5 receptes kastrolis no cukini un kartupeļiem cepeškrāsnī, lēnajā plīts un dubultā katlā

Cukini ir viegls un šķiedrvielām bagāts dārzenis. Es vēlētos saglabāt visus ieguvumus un vitamīnus tā sagatavošanas laikā. Tam var mums palīdzēt divkāršs katls vai lēna plīts. Neapstrādātas cukini ir sezonāls dārzenis, bet, ja to sagriežat gredzenos vai kubiņos un sasaldējat, visu gadu varat baudīt kastroli ar cukini un kartupeļiem.

Ēdienu gatavošanas padomi

• Izmērs. Nepadariet kastroli pārāk augstu, tā var sabrukt.
• Griešana. Dārzeņus sagrieziet plānā kārtā, tad tie ātri pagatavosies un nebūs grūti.
• Garšvielas. Cukini lieliski noder cukini, pētersīļi, majorāns, selerijas sakne un garšaugi, oregano, fenhelis un timiāns.
• Mērce Ķiploki ir apvienoti ar šo vieglo dārzeņu, tāpēc jūs varat pagatavot vairākas mērces uz ķiploku bāzes. Pirmā recepte: 3 ēd.k. l skāba krējuma, 1 ēd.k. l ūdens un 4 ķiploka daiviņas, izlaistas caur ķiploku presi. Otrā recepte: 4 ķiploka daiviņas, 1 ēd.k. ūdens un 3 ēd.k. l majonēze.

Krāsns kartupeļu un cukini kastrolis

Ar cieto sieru un ķiplokiem

Šo cukini un kartupeļu kastroli recepti cepeškrāsnī ir viegli pagatavojama. Trauks iznāks ar zemu kaloriju daudzumu tikai uz vieglām vakariņām. Šādu ēdienu var pasniegt arī maziem bērniem no pusotra gada, pievienojot tikai mazāk garšvielu.

Jums būs nepieciešams:

• cukini - 500 g;
• kartupeļi - 5 gab .;
• cietais siers - 250 g;
• skābs krējums - 300 ml;
• ķiploki - 1 krustnagliņa;
• oregano, paprika;
• sāls, pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet dārzeņus.
2. Sagriež plānās šķēlēs.
3. Lai piepildītu, sajauciet skābo krējumu, ķiplokus, papriku, oregano un sāli.
4. Ielieciet pusi kartupeļu uz ietaukotas cepešpannas un pievienojiet sāli.
5. Pirmo kārtu ieeļļot ar pildījumu.
6. Izklājiet atlikušos kartupeļus.
7. Tālāk izklājiet cukini un pārlejiet pildījumu.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un cep 40 minūtes.
9. Noņemiet kastroli, apkaisa to ar sieru un nosūta atpakaļ 20 minūtes.

Cepeškrāsns un kartupeļu kastrolis cepeškrāsnī ir gatavs. Pasniedziet to ar svaigu dārzeņu salātiem.

Ar baklažānu

Jums būs nepieciešams:

• cukini - 1 gab .;
• baklažāni - 1 barotne;
• sarkanie pipari - 1 gab .;
• dzeltenie pipari - 1 gab .;
• skābs krējums - 300 ml;
• cietais siers - 150 g;
• olas - 3 gab .;
• milti - 10 ēdamkarotes;
• cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
• sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet baklažānu un cukini un sagrieziet aprindās.
2. Sarkano un dzelteno papriku sagriež pusgredzenos
3. Izklājiet dārzeņus uz cepešpannas un 20 minūtes lieciet cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā.
4. Pagatavo mīklu. Lai to izdarītu, pārspēt skābo krējumu ar olām.
5. Šiem produktiem pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un rīvētu sieru.
6. Ieeļļojiet cepšanas trauku.
7. Ielieciet pusi dārzeņus veidnē.
8. Ielejiet pusi mīklas.
9. Tālāk izklājiet atlikušos dārzeņus un piepildiet ar mīklu.
10. Liek cepeškrāsnī 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
11. Pēc 40 minūtēm noņemiet pīrāgu, apkaisa ar sieru un pagatavojiet vēl 5 minūtes.

