4 soli pa solim garšīgu augļu biezpiena sautējumu receptes

Svaigus vasaras augļus vai ziemai saldētus augļus var izmantot ne tikai kompotu pagatavošanai, bet arī, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Biezpiena kastrolis ar augļiem ir garšīgs un veselīgs. Augļu asorti ļauj eksperimentēt vismaz katru dienu, jo īpaši tāpēc, ka ēdienam nepieciešami vienkāršākie produkti, kurus var atrast jebkuras mājsaimnieces ledusskapī.

Augļu kastroli var pagatavot cepeškrāsnī, lēnajā plītī un mikroviļņu krāsnī. Izmantojot želeju, jūs varat pagatavot vitamīnu trauku bez cepšanas.

Ja ņemat biezpienu ar zemu tauku saturu, skābo krējumu ar zemu tauku saturu un ielieciet nedaudz cukura, jūs saņemat diētas kūku. Visiem svara zaudēšanas saldajiem zobiem šī iespēja būs glābšanas līdzeklis. Trauks dažādo svaigas diētas ēdienkarti.

Biezpiena kastrolis ar persikiem

Trauku ar augļiem sagatavo 3 porcijās. Pēc vārīšanas nesteidzieties sagriezt pīrāgu porcijās. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam sagrieziet to gabalos, pēc tam izņemiet to ārā - tas nesadalīsies.

Jums būs nepieciešams:

• biezpiens - 500 g;
• ola - 2 gabali;
• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs - 1 iepakojums;
• konservēts persiks (svaiga kanna) - 300 g;
• manna - 3 ēdamkarotes;
• kukurūzas ciete - 1 tējkarote.

Ēdienu gatavošana

1. Biezpienu sajauciet ar dzeltenumiem.
2. Sakuļ atdzesētos proteīnus ar maisītāju izturīgās putās. Pievienojiet cukuru, vēlreiz saputojiet. Ielejiet vaniļas cukuru. Saputojiet, līdz veidojas spilgti balts krēms.
3. Persikus (200 g) samaļ kartupeļu biezenī, pievieno biezpiena masai un maisa.
4. Tur ielejiet mannu, cieti un krējumu no olbaltumvielām un cukura. Jaukt.
5. Karstumizturīgu formu ieeļļojiet ar sviestu un ielieciet cepeškrāsnī 45 minūtes. Cep 180 grādos.
6. 10 minūtes pirms vārīšanas ielieciet atlikušo persiku šķēles kastrolī.

Mikroviļņu aprikožu recepte 5 minūtēs

Biezpiena sautējumu ar augļiem recepte ir paredzēta 2 porcijām. Palieliniet sastāvdaļu daudzumu 2 vai 3 reizes ēdiena gatavošanai lielam uzņēmumam. Traukā papildus aprikozei ir piemērots persiks vai banāns.

Jums būs nepieciešams:

• biezpiens - 250 g;
• manna (vai milti) - 2 ēdamkarotes;
• ola - 2 gabali;
• aprikozes - 100 g;
• sviests - 1 ēdamkarote;
• pūdercukurs (vai cukurs) - 3 ēdamkarotes;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• vanilīns - uz naža gala;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Aprikozes nomizo un nomizo. Ņemiet nogatavojušos augļus, jo nenogatavojušies sniegs rūgtumu. Sasmalcina ar blenderī biezeni.
2. Blendera traukā sajauc visas sastāvdaļas, sasmalcina pastā. Vai arī saputojiet ar maisītāju.
3. Pievienojiet aprikožu biezeni, samaisiet.
4. Karstumizturīgu formu ieeļļojiet ar sviestu. Ielieciet biezpiena putas un pārklājiet. Ja vāka forma to neveido - pārklājiet ar salipušu plēvi. Pa virsu veiciet dažus mazus griezumus.
5. Mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Jauda 600-800 vati.

