Refleksi Perkahwinan Campuran dan Resep Georgian Lobio

Orang cantik

Georgia adalah sebuah negara yang bersemangat. Kombinasi kulit yang saksama dengan coklat - biru - mata madu dan rambut hitam yang terbakar.

Lelaki muda di sini adalah semua Apollo. Kuat, berotot, berkarisma. Gadis-gadis dengan mata berbentuk badam, bulu mata panjang yang berbulu, kening yang melengkung yang melengkung, wajah bujur klasik, dagu yang diikat dan tiupan mewah. Ramai mempunyai rambut pinggang panjang. Pada pendandan rambut, perkhidmatan utama diluruskan. Bolehkah anda bayangkan? Maksudnya, kita menghabiskan separuh hidup kita dengan keriting, penggayaan, menyikat ... Dan mereka hanya membasuh rambut mereka dan meluruskan cincin nakal.

By the way, orang Georgia menggunakan kosmetik hiasan yang sangat sedikit, hanya dalam kes-kes yang luar biasa. Lebih-lebih lagi, bahawa tonalnik, serbuk, dan putties lain tidak dihormati. Mereka hanya bernasib baik - mereka mempunyai kulit yang menakjubkan, licin, tanpa pigmentasi dan bintik-bintik. Dan hanya warna yang sangat kaya. Kadang-kadang yang dicat Georgia kelihatan kasar, panah hitam tebal dan warna-warna terang bayang-bayang memudahkan imej. Walaupun ramai yang sangat mahir membuat diri mereka menjadi solekan. Dan mereka kelihatan menakjubkan. Dan wajah mereka yang sombong dan sombong hanyalah karya seni!

Tetapi wanita Georgia sangat suka perhiasan. Selain itu, bukan sahaja dari logam berharga. Dalam perjalanan perhiasan. Bagaimana dengan berani mereka menggabungkannya! Saya tidak berani untuk meletakkan saya dengan segera. Ia pastinya akan menjadi mie. Dan mereka melakukannya. Gabungan beberapa gelang besar di tangan, di leher - rantai, manik dan kalung. Cincin besar sangat gemar. Luar biasa. Tetapi ia tidak menolak. Dan, harus diperhatikan, pilihan perhiasan di sini sangat besar. Bengkel lama yang kecil masih hidup di sini, di mana seni mencipta karya wanita diturunkan dari generasi ke generasi.

Di Georgia, terdapat perhiasan cloisonne enamel yang sangat mewah. Dengan menggunakan teknik ini, ikon, salib dan mana-mana kelengkapan Kristian lain telah dan sedang dibuat di sini sejak zaman purba. Sering menambah batu berharga atau semimulia.

Minankari - ini adalah nama seni ini, yang dipinjam dari Byzantine. Sehingga kini, penciptaan enamel cloisonne dari Georgia tidak boleh dijana mekanikal, ia adalah proses yang kompleks dan buruh. Apa pendapat anda tentang enamel? Ternyata ini adalah lapisan kaca yang nipis, yang diperolehi oleh serbuk kaca lebur dengan kekotoran berbagai logam. Cat ini digunakan untuk produk dan dipecat dalam relau muffle. Perlu diperhatikan bahawa setiap naungan enamel memerlukan suhu sendiri dan jumlah penembakan. Tuan tidak campur tangan dalam proses interaksi cat dan api. Ia betul mengawal suhu dan masa tembakan. Hasilnya adalah bernilai kerja yang sungguh-sungguh ini. Perhiasan adalah luar biasa dan menarik. Dan seperti yang anda ketahui, dua cincin yang sama atau pendants tidak akan berfungsi. Dengan cara ini, alat dengar perak (anting-anting, cincin, medalion) mempunyai pelbagai harga, bermula dari kira-kira 800 rubel. Barang-barang emas agak mahal. Walau bagaimanapun, ia agak boleh diterima untuk membeli barang kemas yang pasti akan kelihatan unik di Rusia.