Kūka būs garšīga, auksta un karsta. Trauks ar cukini un baklažānu būs lieliskas pusdienas vai vakariņas tiem, kas seko viņu figūrai, vai veģetāriešiem. Jūs varat dekorēt pīrāgu ar zaļumiem vai pagatavot dažādas mērces pēc savas patikas.

Oriģinālās receptes multicookerā

Ar vistu, tomātiem un zaļajiem sīpoliem

Lai dažādotu dārzeņus, varat pievienot rīvētus tomātus un vistu. Šādam dārzeņu variantam vajadzētu vairāk patikt vīriešiem.

Jums būs nepieciešams:

• kartupeļi - 500 g;
• cukini - 300 g;
• tomāts - 2 gabali;
• vistas fileja - 300 g;
• skābs krējums - 150 ml;
• olas - 4 gabali;
• zaļie sīpoli - 1-2 kāti;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānos apļos.
2. Arī sasmalciniet tomātus.
3. Vistas fileju sasmalcina kubiņos.
4. Eļļojiet multicooker bļodu ar saulespuķu eļļu. Ielieciet pusi kartupeļu.
5. Pa virsu lieciet vistu. Nākamais - slānis cukini, tomātu slānis, sasmalciniet ar zaļajiem sīpoliem.
6. Pēdējais slānis ir atlikušie kartupeļi.
7. Katru kārtu sezonai pievieno ar sāli, pipariem.
8. Apvienojiet olas un skābo krējumu.
9. Ielejiet mērci multicooker bļodā. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 1 stundu.

Kastrolis un kartupeļu kastrolis lēnajā plītē ir gatavs. Ar vistu tas iznāk ļoti maigs, un tomāti piešķir sulīgumu un aromātu.

Ar malto gaļu

Jums būs nepieciešams:

• cukini - 1 barotne;
• kartupeļi - 5 gabali;
• malta gaļa - 500 g;
• cietais siers - 120 g;
• tomāts - 1 gabals;
• pipari, sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet dārzeņus. Sagriež aprindās.
2. Pildījuma sāls pēc garšas.
3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
4. Eļļojiet multicooker bļodu ar saulespuķu eļļu.
5. Ielieciet pusi kartupeļu.
6. Augšējā cukini un maltā gaļa
7. Tad tomāti un nedaudz siera.
8. Nākamais cukini slānis, pēc tam malts.
9. Un pēdējais kartupeļu slānis.
10. Apkaisīt ar atlikušo sieru.
11. Ieslēdziet cepšanu 60 minūtes

Zema kaloriju recepte dubultā katlā

Jums būs nepieciešams:

• cukini - 1 gabals;
• tomāti - 3 gabali;
• olas - 3 gabali;
• cietais siers - 180 g;
• dilles - 100 g;
• skābs krējums - 150 ml;
• sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet un sagrieziet kauliņā cukini.
2. Blenderī sasmalcina cieto sieru, tomātus un dilles.
3. Apvienojiet visu bļodā.
4. Pievienojiet olas un samaisiet.
5. Ieeļļojiet dubultā katla bļodu un ielejiet tajā masu.
6. Atlikušo cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un apkaisa bļodā.
7. 50 minūtes ieslēdziet tvaikoņa taimeri.

Gatavo ēdienu sasmalcina ar svaigiem zaļumiem un pasniedz. Dārzeņu vitamīni tiek glabāti kastrolī saskaņā ar šo recepti, un tie satur minimālu kaloriju daudzumu. Gatavojot šādus sautējumus, lielāko daļu laika pavada dārzeņu sagriešanai. Bet kopumā ēdiens tiek pagatavots ātri un vienkārši. No ceptiem tomātiem ir ļoti daudz recepšu, tāpēc uzmanieties, lai neeksperimentētu. Izmēģini pats!

Citas kastrolis receptes