Virtuves ierīces un piederumi:
- krāsns vai krāsns;
- vairākas mazas bļodas vai bļodas;
- dziļa bļoda;
- karote;
- silikona cepšanas trauks;
- šķīvis trauku pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Saulespuķu sēklas (mizoti) | 60 g |
| Linu sēklas (tumšas vai gaišas) | 60 g |
| Ķirbju sēklas | 60 g |
| Sezama sēklas | 60 g |
| Chia sēklas | 20 g |
| Priežu rieksti | 20 g |
| Rozīnes | 1 sauja |
| Dzērvenes | 1 sauja |
| Kokosriekstu eļļa | 2 ēd.k. l |
| Olas | 3 gab |
| Sāls | 1 šķipsniņa |
Soli gatavot
- Ieslēdziet cepeškrāsni. Tam vajadzētu sasilt līdz 180-190 grādiem. Iepriekš sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas atsevišķās bļodiņās vai bļodiņās.
- Apvienojiet visas sēklas, ogas un žāvētus augļus lielā bļodā.
- Pievienojiet kokosriekstu eļļu.
- Vadīt olas.
- Sāli un viegli samaisa.
- Atstāj uz 10 minūtēm, lai mīkla būtu uzpūsta. Vēlreiz samaisiet.
- Pārnes uz silikona cepšanas trauku. Formu nav nepieciešams eļļot. Izmantojot veidni no cita materiāla, ieteicams to iekšpusē izklāt ar cepamo papīru.
- Cep cepeškrāsnī 60 minūtes.
- Ļauj maizei atdzist formā, tad izņem un liek uz šķīvja. Uzglabāt istabas temperatūrā.
Gatavošanas iespējas
Varat arī eksperimentēt ar sastāvdaļām pēc savas patikas. Ja vēlaties, dzērveņu vietā var izmantot citas žāvētas ogas. Un kopā ar rozīnēm (vai tā vietā) jūs varat pievienot žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes vai citus žāvētus augļus. Priežu riekstus var aizstāt arī ar cita veida riekstiem.
Video recepte
Šajā video jūs skaidri redzēsit, kā jūs varat viegli un vienkārši pagatavot graudaugu maizi bez miltiem. Jūs uzzināsit, kuras sastāvdaļas jums ir noderīgas un kas jādara, lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu produktu. Mēs ceram, ka šis video jums bija noderīgs, un jūs vēlaties cept maizi saskaņā ar šo recepti sev un saviem mīļajiem.