Biezpiena kastrolis lēnajā plītī: 5 garšīgas receptes

Kā pagatavot biezpiena kastroli lēnajā plītī? Šis ir modernāks krāsns analogs, kas ļauj ērti iegūt diētas trauku, tikai bļodā iepildot visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lai pagatavotu kastroli divreiz ātrāk, varat izmantot spiediena katlu, kas gatavo zem spiediena.

Daudzas mājsaimnieces multicooker desertos nav apmierinātas ar zelta krāsas trūkumu. Lai pagatavotu biezpiena kastroli lēnā plītī ar gardu garoziņu, vienkārši apgrieziet trauku un atstājiet to vēl ceturtdaļu stundas režīmā “Cepšana”.

5 dinamiskas augļu kombinācijas

Vai ir iespējams pagatavot kastroli lēnajā plītē garšīgu? Lai padarītu biezpiena kastroli lēnajā plītē neparastu, palīdzēs pildvielas no augļiem, dārzeņiem, garšvielām un garšvielām. Šeit ir 5 no visgaršīgākajām garšu kombinācijām biezpiena desertam.

1. Kanēlis un ābols. Klasiskā pīrāga un saldā kombinācija piešķir ēdienam maigu, elegantu garšu. Sastāvdaļu kombināciju labi papildina arī brūnās vīnogas.
2. Ķimenes un apelsīns. Šķipsnas ķimeņu sēklu un citrusaugļu kombinācija desertam piešķir spilgtu un aromātisku garšu. Traukā ir labi pievienot apelsīnu rīvētu mizu veidā no 1-2 augļiem.
3. Kakao un kardamons. Pikanta kombinācija padarīs deserta garšu eksotisku. Kardamonu pākstiņā labi iemērc karstā pienā un izmanto to gatavošanas procesā. Traukā esošo kakao var pievienot mīklas mīcīšanas pēdējā posmā, kā arī ar to izrotāt deserta virsmu.
4. Zvaigžņu anīss un ķirsis. Rūgto saldo kombinācija, kurai atņemta ņurdēšanas anīsa zvaigzne ar ķiršu, ir ne tikai ēstgribu, bet arī noderīga: garšviela ir labvēlīga gremošanas traktam, kā arī pagarina ēdiena glabāšanas laiku.
5. Kanēļa, ingvera, krustnagliņu un muskatriekstu maisījums. Garšvielu uguņošana padarīs klasiskā biezpiena sautējuma garšu bagātāku un gaišāku.

Biezpiena siera kastrolis receptes

Ar ķiršu

Biezpiena kastrolis multicooker polaris ar skābo krējumu ir blīvs, pīrāgains un sulīgs, pateicoties ķiršiem. Lai novērstu ogu šķidruma izplūšanu griezuma laikā, vārīšanas laikā apkaisa tos ar cieti.

Jums būs nepieciešams:

• olas - 5 gab .;
• biezpiens - 250 g;
• cukurs - 100 g;
• sviests - 100 g;
• skābs krējums - 1 daudzstikls;
• ciete - 25 g;
• ķirsis - 400 g;
• milti - 4 daudzstikli;
• cepamais pulveris.

Ēdienu gatavošana

1. Mārciņas olas (2 gab.) Sajauc ar 50 g cukura, miltiem, sviestu, cepamo pulveri. Mīciet mīklu.
2. Ielieciet mīklu multicooker ietaukotā traukā, un virs tā - ogas, kas pārkaisītas ar cieti.
3. Biezpienu sajauciet ar trim olām, 50 g cukura un skābo krējumu. Sasmalcina ar blenderi.
4. Ielejiet ķiršu ar maisījumu.
5. Gatavojiet režīmā “Cepšana” 80 minūtes, atstājot trauku pēc signāla vēl 60 minūtes zem slēgtā vāka.

Ogas receptē var izmantot saldētas. Papildus ķiršiem biezpiena kastroli lēnajā plītē var pagatavot arī ar ķiršiem, zemenēm, avenēm, kazenēm, sarkanajām un upenēm. Trauka virsmu var dekorēt ar iebiezināta piena un skābo krējumu. Lai to pagatavotu, sajauc vienādās daļās sastāvdaļas ar 25 g cukura un saputo ar mikseri.

Ar rozīnēm

Biezpiena kastrolis Panasonic plītē ar mannu un kefīru izrādās maigs un lielisks. Lai to izdarītu, pēc vārīšanas atstājiet trauku “Uzkarsējiet” 60 minūtes un pēc tam, izslēdzot programmu, vēl vienu ceturtdaļu stundas, neatverot vāku. Tas padarīs jūsu biezpiena kastroli gaisīgu un garu.

Jums būs nepieciešams:

• manka - puse glāzes;
• biezpiens - 500 g;
• olas - 5 gab .;
• kefīrs - 200 ml;
• cukurs - puse glāzes;
• rozīnes - 3 saujas;
• cepamais pulveris - 1 tējk.

