Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- cepešpanna;
- nazis;
- bļoda;
- spraudnis;
- tējkarote un ēdamkarote.
Sastāvdaļas
- Āboli - 3 gab.
- Rozīnes - 15 g
- Valrieksti - 15 g
- Biezpiens - 120 g
- Vistas olu - 1 gab.
- Medus (pēc izvēles) - 1 tējk.
Soli gatavot
- Nomazgājiet un nosusiniet ābolus (3 gab.).
- Ar asu nazi nogrieziet ābolu augšdaļu un uzmanīgi noņemiet mīkstuma kodolu un daļu, atstājot sienas 0,7–0,9 cm biezas.
- Ielieciet rozīnes (15 gramus) nelielā bļodā un pārlejiet ar to verdošu ūdeni 5-7 minūtes. Pēc tam notecina un nosusina rozīnes.
- Bļodā sajauciet biezpienu (120 gramus), valriekstus (15 gramus) un rozīnes (15 gramus).
- Saputojiet tajos vistas olu (1 gab.) Un, ja vēlaties, visu saldiniet ar dabīgu medu, izmantojot 1 tējkaroti.
- Labi sajauciet visas sastāvdaļas ar dakšiņu.
- Sagatavotos ābolus pildiet ar biezpiena maisījumu un pārklājiet ar sasmalcinātiem galotnēm.
- Cepiet ābolus, kas pildīti ar biezpienu, cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem, 20 minūtes.
- Pasniedziet ceptus ābolus ar biezpienu nedaudz atdzesētā krāsnī. Trauka rotāšanai izmanto pūdercukuru vai cukuru, kas sajaukts ar kanēli. Garšīgi un veselīgi āboli ar biezpienu, riekstiem un rozīnēm, cepti cepeškrāsnī, ir lieliski piemēroti brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām.
Video recepte
Kā pareizi sagatavot ābolus un maisījumu pildījumam, kā arī cept ābolus, kas pildīti ar biezpienu, skatiet brīnišķīgo video.
Jūs esat iemācījies pagatavot ceptus ābolus ar biezpienu cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Tas ir lieliski piemērots veselīgām un veselīgām brokastīm. Bērniem pagatavojiet šo ēdienu pusdienu rīta uzkodai. Ja jums patīk kanēlis vai vaniļa, tad pildījumam varat pievienot kādu no šīm garšvielām. Var pievienot arī cukuru, taču jāpatur prātā, ka ēdiena kaloriju saturs mainīsies. Noteikti pagatavojiet ceptos ābolus ar biezpienu cepeškrāsnī saskaņā ar piedāvāto recepti un dalieties komentāros, ja jums tas izdevās un vai jums patika ēdiens.