Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns
- bļoda
- siets
- maisītājs
- cepumu virkne
- lāpstiņa
- cepšanas trauks
- šķīvis trauku pasniegšanai.
Sastāvdaļas
- Vistas olas - 5 gab.
- Premium kviešu milti - 5 ēd.k. l
- Sviests - 30 g
- Vārīts iebiezināts piens - 1 bundža
- Cukurs - 5 ēd.k. l
- Cepamais pulveris - 1 ēd.k. l
- Rieksti - dekorēšanai
- Cepumi - dekorēšanai
- Sāls - šķipsniņš
Soli gatavot
Jūs varat pagatavot garšīgu un vienkāršu kūku ar vārītu iebiezinātu pienu saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu:
- Mēs iedzen olas maisītāja traukā vai dziļā bļodā. Pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls. Sakuļ ar mikseri, līdz masa palielinās un kļūst balta.
- Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem. Atsevišķā traukā sajaucam miltus ar cepamo pulveri un caur sietu bļodā izsijājam šķidrās sastāvdaļas.
- Visu uzmanīgi samaisiet ar maisītāju, līdz iegūta viendabīga mīkla. Ielejiet mīklu silikona veidnē ar diametru 22-24 cm un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes. Gatavo cepumu izņemam no krāsns un ļaujam pilnībā atdzist. Parasti tas prasa 3-4 stundas. Sagrieziet sūkļa kūku 3 daļās.
- Izkausējiet sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, ļaujiet nedaudz atdzist. Bļodā ielej vārītu iebiezinātu pienu. Jūs varat iegādāties gatavu, bet pats to var pagatavot. Bļodā iebiezināta piena ielej sviestu un sakuļ ar mikseri līdz gludai.
- Uz apakšējās kūkas uzklājiet krējuma slāni. Vienmērīgi uzklājiet uz virsmas ar karoti.
- Pa virsu liec otro kūku. Vienmērīgi uzklājiet krēmu. Uz krējuma slāņa mēs izklājam trešo kūku. Pārējo krēmu uzklāj virsū. Mēs to labi izplatām augšpusē un sānos. Smalciniet sīkdatnes drupatās un apkaisiet kūku virsū ap 3-4 cm biezu apli, kā arī sānos.
- Rieksti sasmalcina. Pēc garšas varat izmantot mandeles, lazdu riekstus vai citus riekstus. Jūs tos varat iepriekš apcept pannā vai mikroviļņu krāsnī.
- Sasmalcināti rieksti pārklāj kūkas vidu.
Gatavošanas iespējas
Kūku ar vārītu iebiezinātu pienu var pagatavot arī citos veidos:
- Cepumu mīklai varat pievienot kakao, lai izveidotu šokolādes kūku.
- Jūs varat cept kūkas no kārtainās mīklas izstrādājumiem vai vafelēm un apklāt tās ar vārīta iebiezināta piena krējumu.
- Sviesta vietā iebiezinātajam pienam var pievienot krējuma sieru.
Vārīts iebiezināts piens - ļoti garšīgs ēdiens, un ir piemērots kūku nosmērēšanai no jebkuras kūkas kārtas.
Video recepte
Piedāvājam jums noskatīties video recepti, kurā stāstīts, kā bez lielām grūtībām pagatavot gardu kūku ar vārītu iebiezinātu pienu. Jūs redzēsit visus sagatavošanas posmus, kā arī varēsit novērtēt gatavās kūkas izskatu un apetīti.
Cienījamie lasītāji, vai jums patīk cept kūkas? Mēs iesakām izmantot recepti no šī raksta un pagatavot garšīgu kūku no cepumu kūkām un vārīta iebiezināta piena. Uzrakstiet savu viedokli par šo recepti, kas jums tajā patika un ko jūs vēlētos mainīt? Uzrakstiet arī savas iespējas kūkām ar iebiezinātu pienu. Mēs ļoti gaidīsim jūsu atsauksmes, receptes un komentārus.