Virtuves ierīces un piederumi:dziļa bļoda, pasniegšanas trauks, karote, rīve.
Sastāvdaļas
| Krekeri | 350 g |
| Iebiezināts piens | 1 var |
| Skābais krējums | 500 g |
| Piena šokolāde | 50 g |
Soli gatavot
- Lai pagatavotu krējumu, dziļā traukā ielej 500 g skāba krējuma un 1 kārbu iebiezināta piena un samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Gatavs!
- Ielejiet krekeri krēmā un samaisiet, lai sīkdatnes būtu pilnībā pārklāti ar tiem. Atstāj uz pāris stundām piesūcināšanai.
- Laika gaitā cepumus un krējumu ielieciet uz pasniegšanas trauka un piešķiriet viņiem kūkas formu.
- Apkaisiet ar rīvētu šokolādi virsū un pēc tam izrotājiet ar atlikušajām zivīm, apledojumiem, žāvētiem augļiem, cukurotiem augļiem, piparmētru un citiem elementiem pēc jūsu gaumes. Mēs dodam kūku vēl 1-2 stundas, lai tā labāk iemērc. Slinks kūka ir gatava!
Papildu aromatizēšanai traukā varat pievienot zefīrus, ābolus, banānus, kivi, mandeles, valriekstus, zemesriekstus, rozīnes, magoņu sēklas, žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes utt. Parasti eksperimentējiet! Tikai izmēģinot, jūs varat iegūt tieši savu ideālo garšu.
Citas krējuma iespējas
Tā kā galvenā kūkas sastāvdaļa ir sīkdatnes, un tās garša būs vairāk vai mazāk nemainīga (atkarībā no izvēlētā veida), varat eksperimentēt ar krējumu kūkas pagatavošanai un mērcēšanai.
- Želatīna krēms: izšķīdina siltā ūdenī (3-4 ēd.k. l.) vai pienā 25 g želatīna un ļauj tam uzbriest. Šajā laikā 400 g skāba krējuma pievieno 400 g cukura un šķipsniņu vanilīna un apvieno ar mikseri līdz gludai. Pievienojiet želatīnu skābajam krējumam un sakuliet ar maisītāju, lai tas vienmērīgi izkliedētu. Krēms ir gatavs; Steidzieties to izmantot, pirms tas sasalst!
- Sarkans: Bļodā samaisa 2 olas un ¾ glāzes cukura, līdz tā izšķīst; pievieno 2 ēd.k. l miltus un vēlreiz labi samaisa, līdz gluda; pakāpeniski pievieno 500 ml piena un uzkarsē līdz viendabīgai masai bez gabaliņiem. Gatavojiet krējumu uz lēnas uguns līdz biezam, kura līmeni var pielāgot jūsu gaumei. Gatavs!
- Biezpiena krēms: mīcīt līdz mīklas masai 500 g biezpiena (var arī izlaist caur gaļas mašīnā) un pievienot tam 400 g skāba krējuma un 200 g cukura, visu kārtīgi samaisīt. Želatīnu izšķīdinām ūdenī un, kad tas uzbriest, ielejam tā biezpiena masu un samaisām. Šāds krēms būs ne tikai ļoti garšīgs, bet arī vairāk apmierinošs nekā citi.
Video recepte
Kūkas pagatavošanas recepte ar Rybka sīkdatnēm ir intuitīvi vienkārša un saprotama, taču, ja jums liekas, ka lasāt to sīkāk, noskatieties videoklipu, kas atbildēs uz jūsu jautājumiem.
Tagad jūs zināt, kā dažu minūšu laikā varat pagatavot gardu kūku, kas noteikti pārsteigs jūsu mājsaimniecību un viesus ar savu neparasto pikanto sīkdatņu un saldo krējumu kombināciju. Vai jūs kādreiz esat gatavojis šādus ēdienus? Vai šāda kūka palīdzēja jums izkļūt no sastrēgumiem un laika trūkuma minūtēm? Raksti par to komentāros. Rakstiet arī tad, ja jums ir receptes papildinājumi, kritika vai kompliments. Paldies par uzmanību un labu apetīti!
Citas kūku receptes
Burkānu kūka lēnā plītē
Burkānu kūka
Quiche medus biskvīta torte
Sūkļa kūka ar skābo krējumu
Zebra kūka uz kefīra
Burkānu kūka
Quiche medus biskvīta torte
Sūkļa kūka ar skābo krējumu
Zebra kūka uz kefīra
Bon apetīti!