Virtuves ierīces un piederumi: nelīpoša panna, plīts, koka lāpstiņa, nazis, griešanas virsma.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Garneles | 450 g |
| Citrona miziņa | 5 g |
| Ķiploki | 1 krustnagliņa |
| Čili pipari | pēc garšas |
| Augu eļļa | 15 g |
| Sāls | pēc garšas |
Soli gatavot
- Uz nelīpošās pannas ielej 15 gramus augu eļļas un karsē to uz plīts.
- Karstā eļļā ieliekam 450 gramus atkausētu garneļu un apcepam 3-4 minūtes. Nomizojiet un smalki sasmalciniet 1 ķiploka daiviņu un pievienojiet pannai. Čilli sagrieziet plānos priekšmetstikliņos un pēc garšas pievienojiet garnelēm.
- Mēs berzējam 5 gramus citrona mizas un pievienojam pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet pēc garšas, samaisiet un uzgaidiet.
- Gatavas garneles mēs pārbīdām uz šķīvja, izrotājam pēc vēlēšanās un pasniedzam.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Labākais garnīrs ceptām garnelēm ir vārīti rīsi ar dārzeņiem vai bez tiem.
- Ja jums īsti nepatīk rīsi, tad garneles varat pasniegt ar makaroniem.
- Vai vēlaties padarīt jūsu vakariņas ļoti veselīgas? Pēc tam pasniedziet garneļu sautētus dārzeņus vai salātus.
- Cepeškrāsnī cepts ķirbis būs pilnīgā harmonijā ar šīm jūras veltēm. Lai šis dārzenis nebūtu pārāk sauss, eļļojiet to ar olīveļļu un pievienojiet sāli.
- Lielisks papildinājums šim ēdienam ir gaiši sarkanais vīns.
- Ja vēlaties gatavot mizotas garneles, pārlej tām verdošu ūdeni. Tādējādi carapace tiks noņemts daudz vieglāk.
- Jūs varat pagatavot ēdienu dažādās formās: ar galvu, čaumalā, ar mizotu mīkstumu. Ir ļoti svarīgi, lai melnā caurule tiktu noņemta pirms termiskās apstrādes.
- Lai garneles būtu sulīgākas, jums tās jāapcep sviestā vai saulespuķu eļļā uz lielas uguns. Lielas garneles jāvāra vismaz 5 minūtes, mazākas - 3-4 minūtes.
Video recepte
Zemāk esošā video recepte palīdzēs jums sagatavot šo produktu ne tikai garšīgu, bet arī pareizi.
Ceptas garneles ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā ļoti interesants ēdiens, kas var viegli uzvarēt jebkura jūsu viesa dvēseli. Šīs jūras veltes izgaismos visus svētkus un ieņems savu goda vietu uz svētku galda. Šajā rakstā sniegtā ceptu garneļu recepte neatspoguļo neko sarežģītu un dārgu, un jūs to varat dažādot ar daudzām papildu sastāvdaļām.
Citas garneļu receptes
Lai jums jauka lasīšana!