Raksta saturs
Dabiskos veselīgos taukus iegūst no jūras zivju aknām. Rūpniecībā tiek ražoti trīs veidi:
- balts - piemērots iekšējai lietošanai;
- dzeltenā krāsā - izmanto tikai ārēji;
- brūns - tehniskai lietošanai.
Balta ir gaiši dzeltena caurspīdīga viela, pēc krāsas un struktūras līdzīga rafinētai augu eļļai. Produkts ir pieejams šķidrā veidā un želatīna kapsulās. Iekapsulētā versija ir nedaudz dārgāka, taču tā neitralizē vitamīnu piedevas specifisko aromātu un garšu.
Ķīmiskais sastāvs
Kāda ir zivju eļļas lietderība, kāpēc tā ir ieteicama un kas ietekmē? Zivju eļļu veidojošie vērtīgie komponenti regulē lielāko daļu metabolisma procesu organismā, palielina efektivitāti un stiprina imunitāti.
- Polinepiesātināto skābju komplekss Omega-3, Omega-6. Svarīgākie elementi, kurus organisms pats neražo. Tie veicina sirds muskuļa un asinsvadu sieniņu stiprināšanu, novērš trombozes un aterosklerozes attīstību, normalizē asinsspiedienu un stimulē smadzenes, veicina veco tauku rezervju sabrukšanu.
- Oleīnskābe (Omega-9). Novērš sirds slimības, novērš holesterīna veidošanos un par 35% samazina triglicerīdu līmeni asinīs, tai piemīt pretiekaisuma īpašības, novērš saaukstēšanos, aizsargā šūnas no vēža audzēju rašanās.
- Palmitīnskābe. Tā kā tā ir galvenā mātes piena viela, šī sastāvdaļa ir svarīga pareizai bērna ķermeņa attīstībai. Veicina normālu kalcija uzsūkšanos, normalizē gremošanas sistēmu.
- A vitamīns (retinols). Atbildīgs par pareizu cilvēka attīstību un reproduktīvo funkciju. Uzlabo redzi, ādas, matu, naglu, ķermeņa gļotādu stāvokli, atbalsta imunitāti.
- D vitamīns. Veicina labu fosfora un kalcija uzsūkšanos organismā, stiprina zobus un kaulu audus, uzlabo nervu sistēmas darbību. Novērš osteoporozes un bērnības rahīta attīstību.
Produkts satur nelielu daudzumu baldriāna, stearīnskābes, etiķskābes, kā arī joda, cinka, fosfora, sēra, dzelzs, magnija, broma. Šo komponentu saturs ir mazs, tāpēc tam praktiski nav terapeitiskas iedarbības. Visu komponentu procentuālā daļa ir parādīta nākamajā tabulā.
Tabula - taukskābju un citu sastāvdaļu saturs zivju eļļā
Komponents | Satura procents (%) |
---|---|
Oleic | 70 |
Palmitic | 25 |
Omega 6 (Linols, arahidons) | 2 |
2-3 | |
Omega 3 (Eikozapentaēns, dokozaheksaēns) | 6-10 |
10-15 | |
Stearīns | 1-2 |
Acetic, baldriāns, eļļains, kaprīzs | 0,3-0,6 |
Jods, broms, sērs, fosfors | 0,02-0,04 |
Zivju eļļa: ieguvumi un kaitējums veselībai
Vai ir labi dzert zivju eļļu kapsulās, vai tā var būt kaitīga? Pareiza zāļu deva var dziedēt bērnus un pieaugušos, taču dažu slimību gadījumā zāļu lietošana ir stingri aizliegta. Lai nekaitētu ķermenim, pirms lietošanas ir nepieciešams konsultēties ar ārstu un pielāgot uzturu.
Ārstnieciskās īpašības
Sakarā ar to, ka sastāvā ir veselīgi tauki, nevar par zemu novērtēt zivju eļļas ārstnieciskās īpašības. Tomēr tā lietošana ir vairāk piemērota slimību profilaksei, nevis ārstēšanai. Produkts spēj novērst tādas nopietnas veselības problēmas kā onkoloģija, cukura diabēts, sirds un asinsvadu sistēmas slimības, muskuļi, nieres, augsts holesterīna līmenis - tieši tā ir noderīga zivju eļļa. To lieto arī:
- A, D, E vitamīnu trūkums organismā;
- acu slimību ārstēšana;
- sausas gļotādas;
- ādas bojājums;
- nagu un matu trauslums;
- traucēta atmiņa un garīgi traucējumi;
- ginekoloģiskas un uroloģiskas slimības;
- imūnsistēmas stiprināšana.
Pozitīvs efekts
Atsauksmes par zivju eļļu, omega-3 taukskābēm liek domāt, ka produkts uzlabo smadzeņu mācīšanās spējas, redzes atmiņu un analītiskās spējas. Kas, pirmkārt, var būt noderīgs?
