Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts;
- cepšanas trauks;
- izstrādājumu šķīvji / bļodas;
- lēna plīts;
- stewpan;
- maisītājs.
Sastāvdaļas
- Iebiezināts piens - 200 g
- Olas - 3 gab.
- Milti - 1,5 tases
- Soda - 1 tējk.
- Kakao - 7 ēd.k. l
- Piens - 500 ml
- Cukurs - 1,5 tases
- Sviests - 200 g
Soli gatavot
Ja jums ir visas iepriekš minētās sastāvdaļas, sāciet gatavošanas procesu. Tas tiek īstenots saskaņā ar šādu shēmu:
- Atsevišķā traukā sajauc 2 olas, 200 g iebiezināta piena, 3 ēd.k. l kakao, 1 tējk soda, nolaists etiķis un 1 glāze miltu. Visu kārtīgi samaisa.
- Eļļojiet multicooker bļodu ar sviestu un apkaisa to ar miltiem vai mannu.
- Ieliet sagatavoto mīklu sagatavotajā bļodā. Pārslēdziet multicooker režīmu uz “Cepšana” režīmu un iestatiet laiku uz 60 minūtēm.
- Kamēr kūka cep, pagatavojiet krējumu. Lai to izdarītu, katliņā sajauc 1,5 tases granulēta cukura, 1 olu un 4 ēd.k. l milti. Visu labi samaisa. Maisot, pakāpeniski pievieno vienu glāzi piena un pēc tam otru.
- Ielieciet krējumu uz lēnas uguns. Tiklīdz sāk parādīties burbuļi, noņemiet krējumu no uguns un atdzesējiet.
- Noņemiet gatavo kūku no multikooker un ļaujiet tai atdzist.
- Kamēr kūka atdziest, pagatavojiet krējumu. Lai to izdarītu, ielej atdzesētu krējumu lielā ietilpībā un pievieno tam 4 ēd.k. l kakao, kā arī 200 g sviesta. Visu sakuļ ar mikseri un atdzesē.
- Atdzesētu kūku ar nazi vai diegu sagriež 3 daļās. Katru kārtu pārklājiet ar jūsu sagatavoto krēmu. Kūkas virspusi un tās malas arī rūpīgi jāieeļļo ar krējumu. Šajā posmā gatavo kūku var dekorēt ar smalki sagrieztu šokolādi. Pēc delikateses veidošanās noņemiet to uz 1 stundu ledusskapī, lai krējums pilnībā sasaltu.
Video recepte
Pirms multikookerī pagatavojat gardu Prāgas kūku, noteikti izpētiet zemāk esošo video. Tajā pieredzējušie pavāri dalās noslēpumos par oriģināla ēdiena radīšanu.
Lai kādu recepti jūs ieviestu mājās, un neatkarīgi no tā, kā jūs to uzlabojat ar jaunām sastāvdaļām, mēģiniet dalīties pieredzē komentāros. Jo vairāk pārskatu atstāsit, jo vieglāk iesācējiem būs sasniegt ideālu savā virtuvē.