Virtuves ierīces un piederumi
- plīts
- panna ar vāku,
- saputot pātagu,
- bļoda
- griešanas dēlis
- nazis.
Sastāvdaļas
- Svaigi tomāti - 2-3 gab.
- Vistas olas - 6 gab.
- Zvanu pipari - 2 gab.
- Sīpoli - 2-3 gab.
- Sāls pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Augu eļļa - 1 ēd.k. l
Soli gatavot
Jūs varat pagatavot garšīgas un ātras brokastis ar ceptiem tomātiem un olām. Šeit ir detalizēta recepte ar Turcijas ēdiena fotoattēlu:
- Visus dārzeņus labi mazgāju zem tekoša ūdens un nosusinu ar dvieli. Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
- Mēs notīra papriku no sēklām un sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos.
- Tomātos noņemiet serdi un sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, varat tos iepriekš apkaisīt ar verdošu ūdeni un noņemt ādu.
- Salauž olas bļodā un saputo ar putukrējumu.
- Mēs uzliekam pannu uz uguns, ielej augu eļļu.
- Pirmkārt, ielieciet sīpolus sakarsētā pannā. Sāli un nedaudz apcep. Pievienojiet sīpoliem piparus, samaisiet. Apcep 5 minūtes.
- Pievienojiet tomātus pannā un samaisiet.
- Pārklājiet un sautējiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Kopumā tas prasa apmēram 20 minūtes.
- Pēc tam olu masu ielej pannā, vienmērīgi sadaliet tos un ielejiet visus dārzeņus. Sāls un pipari pēc garšas.
- Lai labāk iekļūtu olās, ar karoti izklājiet dārzeņu slāņus. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns vēl 5-8 minūtes, līdz maiga. Ielieciet gatavo omlete ar tomātiem un pipariem uz plāksnēm un pasniedziet.
Video recepte
Piedāvājam jums noskatīties video recepti ceptu tomātu ar olām vārīšanai turku valodā. Video autors stāsta un demonstrē visus ēdiena gatavošanas posmus. Jūs varat arī novērtēt gatavā ēdiena izskatu.
Cienījamie lasītāji, vai jums patīk olu kultenis vai olu kultenis? Mēs piedāvājam gatavot ceptus tomātus ar olām saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Ko jūs vēlētos mainīt šajā receptē? Kādas garšvielas un garšaugi, jūsuprāt, ir piemēroti šim ēdienam? Rakstiet atsauksmes, ieteikumus un komentārus.