- Zaudēt svaru. Zivju eļļa veicina svara zudumu, sadedzinot piesātinātos taukus, uzlabojot vielmaiņas procesus. Regulējot insulīna līmeni organismā, produkts pārstrādātos taukus pārvērš enerģijā.
- Grūtniece Grūtniecības laikā, kā arī zīdīšanas laikā, uzņemšana ir pieļaujama tikai dažos gadījumos pēc ārsta norādījumiem. Bet plānošanas periodā tā lietošana ir ļoti vēlama - koncepcijai gaidāmās mātes ķermenim jābūt piesātinātam ar noderīgiem elementiem.
- Sportisti. Noderīgu taukskābju lietošana palīdz paātrināt olbaltumvielu sintēzi muskuļu šūnās, kas palīdz ātrāk veidot muskuļus un papildināt zaudētos resursus pēc intensīvas apmācības.
- Bērniem. Produkta lietošana veicina bērna veselīgu fizisko izaugsmi, intelektuālo un garīgo attīstību, palielina atmiņu un koncentrēšanās spējas, palīdz attīstīt smalko motoriku.
Kontrindikācijas
Zivju eļļai ir savi plusi un mīnusi. Dažos gadījumos šis uztura bagātinātājs var nodarīt vairāk ļauna nekā laba. To nevar lietot cilvēki ar šādām slimībām:
- D vitamīna un kalcija pārpalikums;
- urīnceļu un žultsvadu slimības;
- tuberkuloze un pneimonija;
- nieru un aknu mazspēja;
- jebkādas zarnu un kuņģa slimības;
- vairogdziedzera slimība;
- individuāla neiecietība.
Lietošanas ieteikumi
Labākais laiks vitamīnu piedevas uzņemšanai ir no rudens vidus līdz pavasara beigām. Šajā periodā ķermenim īpaši nepieciešamas papildu barības vielas. Kapsulu formā bērnam ir atļauts dot produktu no trīs gadu vecuma.Zivju eļļas lietošanas indikācijas bērniem un devu nosaka tikai pediatrs. Lietojot papildinājumu, ievērojiet šādus četrus ieteikumus.
- Kad ņemt. Ieņemšanu ieteicams veikt ēšanas laikā vai tūlīt pēc tās, dzerot daudz ūdens. Jums nevajadzētu lietot zāles tukšā dūšā - tas var izraisīt ēšanas traucējumus.
- Vienreizēja deva. Tā ir viena vai divas kapsulas, ievadīšanas biežums ir divas līdz trīs reizes dienā, atkarībā no vielas satura kapsulā. Devas un ievadīšana katram ražotājam var atšķirties.
- Minimālais uzņemšanas ilgums. Kurss ir četras nedēļas, intervāls starp kursiem ir apmēram divi mēneši. Ilgums jānosaka ārstam.
- Kombinācija ar vitamīniem. Lai izvairītos no to pārdozēšanas, produktu nav ieteicams lietot kopā ar vitamīnu kompleksiem, kas satur A un D vitamīnus.
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu
Kvalitatīvam produktam ir augsta pārstrādes un attīrīšanas pakāpe, un tas maksā daudz. Labāk nav riskēt, pērkot narkotiku no nepārbaudītiem interneta resursiem, bet gan iegādāties preces specializētās aptiekās. Farmaceiti sniedz sešus padomus, ko meklēt, izvēloties.
- Kvalitātes sertifikāta esamība. Dokumentā jānorāda izejviela - jūras zivju tips, no kura produkts iegūts.
- Izcelsmes valsts. Saskaņā ar atsauksmēm labāk ir dot priekšroku Norvēģijas ražotājiem, kuru produkti aizņem apmēram 80% no pasaules tirgus. Varat arī koncentrēties uz zivju eļļas izvēli, kas ražota noteiktos Krievijas Federācijas reģionos. Par populārākajiem tiek uzskatīti Murmanskas un Arhangeļskas zivju fabriku produkti.
- Izgatavošanas datums. Uz iepakojuma norādītā produkta glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt divus gadus. Pēc šī laika zivju eļļa zaudē savas derīgās īpašības, un produkts, kura derīguma termiņš ir beidzies, var būt kaitīgs veselībai.
- Sastāvs. Uz etiķetes jābūt marķējumam "medicīnisks", bet ne "veterinārs", "pārtika" vai kāds cits. Taukskābju klātbūtne kompozīcijā ir vismaz 15%.
- Iesaiņošana. Šķidriem vai iekapsulētiem taukiem jābūt cieši noslēgtā traukā, kas galvenokārt izgatavots no tumša stikla. Skābekļa un spilgtas gaismas iekļūšana nelabvēlīgi ietekmē taukskābes un noved pie produkta sabojāšanās. Ieteicams izvairīties no lieliem traukiem - tajos zāles var ātri sasmakt.
