Biezpiena ķirbju kastrolis kā pagatavot biezpienu lēnajā plītī

Ķirbju kastrolis ir vienkāršs, lēts un veselīgs ēdiens, kas ir neatņemama veselīga uztura sastāvdaļa bērnam un pieaugušajam. To ir viegli pagatavot brokastīm, pusdienām (kā desertu) un vakariņām, kā arī pabarot bērnu, kurš atsevišķi neēd biezpienu un ķirbi. Turklāt ķirbju kastrolis ar biezpienu var kalpot par vienkāršu veģetāro ēdienu, ja jūs to gatavojat bez olām, pievienojot biezpiena un ķirbja masai pienā vai ūdenī iepriekš pagatavotu mannas putru. Cilvēkiem ar uztura ierobežojumiem dietologi iesaka pilnībā atteikties no cukura receptē, ja jūs vārāt kastroli no salda dārzeņa, pievienojot žāvētus augļus.

Cepta ķirbja priekšrocības

Ķirbis ir mazkaloriju diētisks dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem, olbaltumvielām, minerālsāļiem, vairākas reizes pārsniedzot burkānus karotīna satura ziņā. Augstais kālija saturs ļauj tam stiprināt asinsvadus un uzlabot sirds darbību, un asiņu veidošanā iesaistīto vielu komplekss (cinks, varš, kobalts) var veiksmīgi ārstēt dzelzs deficīta anēmiju. Tikai daži cilvēki zina par ķirbju labvēlīgajām īpašībām, lai atjaunotu zobu emalju, stiprinātu nervu sistēmu, uzlabotu potenci vīriešiem, iznīcinātu zarnu parazītus.

Regulāra dārzeņu klātbūtne uzturā palīdz ārstēt:

• žultsakmeņu slimība;
• sirds un asinsvadu slimības;
• bezmiegs
• onkoloģija;
• ādas slimības;
• redzes slimības;
• saaukstēšanās
• aptaukošanās.

Sakarā ar to, ka dārzeņu mīkstumā trūkst rupju šķiedru un agresīvu skābju, ķirbis ir drošs lietošanai kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimību gadījumā, kā arī, pateicoties spējai attīrīt ķermeni, tas ir efektīvs svara zaudēšanai.

Soli pa solim biezpiena un ķirbju sautējumu recepte cepeškrāsnī

Ķirbju kastrolis ar mannu ir mīksts, ar bagātīgu ķirbju garšu. Jūs varat pagatavot gaisīgu ēdienu, ja sakulat olas ar cukuru, līdz parādās putas. Pirms pievienošanas pamatnei labāk ir izspiest dārzeņu mīkstumu, lai trauks neizrādītos šķidrs. Krējuma lietošana skāba krējuma vietā padarīs kastroli maigāku, bet kaloriju vairāk. Pagatavoto sodas recepti var aizstāt ar cepamo pulveri.

Jums būs nepieciešams:

• biezpiens - 300 g;
• sāls - šķipsniņš;
• ķirbis - 400 g;
• soda - ceturtdaļa tējkarotes;
• sviests - 30 g;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l .;
• citronu sula;
• olas - 2 gab .;
• manna - 2 ēd.k. l

Ēdienu gatavošana

1. Berziet mizotos ķirbju gabalus uz rīves.
2. Biezpienu samaisi ar sviestu.
3. Biezpienam pievienojiet olas, sāli, mannu, cukuru. Atdzesējiet soda ar citronu sulu un pievienojiet tam pašam maisījumam.
4. Pievienojiet mīklai ķirbju mīkstumu.
5. Ielieciet kastroļa pamatni traukā, kas ieeļļots ar sviesta gabalu, un vāriet 200 ° C temperatūrā 50 minūtes.

Ķirbju kastroli cepeškrāsnī var pagatavot arī no saldētiem dārzeņiem, sagrieztu kauliņos (pirms pievienošanas mīklai to nepieciešams izskalot ar siltu ūdeni) - cepšanas laikā tam būs laiks gatavot. Šķipsniņa kanēļa, apelsīna miziņas, malta muskatrieksta vai ingvera palīdzēs dažādot kastrolis garšu.

Kastrolis ar āboliem lēnajā plītē, kā fotoattēlā. Ātri un garšīgi lpp

Biezpiena kastrolis ar ķirbi lēnajā plītē izrādās diētisks, piemērots lietošanai ar pankreatītu un kuņģa slimībām. Ja aizstājat taukaino biezpienu ar zemu tauku saturu, ēdiens būs noderīgs arī figūrai.

Jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 400 g;
• biezpiens - 250 g;
• sezama - šķipsniņš;
• ola - 2 gab .;
• ābols - 1 gab .;
• kartupeļu ciete - 1 tējk;
• cukurs - 60 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Gatavojiet ķirbju biezeni, liekot dārzeņu šķēles 20 minūtes mikroviļņu krāsnī ar ūdeni un sasmalciniet tos blenderī līdz gludai. Noņemiet lieko mitrumu.
2. Sajauciet biezpienu, ķirbju biezeni, cukuru, olas.
3. Ābolu, smalki sagrieztu kubiņos vai sarīvētu, masā ievada kopā ar cieti.
4. Ielieciet mīklu traukā, kas ieeļļota, un dekorējiet ar sezama sēklām.
5. Gatavojiet lēnā plītē, izmantojot programmu Cepšana 45 minūtes.

Ķirbju biezpienu lēnajā plītē uz ceturtdaļas stundas atstāj ierīcē, līdz tas atdziest, pēc tam to viegli izņem, izmantojot tvaicēšanas trauku, un pasniedz uz galda. Izrādās, biezpiena kastrolis ar ķirbi un āboliem ir maigs un ļoti veselīgs. Trauku labi pasniedz ar skābu krējumu, kas saputots ar ķirbju sulu vai jogurtu bez piedevām.

Dubultā katla recepte

Ķirbju kastrolis ar biezpienu dubultā katlā ir ideāls ēdiens mazuļu ēdienam. Šādu ēdienu var dot mazuļiem no divu gadu vecuma - tas ir veselīgs, maigs un bez kraukšķīgas garozas. Lai bagātinātu kastroli ar vitamīniem, tā sastāvā nav aizliegts ieviest rīvētu ābolu un citronu sulu.

Jums būs nepieciešams:

• ķirbis - 100 g;
• ola - 1 gab .;
• biezpiens - 200 g;
• rozīnes - nedaudz;
• cukurs - 2 ēd.k. l

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmērējiet olu ar cukuru un biezpienu.
2. Masai pievienojiet rīvētu un izspiestu ķirbi, kā arī mazgātas rozīnes. Jaukt.
3. Ielieciet maisījumu rīsu bļodā un vāriet divkāršā katlā 30 minūtes. Gatavs!

Sautējumu ar ķirbi receptēs varat pievienot 2-4 ēd.k. l mannas putraimi, pēc tam, kad masai ļāva brūvēt ceturtdaļu stundas. Pateicoties mannai, ēdiens izrādīsies maigāks un barojošāks. Ja jūs aptuveni stundu marinējat dārzeņu ābolu sulā ar cukuru un pēc tam pagaršojat kastroli ar kardamonu un maltu ingveru, deserts iegūs ļoti oriģinālu garšu.

Biezpiena un ķirbju kastrolis ir viens no retajiem ēdieniem, kas saistīti ar veselīgu uzturu. Atrodiet vietu ķirbim uz sava galda - kombinācijā ar biezpienu šis veselīgais rudens dārzenis bagātinās ķermeni ar noderīgām vielām, sagatavojot imunitāti ziemas laikapstākļiem.

Citas kastrolis receptes