Krāsns cukini kastrolis pareizs uzturs

Cukini kastrolis ir lielisks veids, kā apvienot šo veselīgo dārzeņu ar citiem pārtikas produktiem. Kastrolī cukīniem ir piemērotas dažādas sastāvdaļas - gan garšaugi, gan biezpiens. Apvienojumā ar malto gaļu jūs iegūsit daudz apmierinošāku ēdienu, bet ar pienu un sieru - maigu un gaisīgu. Cukini harmoniski traukos ar citiem dārzeņiem - kartupeļiem, papriku, kāpostiem. Ir pat cukini pīrāga receptes. Vārdu sakot, ja cukini ir "garlaicīgi" ledusskapī, tas padarīs lielisku skvoša kastroli pusdienām vai vakariņām.

Cepeškrāsns cukini kastrolis receptes

Ar tomātiem un Adyghe sieru

Kastrolis cepeškrāsnī ar tomātiem ir ļoti sulīgs. Siera garoza ļauj dārzeņiem perfekti cepties. Un olu trūkums receptē priecēs veģetārisma piekritējus.

Jums būs nepieciešams:

• cukini - 3 vidēji vai 2 lieli;
• Adyghe siers - 150 g;
• tomāts - 3 gab .;
• skābs krējums - 150 ml;
• milti - 4 ēd.k. l .;
• manna - 6 ēd.k. l .;
• cietais siers - 100 g;
• pētersīļu vai diļļu zaļumi - vairākas filiāles;
• sāls - šķipsniņš;
• paprikas un kurkuma maisījums - šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet cukini un izgrieziet sēklas.
2. Sarīvē cukini, sāli un dažas minūtes noliec malā. Dārzeņi dos sulu. Izspiediet, iztukšojiet sulu.
3. Apvienojiet miltus, skābo krējumu un garšvielas un pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.
4. Ielieciet mannu maisījumā.
5. Sarīvē Adyghe sieru un pievieno cukīniem. Ielejiet skābā krējuma mērcē.
6. Izvēlieties dziļu formu, apakšā izklājiet nedaudz eļļas un izklājiet skvoša mīklu.
7. Tomātus sagriež aprindās un liek virsū kastrolim.
8. Sarīvē cieto sieru un apkaisa tomātus.
9. Ielieciet trauku cepeškrāsnī un cepiet 45 minūtes 190 grādos.

Gatavo ēdienu pasniedz ar skābo krējumu. Ja Adyghe siera vietā ielieciet parasto, garša ir asāka. Parastos tomātus var aizstāt ar ķiršiem, tāpēc porciju šķēļu izskats kļūs pievilcīgāks.

Ar sieru un biezpienu

Biezpiena un cukini kombinācija nav vispazīstamākā. Bet pēc gatavā ēdiena nogaršošanas jūs redzēsit, ka biezpiens kastrolim piešķir gaisīgumu. Cukini šajā duetā ir atbildīgi par bagātību un bagātīgo garšu.

Jums būs nepieciešams:

• zema tauku līmeņa mīkstais biezpiens - 200 g;
• cukini - 2 vidēji;
• ola - 2 gab .;
• cietais siers - 50 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• augu eļļa - 1 ēd.k. l .;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet cukini un noņemiet sēklu kodolu.
2. Sarīvējiet tos, izspiediet lieko šķidrumu.
3. Sakuļ olas ar rīvētu sieru un sāli.
4. Pievienojiet tiem biezpienu un sasmalcinātus ķiplokus.
5. Dziļajā formā pievienojiet nedaudz eļļas un ielieciet skvošu.
6. Ielejiet tos virs olu un biezpiena maisījuma un samaisiet.
7. Ievietojiet trauku karstā cepeškrāsnī. Izvēlieties 200 grādu temperatūru un cepiet 40 minūtes.

Pasniedziet kastroli ar svaigiem dārzeņiem un skābo krējumu. Ja biezpiena maisījumam pievienosiet sasmalcinātus zaļumus, garša būs pikantāka. Pirms trauka ievietošanas cepeškrāsnī, virsū varat apkaisīt sasmalcinātas olīvas. Tas padarīs kastroli asu pieskārienu.

Ar kartupeļiem un skābo krējumu

Kastrolis saskaņā ar šo recepti var darboties kā neatkarīgs ēdiens vai gaļas garnīrs. Labi ir gatavot ģimenes vakariņas.

