Virtuves ierīces un piederumi: plīts, panna, griešanas dēlis, nazis, bļoda, lāpstiņa, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Komponents | Daudzums |
| Pekinas kāposti | 300 g |
| Svaigas kokteiļu garneles | 300 g |
| Krabju nūjas | 100 g |
| Konservēti ananāsu gredzeni | 200 g |
| Granātābols | 1 gab |
| Sāls | 1 šķipsniņa |
| Majonēze / Skābs krējums / Zema tauku satura jogurts / Olīveļļa | pēc garšas |
Soli gatavot
Sākotnējā posmā jums ir nepieciešams pagatavot 300 gramus garneļu un pēc tam notīrīt. Nākotnē salātu ar garnelēm un ananāsiem sagatavošanas process norit saskaņā ar šo soli pa solim:
- Vārītas un mizotas garneles izklāj bļodā.
- Apmēram 100 gramus krabju nūjiņas ar nazi sagriež sloksnēs. Lai to izdarītu, vispirms nūju vajadzētu sagriezt gareniski, pēc tam iegūtās pusītes sagriež 3-4 daļās arī gareniski. Visbeidzot, iegūtais "salmiņš" tiek sadalīts uz pusēm, pārgriežot to pāri.
- Sagrieztas krabju nūjas ielej bļodā ar garnelēm. Apmēram 200 gramus konservētu ananāsu vajadzētu sagriezt sloksnēs. Šim nolūkam gredzens vispirms tiek sadalīts uz pusēm, pēc tam iegūtās pusītes tiek sagrieztas 6-7 daļās.
- Sasmalcinātus ananāsus lej bļodā ar garnelēm un krabju nūjiņām. Izmantojot nazi, smalki sasmalciniet 300 gramus Pekinas kāpostu.
- Sasmalcinātus Pekinas kāpostus pārliek bļodā pārējām apstrādātajām sastāvdaļām. Granātābolu vispirms sagriež divās daļās, un pēc katras no pusēm atkal sagriež uz pusēm. Pēc tam jums ir jāsakrata graudi ar rokām bļodā ar sastāvdaļām.
- Bļodā pievieno 1 šķipsniņu sāls. Bļodas saturam pievieno majonēzi tādā daudzumā, kas atbilst personīgajām vēlmēm. Jūs varat arī aizstāt majonēzi ar vairāk vēlamo mērci, piemēram, skābo krējumu, jogurtu ar zemu tauku saturu vai olīveļļu.
- Sastāvdaļas rūpīgi samaisa, līdz masa ir salīdzinoši viendabīga. Šajā sakarā beidzas salātu ar garnelēm un ananāsiem sagatavošanas process, kas ir apetīte.
Video recepte
Video no receptes veidotāja skaidri parādīs visus salātu ar garnelēm un ananāsiem gatavošanas posmus ar autora komentāriem. To var izmantot, ja pakāpeniskā instrukcija izceļ noteiktu punktu, kas nav pilnīgi skaidrs vai nepietiekami detalizēts.
Turklāt jūs varat iepriekš noskatīties video, lai uzzinātu, kas, kā un kādā secībā jāveic. Piemēram, būs noderīgi zināt, ka garneles iepriekš ir jāatkausē, jāuzvāra un jātīra.
Garneļu un ananāsu salāti piedāvā eksotisku sastāvdaļu kombināciju, kurā jūras veltes tiek izmantotas kopā ar granātābolu un ananāsiem. Tas rada unikālu garšu, kuras pamatā ir smalka garnele un krabju gaļa ar bagātīgu, bet ne spilgtu garšu, kas kontrastē ar granātābolu spilgtu skābumu un konservētu ananāsu saldumu. Salāti neapšaubāmi rotā svētku galdu un patīkami pārsteigs viesus ar oriģinālo garšu.