Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts;
- izstrādājumu šķīvji / bļodas;
- nazis;
- griešanas dēlis;
- bankas;
- kārbu vērpšanas atslēga.
Sastāvdaļas
- Cidonija - 3 kg
- Cukurs - 3 kg
Soli gatavot
- Nomizojiet 3 kg cidoniju un labi noskalojiet zem tekoša ūdens. Katru ābolu sagrieziet 4 gabaliņos un noņemiet serdi. Tālāk visu sagriež šķēlēs.
- Bļodā, kur vārīs ievārījumu, virs tām ielej 3 kg apstrādātu cidoniju, ielej 3 kg cukura. Atstājiet visu, lai uzstātos uz 16 stundām.
- Pēc derīguma termiņa beigām visu samaisiet un uzlieciet uguni. Vāra līdz vārīšanai. Vāra kopā apmēram 75 minūtes.
- Sterilizējiet burkas, ielieciet ievārījumu tajās un sagrieziet. Rezultātā jums vajadzētu saņemt 6 burkas ievārījuma par pieejamajām sastāvdaļām.
Video recepte
Lai jūs varētu dažādot ievārījuma garšu, iesakām nepamest novārtā meistaru ieteikumus. Tālāk mēs piedāvājam jums video materiālus, kuros profesionāļi dalās ar labumiem gatavošanas sarežģītību.