meningkatkan rasa hidangan yang disediakan. Ini termasuk jus lemon, daun bay, biji buah, thyme, basil dan pudina.

Jadual - Menu sampel untuk sirosis hati

Diet untuk sirosis hati semasa eksaserbasi pada wanita dan lelaki tidak berbeza. Menu diet untuk sirosis disusun berdasarkan pengambilan kalori harian dan nisbah protein / lemak / karbohidrat. Nilai kalori harian untuk sirosis tidak terhad dan bergantung kepada berat badan, ketinggian pesakit dan tahap aktiviti fizikal.

Ulasan: "Dalam sebulan saya merasa lebih baik"

Intipati diet ini adalah nutrisi pecahan lima hingga enam kali sehari. Produk yang dibenarkan - roti rai atau gandum semalam dari tepung gred kedua, sayuran, bijirin dan sup susu, ikan bakar atau rebus jenis rendah lemak, juga terpakai kepada daging, ia harus bebas lemak dan tanpa lemak, terbaik dari semua ayam atau arnab, tetapi ia juga boleh menjadi daging lembu ; Produk tenusu boleh menjadi segalanya, tetapi dalam bentuk bukan lemak, daripada lemak, bunga matahari dan mentega dibenarkan tetapi tidak dalam kuantiti yang banyak; anda boleh menggunakan telur rebus, sebaiknya hanya protein, tetapi sekali seminggu ia dibenarkan makan kuning telur; bijirin boleh menjadi apa-apa tetapi kekacang, dan bijirin harus menjadi lendir atau separa cecair; Segala-galanya boleh dibuat dari sayur-sayuran dan dalam bentuk apa pun, kecuali jeruk, serta radishes, radishes, coklat, bawang, bawang putih, cendawan; dari buah-buahan dan gula-gula yang boleh anda gunakan apa-apa buah kecuali masam, coklat dan ais krim juga dilarang, serta kek krim; Dari minuman anda boleh melakukan segalanya kecuali kopi dan alkohol, dan anda tidak boleh minum minuman sejuk. Secara umum, selama sebulan dalam diet ini, saya berasa lebih baik dan hilang tiga kilogram setengah. Diet bekerja dan saya selamat mengesyorkannya! Ia tersedia dan tidak memerlukan kos tambahan.

aurellia16, http://otzovik.com/review_2071858.html

Daripada produk daging, saya terutama makan daging rebus selama hampir bulan pertama, jarang arnab. Pada bulan kedua, dia mula menambah daging babi rebus, ayam, dan daging lembu rebus. Anda boleh memakan sebarang ikan, tidak goreng, tetapi rebus atau dibakar terbaik di dalam ketuhar. Dia jarang memakan telur, tidak lebih daripada sekali seminggu. Roti hanya boleh menjadi basi, tidak ada gulungan, kue, pastri dan muffin. Saya tidak pun makan pasta. Kebanyakan makan bubur. Dan yang paling penting, tidak ada kursus pertama, tiada sup, tiada borscht dibenarkan. Buah kering, biskut cookies dan marmalade dimakan daripada gula-gula. Saya menggunakan produk susu yang ditapai, lebih rendah lemak. Daripada minuman itu, anda hanya boleh minum kopi dengan susu, kompot, ciuman, jus, tidak semua, teh hitam tidak boleh dikategorikan. Adalah lebih baik untuk menggantikannya dengan merebus herba atau naik pinggul.

Sebenarnya, dari sebilangan besar produk anda boleh membuat diet yang baik dan bervariasi. Perkara utama bukan untuk makan pedas, berlemak, goreng dan manis. Tetapi hasilnya penting. Ya, saya setuju bahawa diet itu panjang, anda menurunkan berat badan secara perlahan, tetapi pasti. Lima kilogram sebulan adalah hasil yang baik. Saya telah menjalani diet ini selama dua bulan. Dia menurunkan sepuluh, dan yang paling penting dia membetulkan kesihatannya.

Tobby, http://otzovik.com/review_2034005.html

Terpulang kepada anda. Sekiranya anda tidak menangguhkan rawatan di hospital untuk kemudian, tetapi dengan kerap melihat doktor dan mengikuti cadangan mereka, anda akan hidup lama, tetapi sebagai tambahan kepada rawatan yang kerap, jangan lupa tentang diet seumur hidup (meja ke-5), iaitu apa-apa lemak, tajam, masin, goreng, mendidih segala-galanya atau wap, benar-benar menghilangkan alkohol, terutamanya dengan gas (bir, champagne), hanya dalam kes ini orang hidup dengan sirosis selama bertahun-tahun ...

anonymous 38924, https://forum.sakh.com/?sub=956310