Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- maisītājs;
- ledusskapis;
- pergamenta papīrs;
- sadalīts cepšanas trauks;
- nazis;
- panna
- karote vai slotiņa;
- dažāda izmēra bļodas.
Sastāvdaļas
- Vistas olas - 3 gab.
- Kviešu milti - 80 g
- Kakao pulveris - 20 g
- Cepamais pulveris - 3 g
- Cukurs - 220 g
- Piens - 280 g
- Kokosriekstu čipsi - 150 g
- Sviests - 100 g
- Šokolāde - 150 g
- Krējums 10% –150 g
- Sāls - šķipsniņš
Soli gatavot
- Sajauciet 3 vistas olas maisītāja traukā, pievienojiet šķipsniņu sāls un 120 gramus granulēta cukura. Sakuļ olas ar cukuru, līdz veidojas sulīga balta masa. Mēs sākam sisties ar nelielu ātrumu, un šajā procesā mēs palielināmies.
- Atsevišķā bļodā sajauc 80 gramus kviešu miltu, 3 gramus cepamā pulvera un 20 gramus kakao pulvera.
- Sausās sastāvdaļas izsijāt caur sietu un daļēji samaisiet sakultās olās.
- Mēs noklājam noņemamo cepšanas trauku ar pergamenta papīru un ielejam tajā visu mīklu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija un cep kūku 20-25 minūtes. Kad kūka gatava, izņem formu no krāsns un ļauj atdzist.
- Pannā ielej 200 gramus piena, pievieno 100 gramus sviesta un 100 gramus granulēta cukura. Mēs uzliekam uz plīts un karsējam, līdz eļļa ir pilnībā izšķīdusi.
- Kad sviests ir izkusis, pannā pievieno 150 gramus kokosriekstu pārslu un, nepārtraukti maisot, 10 minūtes vāra saldo krējumu uz lēnas uguns. Kad krēms ir sabiezējis, ļaujiet tai pilnībā atdzist tajā pašā pannā.
- Atdzesēto kūku sagriež divās daļās. Jūs varat arī nedaudz nogriezt virsu, lai kūka būtu vienmērīgāka.
- Katru kūku iemērc ar 10% krējuma. Lai to izdarītu, mums vajadzīgi apmēram 150 grami.
- Mēs liekam vienu kūku uz liela plakana trauka, uz kura kūka tiks pasniegta.
- Mēs to nofiksējam ar gredzenu no noņemama cepšanas trauka, lai kūka būtu gluda.
- Mēs izklājam visu krējumu uz kūkas un vienmērīgi sadalām.
- Pārklājiet krējumu ar otro kūku un viegli nospiediet. Šajā formā mēs kādu laiku nosūtām kūku ledusskapī.
- Rūpīgi sildiet 80 gramus piena un piepildiet tos ar 150 gramiem šokolādes. Sajauc līdz gludai.
- Ieliet kūkas augšdaļu ar pūderiem un izrotājiet pēc vēlēšanās.
- Mēs noņemam kūku ledusskapī vismaz 1 stundu, lai iesaldētu šokolādi.
- No gatavās kūkas noņemiet gredzenu no noņemamās formas, sagrieziet porcijās vai pasniedziet uz galda veselu.
Video recepte
Ja vēlaties redzēt pārsteidzošās kūkas Bounty vizuālo sagatavošanu, tad pasteidzieties skatīties šo video. Šis deserts uzvarēs jūsu sirdi un kļūs par vienu no mīļākajiem.
Gatavojiet saskaņā ar šo recepti un iegūstiet nereāli garšīgu un delikātu šokolādes kūku. Tas ir ideāli piemērots brīvdienām un patiks tiem, kas mīl šokolādi un kokosriekstu. Deserts ir ļoti maigs un sulīgs, un tas izraisa ēstgribu pēc tā izskata. Tāpēc ne tikai bērni, bet arī pieaugušie ir priecīgi par šo gardumu. Vai jums patika šī recepte? Vai jūs vēlētos mēģināt pats pagatavot šādu kūku? Vai jums patīk kokosriekstu deserti? Jūtieties brīvi dalīties pieredzē un iespaidos komentāros!