Virtuves ierīces un piederumi
- bļoda;
- noslaucīt;
- lāpstiņa;
- karote;
- gredzens kūkas salikšanai;
- filmu sloksnes;
- rīve;
- maisītājs.
Sastāvdaļas
- Skābais krējums 20% - 500 g
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 220 g
- Vaniļas cukurs - 1 iepakojums
- Ciete - 2 ēd.k. l
- Sviests - 200 g
- Milti - 250 g
Soli gatavot
- Ieduriet olu pannā. Pievienojiet 150 gramus cukura, cietes, vaniļas cukura un visu saputojiet ar slotiņu līdz gludai.
- Pievienojiet skābo krējumu un vēl pāris minūtes saputojiet.
- Mēs nosūta pannu uz vidējas uguns un vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Turiet uz uguns 15 sekundes pēc sabiezēšanas. Pievienojiet 50 gramus sviesta un sajauciet ar slotiņu. Krējumu pārnes citā traukā.
- Atsevišķā traukā ielej miltus un 50 gramus cukura. Sajauc ar karoti. Šajā masā sajauc 150 gramus eļļas, pēc tam berzē uz rīves. Mīklu ar rokām sasmalcina līdz drupatas stāvoklim.
- Ielejiet drupatas iepriekš uzkarsētā pannā un, nepārtraukti maisot, cepiet līdz zeltainam. Labāk ir sadalīt skaidiņas divās daļās.
- Mēs paņemam konditorejas gredzenu un sākam vākt kūku. Sānos mēs izklājam sloksnes, kas ieeļļotas ar eļļu. Ielejiet drupatas apakšā, izlīdziniet.
- Ielieciet krējumu virsū un izlīdziniet. Mēs to visu atkārtojam, līdz viss ir beidzies.
- Pēdējam slānim jābūt krēmam.
- Mēs to nosūtām ledusskapī 2-3 stundas, un vēlams naktī. Mēs izņemam kūku no ledusskapja un izrotājam to, kā vēlamies.
Ēdienu gatavošanas varianti
Izpētot visu recepti, jūs varat viegli un ātri pagatavot saldējuma kūku. Šī kūka bez cepšanas izrādās ļoti garšīga, un nav jēgas to daudz dekorēt, jo pildījums pats par sevi runā. Tomēr, lai pasniegtu šo kūku, vajadzētu izskatīties atbilstoši, tāpēc labāk to izrotāt. Apdares variantu ir ļoti daudz. Piemēram, jūs varat apkaisīt kūku ar rīvētu balto vai tumšo šokolādi, vai arī varat sajaukt un apkaisīt kūku ar divu veidu saldumiem.
Jūs varat dekorēt kūku ar kokosriekstu vai šokolādes pulveri. Turklāt kūkas virspusē varat likt ogas vai augļus. Tas var būt zemenes, avenes, kazenes vai mellenes. Jūs varat arī pagatavot šokolādes glazūru un ar to pārklāt kūku. Kopumā variāciju ir patiešām daudz, tāpēc nebaidieties un eksperimentējiet, un jums noteikti veiksies!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā gatavot Sundae bez cepšanas. Video autors dalīsies ar recepti un sniegs dažus praktiskus padomus. Lai jauks skats!