Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves skala
- griešanas dēlis
- nazis
- cepšanas panna
- virtuves plīts
- bļodas
- ķiploki
- lāpstiņa
- ēdamkarote un tējkarote.
Sastāvdaļas
- Kartupelis - 1 kg
- Vistas kājas - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Dilles - 1 ķekars
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Vistas garšvielas pēc garšas
- Paprika - pēc garšas
- Pipari sajauc pēc garšas
- Augu eļļa - cepšanai
- Skābais krējums - 2 ēd.k. l
- Tomātu pasta - 1 tējk.
- Sāls pēc garšas
- Ūdens - pēc vajadzības
Soli gatavot
- Mēs sagriezām pāris vistas kājas mazos gabaliņos, ielieciet bļodā. Isolim gaļa pēc garšas. Pievienojiet vistas garšvielas. Pievienojiet arī nelielu papriku un maltās paprikas maisījumu. Labi samaisa.
- Sagrieziet sīpolu pusgredzenos vai kubiņos (kā jums patīk).
- Sagrieziet burkānus apļu pusēs.
- Nomizojiet kilogramu kartupeļu un sagriež mazos gabaliņos.
- Smalki sagrieziet diļļu ķekaru.
- Ielieciet vistu uz pannas ar augu eļļu, cepiet līdz zeltaini brūnai.
- Kad vista ir apcepta - pievienojiet sīpolus un burkānus, apcepiet pāris minūtes.
- Pievienojiet 1 tējk. tomātu pasta.
- Ielieciet arī 2 ēd.k. l skābo krējumu, samaisa.
- Mēs ieliekam kartupeļus pannā.
- Visu sāli, pievienojiet nedaudz paprikas, garšvielas vistas gaļai.
- Ielejiet ūdeni - tik daudz, lai pannas saturs būtu daļēji pārklāts. Labi samaisiet un padariet uguni minimālu.
- Aizveriet vāku un sautējiet, līdz kartupeļi ir gatavi.
- Gatavajā traukā pievienojiet 3 ķiploka daiviņas, kas nodotas caur ķiplokiem. Apkaisīt ar zaļumiem, pasniegt pie galda.
Video recepte
Ātri un garšīgas vakariņas var pagatavot no kartupeļiem un vistas kājām, vadoties pēc video receptes.
Mīļās saimnieces, visi gatavo kartupeļus un vistu, tāpēc ir jēga apmainīties ar receptēm, noslēpumiem, lai uzzinātu - kam un kāpēc šis ēdiens garšo labāk?