Virtuves ierīces un piederumi: plīts, karote, panna, dziļa bļoda, šķīvis pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Piens 2,5% | 1 litrs |
| Mannas putraimi | 3 ēd.k. l |
| Cukurs | 2 ēd.k. l |
| Sāls | šķipsnu |
Soli gatavot
- Dziļā bļodā mēs savienojam 3 ēd.k. l manna, 2 ēd.k. l cukura un šķipsniņu sāls, samaisa.
- Liek pannu uz plīts, ielej 1 litru piena un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Piena tauku saturs ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Jo pienāks ir piens, jo biezāka būs biezputra, bet palielināsies tā kaloriju saturs. Izvēle ir jūsu ziņā.
- Kad piens vārās, mēs samazinām siltumu un ļoti uzmanīgi pievienojam nedaudz sausas sastāvdaļas, nepārtraukti maisot ar karoti vai putukrējumu, lai neveidotos kunkuļi.
- Vāriet mannu 10 minūtes uz mazākās uguns. Pēc tam izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai brūvēt 5 līdz 10 minūtes. Gatavo putru mēs izklājam uz plāksnēm, pēc izvēles pievienojam sviestu un dažādas piedevas, kas jums patīk.
Vai jūs zināt Manna ir diezgan noderīgs pārtikas produkts. Lai arī tā sastāvā nav daudz vitamīnu, tas ir olbaltumvielu, kas viegli uzsūcas, un veselīgu ogļhidrātu avots. Šīs labības putrai ir apvalku raksturojoša īpašība, tāpēc tā ir ļoti ieteicama kuņģim. Tas ir arī kalcija avots, ne velti tas tiek ievadīts vienas no pirmajām labības uzturā mazuļa dzīvē.
Mannas putras pagatavošanas noslēpumi
- Lai pagatavotu pareizu un garšīgu mannu, jums jāievēro pareizās produktu proporcijas. Putras blīvuma pakāpe ir atkarīga no tā. Ja vēlaties iegūt šķidru putru, tad 1 litram piena jums jāpievieno 3 ēd.k. l manna. Jo vairāk karotes mannas pievienosit, jo biezāka būs putra. Ja jūs nevēlaties gatavot putru tikai ar pienu, tad to var atšķaidīt ar ūdeni, piemēram, vienu piena daļu līdz trim ūdens daļām. Bet visgaršīgāko putru iegūst, pievienojot vairāk piena.
- Liela nozīme ir aizmigšanas mannas putraimu pareizībai. Krustu jālej vārošā pienā un ļoti mazos daudzumos, nepārtraukti maisot. Šiem nolūkiem ir ideāls slotiņa, kas palīdzēs atbrīvot putru no nepatīkamu kunkuļu veidošanās.
- Biezputra izrādīsies ļoti garšīga, ja piena vārīšanās posmā pievienosit sāli un cukuru. Jūs varat iepriekš sajaukt mannu ar cukuru un sāli, un, kad piens vārās, to visu ielej kopā. Lai uzlabotu garšu, labības sagatavošanas beigās varat pievienot sviesta gabalu, ogas vai augļus, ievārījumu vai ievārījumu, žāvētus augļus vai sukādes augļus. Katru reizi jūs varat dažādot putras garšu ar kaut ko jaunu.
Video recepte
Pievienotajā video receptē varat redzēt, kā pareizi pagatavot mannas putru, kādas proporcijas jāievēro, lai putra būtu perfekta. Lai jauks skats!
Ja jums patika šķidras mannas putras recepte, vēlaties aprakstīt savas iespējas putras pagatavošanai, pievienot receptē vai atstāt savas vēlmes, tad noteikti rakstiet atsauksmes zemāk esošajos komentāros. Pagatavojiet perfektu šķidru mannas putru, kas visiem patiks!