Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts,
- panna
- šķīvji / bļodas izstrādājumiem,
- caurduris
- kannas.
Sastāvdaļas
- Tomāti - 1 kg
- Cukurs - 1,2 kg
- Citronskābe - naža galā
Soli gatavot
Izdomājuši pārtikas preces un iegādājušies visu nepieciešamo, turpini radīt garšīgu ievārījumu. Procedūra ietver šādas darbības:
- Nomazgājiet 1 kg zaļo tomātu, ievietojiet tos dziļā kastrolī un uzlieciet to uz uguns. Kad ūdens vārās, ļaujiet tomātiem vārīties 15 minūtes.
- Izmetiet vārītos tomātus caurdurī un ļaujiet notecēt lieko mitrumu.
- Ievietojiet dziļu pannu uz plīts, ielejiet tajā 1,2 kg cukura un pievienojiet 200 ml ūdens. Ieslēdziet uguni un vāriet sīrupu savam ievārījumam. Neaizmirstiet to maisīt.
- Pārvietojiet tomātus no caurdurīša citā dziļā pannā un pārlejiet tos virsū ar iegūto sīrupu. Ļaujiet gatavajai kompozīcijai brūvēt 3 stundas.
- Ielieciet uzlietos tomātus uz uguns un uzvāra. Pēc vārīšanas tomātus vāra vēl 20-25 minūtes. Izslēdziet siltumu un ļaujiet kompozīcijai brūvēt 2 stundas. Šī procedūra jāatkārto vēl 3 reizes. Pirms pēdējās vārīšanas pievienojiet citronskābi ievārījumam uz naža gala.
- Pēc pēdējās vārīšanas ievārījumu sarullē iepriekš sterilizētās burkās.
Video recepte
Padariet rakstā sniegto recepti pēc iespējas interesantāku un daudzveidīgāku. Izmantojiet speciālistu ieteikumus, kurus varat viegli atrast šajos videoklipos.
Pēc tam, kad esat izveidojis zaļo tomātu ievārījumu savā virtuvē un eksperimentējis ar dažādām sastāvdaļām, atstājiet atsauksmes. Katrs jūsu komentārs nākotnē var palīdzēt nepieredzējušam patērētājam sasniegt perfektu garšu no viņa sagatavotajiem labumiem.