Tetapi kembali kepada keindahan alam semula jadi manusia. Adalah menarik bahawa dengan usia, wanita di sini tidak pudar. Orang tua mempunyai kulit licin yang sama, jumlah kedutan yang sangat kecil, warna mata tepu, dan rambut kelabu hanya memberikan daya tarikan istimewa kepada rupa.

Dari masa ke masa, lelaki dari makanan gemuk menjadi gemuk, kalus muncul di dalam perut. Di samping itu, mereka dengan cepat pergi botak. Tetapi ... sangat menarik. Apakah perkara itu? Mungkin seterusnya. Biasanya orang yang cantik lebih yakin dengan dirinya sendiri, mempunyai sikap untuk komunikasi. Beliau bermatlamat untuk berjaya. Di samping itu, asal lelaki seks yang lebih kuat dikembangkan dan ditanam di sini.Dan kasih sayang orang Georgia yang tidak dapat diselesaikan itu menyelesaikan tugasnya - dan seorang lelaki untuk hidup (walaupun kehilangan rambutnya di medan perang) tetap berwarna, tidak dapat diterima dan menarik.

Mengenai kanak-kanak

Ini adalah topik istimewa. Kanak-kanak kelihatan seperti malaikat dari kad Krismas. Kebanyakannya lucu dan, sebagai status mereka perlu, riang. Dan kadang-kadang sangat serius atau marah, meningkat dan bahkan pada zaman ini, bangga. Keriting dan dibina dengan baik. Dengan mata manik yang meriah, bulu mata bulu mata dan garis bibir yang degil. Melewati, ia berlaku, berhenti dan bercakap dengan anak-anak, mencubit mereka pada pipi yang montel dan ketawa dengan sungguh-sungguh, bersukacita dalam spontan seperti kanak-kanak.

Kanak-kanak sangat mudah alih, tetapi taat, memuja ibu bapa mereka dan kadang-kadang hanya berpegang pada bapa mereka, berpegang kepada mereka dengan tangan dan kakinya. Saya tidak dapat bertemu dengan anak-anak yang menjerit di seluruh jalan atau pasar raya, menuntut sesuatu dan mencapai histeria yang mengagumkan. Tidak ada perkara seperti itu. Saya tidak faham apa yang dilakukan oleh orang Georgia dengan mereka? Bagaimana untuk merangsang?

Perkahwinan bercampur

Sekali, pada masa mudaku, saya melihat permainan peranan mengenai topik perkahwinan interethnic. Keynote adalah terdapat terlalu banyak perbezaan: mentalitas, gaya hidup, adat, kebiasaan, dan sebagainya. Hubungan semacam itu ditakdirkan. Walaupun begitu, saya secara mental memberontak, walaupun saya tidak faham mengapa. Sekarang saya sedar.

Di sini, di Rusia, semua impian dan pemikiran perkahwinan adalah berdasarkan tafsiran kisah dongeng "Cinderella". Terdapat propaganda sentimental yang romantis, diperkuat dengan ekspresi yang mantap: anda tidak dapat memerintahkan hati anda, nyanyian jiwa, cinta sehingga kupu-kupu mengalir di perut anda ...

Dan di mana panggilan: menghidupkan otak ?! Hubungan, perkahwinan - ini adalah pekerjaan yang serius, membuat kerjaya dalam keluarga!

Dan kita berkembang sekurang-kurangnya puteri. Tetapi bolehkah kita selalu menarik permintaan mereka? Dan yang paling penting, akan suami masa depan dapat, jika mereka, sebagai contoh, pelajar? Mungkin kerosakan ini membawa kepada pecah? Saya tidak tahu jawapannya sendiri, malangnya.

Saya juga terpesona oleh ungkapan: "Cari pasangan jiwa anda!" Fikirkanlah. Kami mencadangkan untuk mencari anak yang sayang bukan lelaki keseluruhan, tetapi hanya separuh? Tanpa mana bahagian badan?

Saya rasa suasana lain lebih dekat dengan realiti: "Cari lelaki awak." Saya fikir ini adalah perkara utama, dan kemudian ia tidak penting apa kebangsaan itu.

