Viegla kūka bez ceptiem cepumiem ar iebiezinātu pienu

Virtuves ierīces un piederumi: dažāda dziļuma trauku komplekts, kauss, karote, maisītājs, dziļa pasniegšanas forma, mikroviļņu krāsns, slotiņa

Sastāvdaļas

Soli gatavot

Krēms

1. Ieduriet 3 olas spainī un kārtīgi sakratiet ar slotiņu.
   
2. Pievienojiet 250 g iebiezināta piena un samaisiet.
   
3. Ievadiet 400 ml piena un šķipsniņu vanilīna. Vēlreiz samaisa.
   
4. Mēs ieliekam kausi uz neliela uguns un pastāvīgi sajaucam krējumu. Tiklīdz tas sāk vārīties, mēs to nosakām 1 minūti, pēc tam mēs to noņemam no uguns un ļaujam atdzist.
   
5. Sautējiet mīksto sviestu 1 minūti, pēc tam tajā pakāpeniski ievadiet atdzesētu krējumu un samaisiet līdz gludai.
   

Šokolādes glazūra

1. Līdz 2 ēd.k. l izsijāt cukuru 2 ēd.k. l kakao pulveris. Pievienojiet 6 ēd.k. l pienu un kārtīgi samaisa līdz gludai.
2. Ielieciet trauku ar apledojumu mikroviļņu krāsnī. Ik pēc 30 sekundēm noņemiet un samaisiet. Kopējais gatavošanas laiks ir 3 minūtes. Glazūrai vajadzētu kļūt tumšai un biezai.
   

Kūkas pagatavošana

1. Izvēlieties sīkdatnes ar cietu kraukšķīgu tekstūru. Krekeri vai cepumu cepumi darīs. Mēs izklājam slāni uz apkalpojošā trauka, piepilda to ar krējumu un izlīdzina.
   
2. Atkarībā no formas atkārtojiet procedūru vēl 1-2 reizes.
   
3. Mēs izklājam pēdējo sīkdatņu slāni un piepilda ar šokolādes glazūru.
   
4. Mēs pārklājam formu ar salīmējošu plēvi vai vāku un liekam ledusskapī uz 2 stundām, lai kūka būtu labi iemērc. Mūsu deserts ir gatavs!
   

Svarīgi!Kūkas pagatavošanai nav ieteicams izmantot mīkstus, sīpolus vai cepumus, kas jau ir pārklāti ar apledojumu vai pildījumu.

Video recepte

Kūka ar sīkdatnēm ir tikpat vienkārša kā garšīga, taču, ja jums ir kādi jautājumi par tās pagatavošanu, video palīdzēs to izdomāt.

Citas kūku receptes