- Mājas pārbaude. Mājās varat caurdurt kapsulu un nogaršot saturu - tai nevajadzētu būt rūgtai vai tai vajadzētu būt nepatīkamai smakai. Ieteicams produktu uzglabāt ledusskapī vai vēsā vietā bez tiešiem saules stariem.
Vai ir kāda alternatīva
Jautājums par to, kurš ir labāks - linsēklu eļļa vai zivju eļļa, rada diskusijas patērētāju vidū. Abi produkti satur labvēlīgas omega-3 skābes. Linu eļļa ir bagāta tikai ar alfa-linolēnskābi, un zivju eļļa ir bagāta ar šīs grupas dokozaheksaēnskābēm un eikozapentaēnskābēm, kurām katrai ir plaša molekulārā sastāvdaļa. Lai cilvēks iegūtu labvēlīgo efektu, kas raksturīgs Omega-3 grupai, alfa-linolēnskābe ķermeņa iekšienē ir jāpārvērš divās skābēs, kuras satur zivju tauki.
Iepriekš tika pieņemts, ka nav svarīgi, kuru no omega-3 skābēm organisms saņem, jo tā patstāvīgi sintezē to, kas tai nepieciešama no citiem. Tomēr jaunākie pētījumi rāda, ka vienas polinepiesātinātās skābes pārvēršana citā ir pārāk zema, ar minimālu labumu.Tas nozīmē, ka nav iespējams aizstāt zivju eļļas labvēlīgās īpašības sievietēm, vīriešiem un bērniem ar flaxseed eļļu. Dabisko zivju produktu sastāvdaļas ir daudz izdevīgākas nekā skābes uz augu bāzes.
Atsauksmes: “Mati un nagi ir kļuvuši daudz veselīgāki”
Es jau sen esmu novērtējis zivju eļļas patiesos ieguvumus. Es to ņemu tagad katru ziemu. Viņa kļuva mazāk slima, miegs uzlabojās, un viņa kļuva mazāk kairināta. Turklāt zivju eļļa veicina manu skaistumu. Mati kļuva spīdīgāki un stiprāki, uzlabojās ādas krāsa, pazuda ādas lobīšanās, tie kļuva elastīgāki. Tiesa, tagad aptiekās zivju eļļas kapsulas nav lētas, tāpēc to pasūtīt tiešsaistē ir tiešām lētāk.
Alisa Romanova, http://www.colady.ru/rybij-zhir-pokazaniya-i-protivopokazaniya-komu-i-dlya-chego-nuzhen-rybij-zhir.html
Es nepieņemu zivju eļļu, jo man ir hipotireoze, es to nevaru. Bet es periodiski dodu bērnam. Pateicoties tā lietošanai, mans dēls aukstā sezonā ir mazāk slims.
Ludmila http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kak-prinimat-rybij-zhir-polza-i-vred.html
Manam bērniņam zīdaiņa vecumā bija ļoti sausa bāla āda, un ārsti ieteica dot bērnam zivju eļļu. Pēc kāda laika attēls uzlabojās, un ādas stāvoklis mainījās, normalizējās.
Marina http://myadvices.ru/rybij-zhir-dlya-detej/
Zivju eļļā esošie vitamīni un eļļas ir patiesi vērtīgas mūsu ķermenim. Mēs kā ģimene pērkam zivju eļļu kapsulās un dzeram to kursos ar īsiem pārtraukumiem. Pirmoreiz zivju eļļas kapsulas tika ievadītas jūsu uzturā, kad bērnam bija alerģija, un viņas stāvoklis bija uz bronhiālās astmas sliekšņa. Tad ārsts izrakstīja mums omega-3 kā papildu ārstēšanu ar alerģiskām reakcijām, un mēs uzreiz pamanījām uzlabojumus - paasinājumi notika arvien mazāk. Pēc tam viņi ar visu ģimeni nolēma dzert zivju eļļu.
Andželina https://mixfacts.ru/articles/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0% BC% D0% B8% D0% BD-% D0% B2-% D1% 80% D1% 8B% D0% B1% D1% 8C% D0% B5% D0% BC-% D0% B6% D0% B8% D1 % 80% D0% B5
Atradu rakstu par svara zaudēšanu ar zivju eļļu. Es sāku lietot to katru dienu 2 mēnešus un drīz sajutu īsto rezultātu !!! Sāpes un vēdera daļa ievērojami samazinājās, turklāt mati un nagi kļuva daudz veselīgāki. Tajā pašā laikā es nemainīju savu dzīvesveidu, es vienkārši centos naktī neēst vēl mazāk saldumus. Tas man palīdzēja, tagad es periodiski dzeru burku, pēc tam paņemu pārtraukumu. Es jūtos normāli, un pats galvenais - skaitlis ir mainījies!
Tatjana, http://safeyourhealth.ru/ryibiy-zhir-v-kapsulah-otzyivyi/