Setelah beremigrasi dari Rusia ke Georgia, untuk bulan-bulan pertama ia amat sukar untuk saya. Dalam segalanya. Malah dalam perkara-perkara kecil. Lelaki tidak membasuh pinggan, lantai, tingkap dan tidak sampai ke ruang terbuka. Jika mereka membantu anda di sekitar rumah, maka dengan langsir turun, supaya musuh tidak meneka.

Apabila suami saya menawarkan minum kopi, ternyata saya mesti mencubanya. Pada mulanya ia menarik (saya tidak melakukan ini dalam hidup saya), maka suara dalaman saya berseru: "Kenapa saya?" Setelah menganalisis keseimbangan kuasa, saya sampai pada kesimpulan yang diilhami oleh aphorism: "Jika anda tidak dapat mengubah keadaan, tukar sikap anda terhadapnya. Bukankah sukar untuk membancuh kopi? Tidak. Adakah mereka bertanya dengan sopan? Ya Kemudian mari kita pergi ke sisi lain. Dan biarkan suami saya merasa sukar untuk melakukannya tanpa saya. Kesan adiktif, difahami?

Satu lagi perkara. Mereka juga bertengkar dengan cara yang berbeza. Beberapa kali saya cuba membuat skandal keluarga dalam gaya Rusia, dengan inflasi saraf. Ia tidak berjaya. Orang Georgia merokok dengan kosong, bersandar di tingkap. Suara lurus menangis di padang pasir. Ia malu, kan? Dan kemudian, suami saya benar-benar berkata bahawa dia tidak faham apa yang saya mahu dari dia. Jadi nyatakanlah di sini. Kemudian saya memutuskan bahawa ia tidak bernilai mengutuk sama sekali, kerana ia tidak membawa saya keseronokan dahulu.

Meninggalkan Rusia, saya memberitahu ibu saya: "Jangan takut, sudah tidak realistik untuk memecahkan saya, ia hanya mungkin untuk membetulkan dan menggilap". Dan sesungguhnya keganasan sudah hilang, terdapat kelenturan seperti itu! Orang mudah alih dengan mudah mengubah satu jenis kerja kepada yang lain. Perkara utama ialah melihat masa depan dan memahami manfaat anda. Saya mengakui cinta sebagai penggerak, tetapi saya sedar bahawa perkahwinan adalah perhitungan dalam satu bentuk atau yang lain. Plus loteri dan terapi pekerjaan yang besar. Namun - pencapaian cita-cita. Ya, ya! Sehingga kini, saya seolah-olah membuat cabaran untuk permainan peranan lama ini: Saya boleh bersama dengan orang Georgia! Selain itu, egois patologis yang dahsyat dan saya tidak suka melakukannya sendiri adalah tidak menyenangkan. Hanya belajar untuk bergerak.

Hidup bersendirian dengan anak perempuan saya di Homeland, saya mengingatkan diri saya tentang ular, dicat dengan jalur melintang hitam oren. Tetapi benar-benar tidak berbahaya dan terdedah. Secara semulajadi, pembiakan warna haiwan beracun itu berlaku untuk bertahan hidup yang lemah. Sekarang saya menukar kulit menjadi semula jadi, menjadi kurang ketara, tetapi lebih kuat dan lebih yakin.

Gastronomi

Negara ini bukan untuk mereka yang kehilangan berat badan. Pasti. Di sini mereka makan di mana-mana, sentiasa dan segala-galanya. Kekacauan gastronomi adalah apa yang Georgia. Di restoran, sering pelayan, mengetuk, membawa hidangan besar dan meletakkannya di atas sejenis piramid. Saya perhatikan bahawa jadual di sini adalah luas, besar-besaran. Tetapi terdapat banyak plat dengan hidangan. Jika anda akan makan malam, dengan baik! Tidak ada salad porsi dalam mangkuk kecil. Orang Georgia tidak mengenali mayonis sama sekali. Tomato dan timun salad tidak berpengalaman dengan apa-apa, hanya garam dan bawang ditambah. Jus dan sangat mengejutkan, sayuran selatan! Saya juga menyedari bahawa untuk mengelakkan dari sekeping roti bukan ujian mudah, yang saya tidak tahan dengan ketekunan. Roti kebangsaan Georgia mereka, Shoti, adalah karya kesederhanaan dan rasa.