Jums būs nepieciešams:

• kartupeļi - 6 gab .;
• cukini - 2 vidēji;
• cietais siers - 100 g;
• skābs krējums - 200 ml;
• zaļumi - pāris zariņu dilles;
• augu eļļa - 2 ēd.k. l .;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet kartupeļus un cukīni, noņemiet cukini vidu.
2. Sagrieziet dārzeņus aprindās. Centieties būt vidēja biezuma.
3. Apcep kartupeļus un cukīni līdz pusei vārīti.
4. Dziļā cepešpannā izklājiet cukini un kartupeļus slāņos.
5. Sāliet krējumu un pievienojiet tam sasmalcinātus garšaugus.
6. Kastrolis augšējo slāni piepilda ar skābu krējumu.
7. Pa virsu apkaisa rīvētu sieru.
8. Gatavojiet trauku 40 minūtes, temperatūrai cepeškrāsnī jābūt 190 grādiem. Izvēlieties karstā gaisa cirkulācijas režīmu “Konvekcija”, lai visas sastāvdaļas labi ceptos.

Gatavo ēdienu sagriež porcijās un pasniedz ar mājās gatavotu majonēzi vai skābo krējumu. Ja dārzeņu kastrolis nešķiet pārāk apmierinošs, recepti var variēt ar gaļas sastāvdaļu. Pievienojiet vidējo slāni grauzdētai maltas gaļas vai vistas gabaliņiem.

Lēnu plīts receptes

Ar rīsiem un zaļumiem

Šī diētas recepte patiks visiem, kas ievēro kalorijas un ievēro pareizu uzturu. Rīsi padara ēdienu pietiekami sirsnīgu, un šķiedra, kas atrodas cukini, pozitīvi ietekmēs gremošanu.

Jums būs nepieciešams:

• rīsi - 1 glāze;
• cukini - 1 gab .;
• cietais siers - 200 g;
• ola - 1 gab .;
• zaļie sīpoli un dilles - ķekarā;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra rīsus.
2. Nomizojiet ķirbi un sēklas un sarīvējiet, noņemiet lieko šķidrumu.
3. Apvienojiet olu, rīvētu cukini un rīsus.
4. Sarīvē sieru.
5. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet cukīniem kopā ar pusi rīvēta siera. Labi samaisa.
6. Pārlejiet maisījumu multicooker traukā un virsū apkaisa sieru.
7. Iestatiet programmu “Cepšana” un pagatavojiet to 65 minūtes.

Gatavo ēdienu pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem salātiem. Tas ir lieliski piemērots kā garnīrs pīrādziņiem. Šī kastrolis variants ir piemērots arī bērnu ēdienkartei.

Ar pipariem un baklažānu

Bagāto baklažānu un cukini sautēto dārzeņu garša noteikti patiks ikvienam mājās. Ar visām sastāvdaļu dažādībām šajā receptē ir maz kaloriju - nav siera un gandrīz nav eļļas, kas nozīmē, ka skaitlis nav bojāts.

Jums būs nepieciešams:

• baklažāni - 2 gab .;
• cukini - 2 gab .;
• paprika - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab .;
• skābs krējums ar zemu tauku saturu - 100 ml;
• ola - 2 gab .;
• dilles vai pētersīļi - vairākas filiāles;
• augu eļļa - 1 ēd.k. l .;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet cukini un noņemiet sēklas.
2. Baklažānu un cukini sagrieziet plānās šķēlēs.
3. Sīpolu un papriku sagrieziet gredzenos.
4. Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar skābo krējumu, sāli un olām.
5. Multicooker bļodā ielejiet tējkaroti eļļas un apakšā izklājiet cukini slāni.
6. Virsū izklājiet piparus un sīpolu.
7. Nākamajā kārtā ielieciet baklažānu.
8. Bļodā ielej skābā krējuma mērci.
9. Sautējiet kastroli cepšanas režīmā 55 minūtes.

Cukini kastrolis recepte ir laba, ja vēlaties pagatavot vieglu un veselīgu ēdienu pusdienās vai vakariņās. Ja jums ir nepieciešams kaut kas vairāk apmierinošs, kompozīcijai varat pievienot jebkuru gaļas sastāvdaļu - malto gaļu, vistu vai desu. Šajā gadījumā izvēlieties vārīšanu cepeškrāsnī zem siera garozas. Rezultāts noteikti iepriecinās gan jūs, gan jūsu ģimeni.

Citas kastrolis receptes