Ēdienu gatavošana

1. Mērcējiet mannu kefīrā 30 minūtes.
2. Biezpienu sajauciet ar cepamo pulveri un olu dzeltenumiem.
3. Saputojiet baltumus ar cukuru putā.
4. Apvienojiet biezpiena masu ar mannu un kefīru. Ievadiet olbaltumvielas iegūtajā maisījumā un samaisiet.
5. Ielieciet maisījumu ieeļļotajos trauku traukos un apkaisa ar mazgātām rozīnēm.
6. Gatavojiet programmu Multipovar 45 minūtes 130 grādu temperatūrā.

Biezpiena kastrolī ar kefīru papildus rozīnēm varat izmantot arī citus žāvētus augļus, kā arī riekstus. Nav ieteicams cepamo pulveri aizstāt ar soda - trauks var izrādīties zems. Biezpiena kastroli lēnajā plītē var pagatavot bez kefīra, aizstājot to ar skābo krējumu vai jogurtu, tomēr šādā gadījumā mannas daudzums receptē jāsamazina par 50–70 g.

Ar olu nūdelēm

Šī biezpiena sautējumu recepte lēnajā plītē attiecas uz ebreju virtuves ēdieniem, un to sauc par google. Visas tā sastāvdaļas ir vienkāršas, bet deserts iznāk neparasts un garšīgs. Lai padarītu to sulīgu, ieteicams ņemt mitru biezpienu, nevis drupināt vai lietot biezpiena masu.

Jums būs nepieciešams:

• olu nūdeles - 400 g;
• biezpiens - 300 g;
• ola - 4 gab .;
• ābols - 3 gab .;
• rozīnes - 100 g;
• cukurs - 200 g;
• kanēlis - 1 tējk.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra nūdeles sālītā ūdenī līdz vārīšanai.
2. Sarīvē ābolus. Izspiediet lieko sulu.
3. Sakuļ olas, līdz sulīgs ar cukuru.
4. Rīvētu biezpienu, nūdeles, ābolus, olas ar cukuru, kanēli, rozīnēm un izkausētu sviestu, apvieno un samaisa līdz gludai.
5. Iegūto masu ielieciet multikookera bļodā.
6. Gatavojiet stundu, izmantojot programmu Cepšana.

Iegūtā biezpiena kastrolis Philips lēnajā plītī ir ideāli piemērots bērnu pārtikai. Ja izslēdzat augļus un kanēli no tā sastāva, jūs iegūstat biezpiena suflē, ko bieži gatavo bērnudārzā. Ir labi pasniegt ar biezu saldo ķīseli.

Ar pienu

Biezpiena kastrolis Mulinex sautējuma katlā uz piena ir klasisks. To var viegli pagatavot gan bērniem, gan pieaugušajiem, papildināt ar citām sastāvdaļām. Piena daudzums traukā ir atkarīgs no biezpiena konsistences, ja tas ir mitrs, produkta daudzumu var samazināt līdz 100 ml.

Jums būs nepieciešams:

• manna - 40 g;
• piens - 200 ml;
• biezpiens - 400 g;
• cukurs - 50 g;
• ola - 2 gab .;
• vaniļas cukurs - maiss.

Ēdienu gatavošana

1. Samērcē mannu siltā pienā, līdz tā uzbriest.
2. Apkaisiet dzeltenumus ar vaniļas cukuru.
3. Biezpienu sajauciet ar cukuru un pienu līdz skābā krējuma konsistencei.
4. Biezi saputojiet baltumus un viegli ievadiet maisījumā.
5. Pavārs, izmantojot programmu Cepšana, 1 stundu.

Biezpiena sautējuma recepti lēnajā plītē var pagatavot bez cukura, ja tā vietā izmantojat saldos augļus, rozīnes vai kādu aizstājēju. Kastrolis kaloriju saturs šajā gadījumā samazināsies, un tas būs piemērots lietošanai cilvēkiem, kuri ievēro diētu.

Klasiskā spiediena katla recepte

Biezpiena kastrolis spiediena vārīšanas katlā gatavojas divreiz ātrāk nekā lēnas plīts gatavošanā, un tā kvalitāte nav zemāka par pārējo. Tiek uzskatīts, ka produkti spiediena katlā labāk saglabā vitamīnus un tiem ir bagātāka garša.

Jums būs nepieciešams:

• biezpiena masa - 500 g;
• cukurs - 50 g;
• ola - 2 gab .;
• manna - 20 g;
• ciete - 30 g.

Ēdienu gatavošana

1. Ar cukuru sakuliet dzeltenumus atsevišķi, pēc tam - baltumus.
2. Biezpienu sajauciet ar cieti, mannu, saputotiem baltumiem un dzeltenumiem.
3. Ielieciet maisījumu spiediena katla ietaukotā traukā.
4. Pavārs uz rīsiem 14 minūtes. Kad esat pabeidzis, atstājiet trauku 20 minūtes zem slēgta vāka.

Biezpiena kastrolis lēnajā plītē saskaņā ar šo recepti tiek pagatavots 40 minūtes, ja izvēlaties režīmu "Cepšana".

Kā pagatavot biezpiena kastroli lēnajā plītē, lai tā būtu garšīga? Paņemiet svaigus produktus, precīzi ievērojiet proporcijas un esiet piesardzīgs, pielāgojot recepti lēnajai plītnei. Bon apetīti!

Citas kastrolis receptes