Dan khinali! Mereka besar dan memuaskan, sebelum saya hanya dapat makan dua perkara, sekarang saya dengan mudah mengambil sedozen. Perkara kebiasaan. Shish kebab biasanya sesuatu yang luar biasa. Sama ada mereka mempunyai daging yang berbeza, atau mereka mempunyai beberapa aditif rahsia: buah goreng yang berair hanya mencairkan di dalam mulut anda. Shish kebab di arang dari pokok anggur sangat lazat. Georgia juga suka manis. Tetapi mereka sering menambah: "Kek paling lazat adalah shawarma!"

Sekali, disebabkan masalah kesihatan, saya terpaksa mati kelaparan selama seminggu. Di Rusia, ini dilakukan tanpa sebarang kesulitan pada musim bunga dan musim luruh. Bubur dan pisang - ini diet saya pada masa itu. Dan apa yang seminggu? 7 hari Anda fikir!

Ternyata, tidak begitu mudah. Di sini adalah kebiasaan makan di jalanan, atau sebaliknya, ia tidak dianggap sombong. Dan di mana-mana: di pasar, berjalan-jalan, di taman - sebagai tambahan kepada bau makanan Kaukasia yang melambung tinggi melampaui Tbilisi, saya melihat mengunyah. Ia boleh dikatakan bahawa dia menonton mereka secara berurutan. Passers-by begitu bersemangat chebureks bahawa saya hampir kehilangan kesedaran dari iri hati. Rumah itu tidak mudah. Tiada siapa yang mahu makan bubur dengan saya, dan kami mempunyai tiga lelaki dalam keluarga kami. Dan mereka, seperti biasa, membentuk daging. Pada hari kelima mogok lapar, saya bersedia melompat keluar dari kereta dan mengambil shawarma dari paman lemak. Mengapa saya melakukan semua ini? Ya, hanya tip: sama ada tidak pernah datang ke Georgia, atau bersiap sedia untuk menetapkan rekod keramaian.

Dan hari ini, teman wanita saya berkongsi resipi untuk hidangan Georgia yang biasa. Lobio adalah nama biasa untuk kacang dan hidangan siap sedia.

Lobio oleh Alena Vatiashvili

Kita perlukan:

• 1 kg kacang (apa-apa jenis yang sesuai, kita masak dari merah);
• 2 bawang besar;
• 100 g sayur-sayuran: cilantro, regan, condari (boleh digantikan dengan rosemary);
• 1 sudu besar. l pes tomato;
• 3 ulas bawang putih;
• garam;
• lada panas merah secukup rasa.

Kami menyusun melalui Lobio, basuh, isi air dan tetapkan untuk memasak. Selepas mendidih, selepas 15 minit, longkang air, bilas lobio sekali lagi, isi dengan air dan letakkannya lagi. Selepas mendidih, ulangi prosedur. Akibatnya, masak dua kali selama 15 minit dan longkang air, dan buat kali ketiga kami masak sehingga siap untuk 1.5-2 jam. Ini dilakukan supaya tidak ada gas.

Pada akhir memasak, cincang halus bawang, goreng hingga keemasan di bunga matahari atau minyak zaitun, tambah satu sudu penuh pasta tomat dan goreng selama lima minit di atas api sederhana, terus kacau.

Sayur-sayuran saya dibasuh dan dicincang halus.

Tuangkan sayur-sayuran dan bawang goreng ke dalam kacang mendidih, kacau rata dan rebus selama 15 minit. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih halus atau dicincang.

Rebus lima minit lagi. Dan itu sahaja! Lobio sudah selesai!

- Gemrielad mengalihkan perhatian! - Selera makan!