Biezpiena sautējums Redmondas lēnajā plītī: 3 receptes un 6 gatavošanas noslēpumi

Kā pagatavot biezpiena sautējumu Redmondas lēnajā plītī? Īpašo pagatavošanas tehnoloģisko apstākļu dēļ ēdiens saglabā savas derīgās īpašības, un tas ir piemērots arī bērnu un maigam uzturam. Pēc vēlēšanās kastroli var pagatavot diētiski, aizstājot cukuru ar saldajiem augļiem un veģetāro, izslēdzot olas no receptes.

Var pagatavot biezpiena desertu daudzkodrudenī Redmond, izmantojot režīmus “Cepšana”, “Multipovar” (iestatot temperatūru līdz 180-200 ̊ С), “Zupa”.

6 padomi multicooker lietošanai

1. Aizsargājiet nelīpošo pārklājumu. Sagatavošanas procesā labāk ir izmantot silikona karotes, un bļodu mazgāt tikai ar mīkstu sūkli, neizmantojot abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Pretējā gadījumā trauki sadedzinās un tiks slikti izņemti no ierīces.
2. Režīms “Cepšana” ir alternatīva krāsnij. Ar tās palīdzību ir iespējams pagatavot ne tikai miltu izstrādājumus (pīrāgus, sautējumus, smalkmaizītes, maizi), bet arī apcept dārzeņus, zivis, gaļu (vākam jābūt atvērtam).
3. Pareizi izņemiet trauku. Lai kastrolis nesadruptu, ļaujiet tam atdzist. Paņemiet šķīvi vai tvaika trauku un, apgriežot bļodu, uzmanīgi pārmāciet uz tā esošo desertu.
4. Izmetiet eļļu. Multicooker priekšrocība ir tā, ka bļodu nav nepieciešams eļļot. Nelīpošs pārklājums ļauj pagatavot diētas trauku.
5. Neuzpildiet plīti vairāk kā divas trešdaļas no tās tilpumalai trauks varētu pacelties. Tomēr, lai kastrolis būtu augsts, piepildiet vismaz pusi bļodas tilpuma.

Cepšanas laikā neatveriet vāku. Pretējā gadījumā trauks nokrist. Ja plīts vāks ir atvērts, labāk ir gatavot režīmā "Cepšana".

Klasiskas receptes kastrolim Redmond multicooker

Ar mannu

Biezpiena gaisa kastrolis ar mannu un rozīnēm - blīvs un vienlaikus maigs ēdiens, kas ir ideāli piemērots ēdiena pagatavošanai multimediālajā Redmondā. Deserts no virtuves vienības izrādās diētisks un ir piemērots bērnu, kā arī cilvēku ar kuņģa slimībām barošanai. Mannas putra receptē nav aizliegts aizstāt ar miltiem. Labāk mīklu izlīdzināt lēnajā plītē ar silikona lāpstiņu, lai nesabojātu bļodas pārsegu.

Jums būs nepieciešams:

• cukurs - 100 g;
• olas - 2 gab .;
• manna - 40 g;
• skābs krējums - 50 g;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• sāls - 0,5 tējk;
• vaniļas cukurs - maiss;
• rozīnes - 100 g.

Vārīšanas biezpiens

1. Sakuļ olas ar cukuru.
2. Sajauc iegūto masu, skābo krējumu, cepamo pulveri, sāli, mannu, vaniļas cukuru un rozīnes ar biezpienu. Visu kārtīgi samaisa.
3. Ielieciet mīklu multicooker ietilpībā, ieeļļojiet.
4. Pēc programmas “Cepšana” iestatīšanas gatavojiet trauku 45 minūtes.

Biezpiena kastroli ar rozīnēm un mannu var pagatavot Redmond M110 vai Redmond 4506 multicooker spiediena katlā. Cepšanas spiediena vārstam jābūt atvērtam. Šajā gadījumā ieteicams pagatavot ēdienu tikpat ilgi, izmantojot programmas “Cepšana” vai “Zupa”. Rozīnes sautējumiem ieteicams lietot baltas, gaļīgas un ar kauliņiem. Ja to ņem sausu, tas ceturtdaļas stundas laikā jāizmērcē karstā tējā.

Tāpat kā bērnudārzā

Biezpiena kastrolis tāpat kā bērnudārzā izrādīsies lēnā plīts smalks un garšīgs.Balstoties uz ierosinātajām sastāvdaļām, deserta iznāk maz, lai ēdiens labi celsies, jums vienkārši jāpalielina to skaits 2-3 reizes. Lai kastrolis nedegtu, mīklai ir labi pievienot olas, bet ne vairāk kā vienu uz katriem 100 g produkta.

Jums būs nepieciešams:

• ola - 2 gab .;
• biezpiens - 250 g;
• manna - 30 g;
• cukurs - 40 g;
• soda - ceturtdaļa tējk;
• sāls - šķipsniņš;
• eļļa - 20 g.

Ēdienu gatavošana

1. Sakuļ olas līdz putām.
2. Šķidrumam pievienojiet cukuru, soda, sāli. Jaukt.
3. Biezpienu sajauciet ar mannu. Apvienojiet iegūto masu ar olu maisījumu.
4. Ielieciet mīklu ietaukotā bļodā.
5. Gatavojiet programmu Cepšana 20 minūtes.

Biezpiena kastrolis receptē Redmondas lēnajā plītē nav īpaši salds - saldajam zobam labāk ir garšot trauku ar iebiezinātu pienu vai ievārījumu. Lai deserts būtu maigāks, mīklai var pievienot nedaudz skāba krējuma (līdz 1 ēd.k. L.). Pēc garšas traukā pievienojiet citrona miziņu, rozīnes vai vaniļu.

Biezpiena kastrolis ar želeju un persikiem

Redmond 4502 multicooker biezpiena sautējuma recepte, kuru ir viegli pagatavot, ir piemērota svētku galdam tās skaistās pasniegšanas un lieliskās garšas dēļ. Trauks ir pilnībā pielāgots veģetārajai virtuvei.

Jums būs nepieciešams:

• manna - 50 g;
• biezpiens - puskilograms;
• skābs krējums - 20 g;
• cukurs - 100 g;
• samaisa želejai - 1 paciņa;
• persiki - 2 gab .;
• rozīnes - 100 g;
• vaniļa pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauciet biezpienu, rozīnes, cukuru, mannu, vaniļu.
2. Ielieciet masu multicooker bļodā. Virsū eļļojiet ar skābo krējumu.
3. Cepiet programmā Cepšana apmēram stundu.
4. Gatavo ēdienu atdzesē. Uz virsmas gulēja sasmalcinātus persikus.
5. Pagatavojiet želeju no maisa saskaņā ar instrukcijām.
6. Iegūtajā mērcē ielej augļus. Ievietojiet trauku ledusskapī uz 2 stundām.

Želeju labāk pagatavot, pamatojoties uz augu sastāvdaļu (agara-agara, karagināna) maisījumu, nevis uz želatīnu - ar pārmērīgu daudzumu pēdējās želejas tai būs izteikta gaļīga garša.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot biezpiena kastroli multimediju režīmā Redmond. Iesācēji tiek aicināti izmantot klasiskās receptes, pēc kurām, pielāgojot tās savai vienībai, eksperimentē ar virskārtām. Desertam var pievienot augļus, riekstus un pat sierus; jebkurā gadījumā lēnā plīts palīdzēs pagatavot veselīgu un skaistu ēdienu.

Citas kastrolis receptes