Virtuves ierīces un piederumi
- plastmasas glāzes desertam,
- suka
- šķīvji sastāvdaļām
- griešanas dēlis
- nazis.
Sastāvdaļas
- Biskvīts - 4 gab.
- Zemene - 200 g
- Saldie ķirši - 50 g
- Krāsains cukurs - 10 g
- Krāsains kokosrieksts - 20 g
- Dekora želeja - 55 g
- Kandurin - 30 g
- Šokolādes krēms - 150 g
- Jogurta krēms - 200 g
- Krējums uz krējuma - 400 g
- Valrieksti - 100 g
- Iebiezināts piens + ūdens - 1/2 kaudze.
- Zemeņu ievārījums - 150 g
Soli gatavot
- Vispirms jums jāsagatavo kausi. Mēs ņemam plastmasas glāzi, 55 gramus dekoru želejas, un ar suku mēs tonējam stikla malas apmēram 1 centimetru augstumā. Tādējādi mēs krāsojam vēl 3 tases, kopumā tiek iegūti 4 tases.
- Glāzes ar želeju, kas pievienota krāsainā cukurā vai kokosriekstā. To var iepriekš krāsot ar pārtikas krāsvielu vai atstāt baltu.
- Ņem vienu glāzi, 60 gramus krējuma krēmā un piepilda ar krējuma ¼ glāzi.
- Tālāk ņem apmēram 60 gramus cepuma, ar pirkstiem to saplēš gabaliņos un liek uz krējuma, piepildot vēl ¼ glāzes.
- Atsevišķā glāzē mēs atšķaidām iebiezinātu pienu, tīru ūdeni uz acs un rūpīgi samaisām līdz šķidrai konsistencei. Gatavs sīrups apkaisa sūkļa kūku glāzē.
- Tagad paņemiet apmēram 60 gramus jogurta krējuma un piepildiet to arī ar ¼ tasi. Tālāk ņem 50 gramus svaigu zemeņu, rūpīgi izskalo to zem ūdens, noņem stublāju un sagriež 2 daļās. Ielieciet sagatavotās zemenes glāzē, kā norādīts zemāk esošajā fotoattēlā.
- Paņemiet 8 tējkarotes zemeņu ievārījuma un uzmanīgi ielejiet zemenes glāzē.
- Tagad mēs ņemam šifona cepumu, izgriezām apli ar diametru, piemēram, glāzi, un uzmanīgi novietojiet to virs zemenēm.
- Pārējo glāzi piepilda ar krējumu uz krējuma. Rotā glāzi ar veselām zemenēm vai ķiršiem.
- Pārejiet pie nākamās deserta iespējas. Ieliet sagatavoto glāzi ¼ daļai ar šokolādes krēmu.
- Mēs ņemam šokolādes cepumu, no tā izgriezām apli ar diametru, piemēram, glāzi, un saliekam sagrieztu cepumu virsū krēmam. Apkaisiet šokolādes sūkļa kūku ar sīrupu ar iebiezinātu pienu.
- Pēc tam ¼ deserta piepildiet ar jogurta krēmu.
- Mēs ņemam 50 gramus svaigu mazgātu zemeņu, nomizo to no kātiņa un izklāj uz stikla malas.
- Uz zemenēm uzlieciet vēl vienu cepumu kārtu un virsū ielejiet 8 tējkarotes zemeņu ievārījuma.
- Mēs dekorējam desertu ar veselām zemenēm, un, ja vēlaties, izrotājam to ar kandurīnu.
- Ņem 3 tases un piepilda to ar ¼ šokolādes krējuma. Tālāk ņem šifona cepumu, izgriez no tā apli un liek virsū krēmu. Mēs arī pārkaisa cepumu ar iebiezinātu pienu un ūdeni.
- Mēs sagatavojam 50 gramus zemenes, kā aprakstīts iepriekš, un izklājam to sānos.
- Tālāk vēl vienu ¼ stikla daļas piepildiet ar sviesta krējumu. Krēma virspusē izklāj vēl vienu cepumu apli un viegli to izspiež. Pēc garšas pārlej cepumu ar jogurta krēmu un virsū liek valriekstus.
- Mēs pārejam pie pēdējās glāzes. Ielejiet ¼ glāzes ar šokolādes krēmu. Krēma virspusē mēs ieliekam šokolādes cepuma apli un apkaisa to ar sīrupu ar iebiezinātu pienu.
- Tālāk ielej vēl ¼ daļu krējuma. Tagad mēs ņemam 3-4 lielas zemenes, sagriež tos šķēlēs un izklāj virsū krējumu. Virsū ielej 5 tējkarotes zemeņu ievārījuma un atkal ielej krējumu. Deserta augšdaļu rotā ar ķiršiem vai zemenēm.
- Deserta trafiks ir gatavs, bez apetītes!
Video recepte
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz detalizētu un interesantu autora video recepti cilts pagatavošanai.
Kas varētu būt garšīgāks par mājās gatavotu desertu? Kura recepte jums patīk visvairāk? Dalies ar mums komentāros komentāros!