Biezpiena kastrolis ar mannu ir gatavs. Tā konsistence ir poraina un gaisīga, atgādina suflē. Vienkāršs un veselīgs ēdiens mikroviļņu krāsnī tiek gatavots ļoti ātri. To var izmantot kā desertu viesiem.Sagrieziet kastroli porcijās, sarīvējiet nedaudz šokolādes virsū vai apkaisa ar kakao pulveri un izklājiet aprikožu šķēles vai karoti aprikožu ievārījuma.

Necepšanas augļu želejas kūka

Jums būs nepieciešams:

• želatīns - 30 g;
• skābs krējums - 200 ml;
• pūdercukurs - 200 g;
• biezpiens - 200 g;
• persiki - 100 g;
• Kivi - 50 g;
• apelsīni - 100 g.

Ēdienu gatavošana

1. Želatīnu ielej 100 ml verdoša ūdens. Maisa, līdz izšķīst. Ļauj nedaudz atdzist.
2. Persiku un mizu. Sagrieziet kauliņā tos un pārējos augļus.
3. Samaisiet skābo krējumu ar pūdercukuru. (Jūs varat pagatavot pulveri pats: sasmalciniet cukuru kafijas dzirnaviņās pāris sekundes). Pievienojiet biezpienam maltu pastu.
4. Ar plānu plūsmu, nepārtraukti maisot, ieber želatīnu krējuma-biezpiena masā.
5. Apkaisa sasmalcinātus augļus un viegli samaisa.
6. Saplaciniet maisījumu traukā vai ielejiet veidnē, pārklājiet ar salvejošu plēvi un ledusskapī 3-4 stundas.
7. Izņemiet gatavo kūku. 15-20 sekundes iemērciet veidni karstā ūdenī, pēc tam aplejiet to. Biezpiena un želejas kūka ir gatava.

Recepte lēnā plīts ar āboliem un rozīnēm

Jums būs nepieciešams:

• biezpiens - 600 g;
• ola - 4 gabali;
• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa;
• ābols - 2 vidējs;
• rozīnes - 70 g;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• manna - 6 ēdamkarotes;
• kanēlis - puse tējkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Biezpienu samaļ caur sietu, lai kastrolis kļūst gaisīgs, vai saputo ar blenderi, līdz iegūta viendabīga pasta.
2. Ar vislielāko ātrumu ar mikseri sakuļ olas, cukuru un vaniļas cukuru.
3. Ābolu sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet rozīnes un 2 minūtes ielejiet verdošu ūdeni, izlejiet ūdeni.
4. Sajauciet cepamo pulveri, mannu un olu maisījumu ar biezpienu. Apkaisīt ar rozīnēm. Maisiet ar maisītāju vai karoti.
5. Pievienojiet ābolus un viegli samaisiet masu.
6. Eļļojiet multikookera sienas un apakšu ar sviestu. Apkaisīt maisījumu. Pārsegs. Iestatiet režīmu "Cepšana". Gatavošanas laiks - 60 minūtes.

Kad cepšana ir gatava, izslēdziet ierīci un atveriet vāku. Biezpiena kastrolim ar augļiem lēnā plītī vajadzētu stāvēt vēl 10-15 minūtes. Tad jūs varat to izvilkt. Apkaisiet gatavo ēdienu ar kanēli. Bon apetīti!

Augļu kastrolis būs sirsnīgas brokastis vai veselīgas uzkodas. Bērni viņu ļoti mīl, tieši tāpēc viņa vienā mirklī “lido”. Īpaši priecīgas ir zemesriekstu mātes, kurām nepatīk biezpiens. Neviens neatsakās no cepta pīrāga ar biezpienu un augļiem.

Jūs varat izrotāt kastroli ar sasmalcinātu augļu šķēlītēm, ogām. Pasniedz ar iebiezinātu pienu, medu, ievārījumu, ogu un augļu ievārījumiem un mērcēm, putukrējuma krējumu. Apdare var būt rīvēta šokolāde, nedaudz kakao pulvera vai muskatrieksts ar kardamonu.

Citas kastrolis receptes