Vienkārša recepte garšīgai picas mīklai pannā 🍕

Virtuves ierīces un piederumi: dziļa bļoda, sietiņš, karote vai maisītājs.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

Gatavo mīklu

1. Dziļā bļodā nosūtiet piecas ēdamkarotes skāba krējuma. Jūs varat izmantot jebkuru skābo krējumu. Piemērots gan mājām, gan veikalā jebkuram tauku saturam.
   
2. Pievienojiet skābam krēmam piecas ēdamkarotes majonēzes. Galvenais, ka majonēze bija svaiga, jums patika nobaudīt. Jūs varat izmantot majonēzi ar zemu tauku saturu. Ja skeptiski domājat par iepirkšanos, izveidojiet māju. Mūsu vietnē jūs atradīsit garšīgas, veselīgas majonēzes recepti, kas tiek pagatavota dažu minūšu laikā. Vadīt vienu vistas olu, ielej 0,5 tējk. sāli, visu samaisa. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot citas garšvielas vai sasmalcinātus garšaugus, tāpēc gatava pica izrādīsies vēl garšīgāka.
   
3. Izsijājiet 10 ēdamkarotes miltu, pievienojiet maisījumam. Mēs ņemam augstākās šķiras baltos miltus. Lai mīkla pēc cepšanas būtu gaisīgāka, mēs iesakām vairākas reizes izsijāt miltus, lai tie labi nonāktu pie gaisa.
   
4. Mīciet viendabīgu mīklu ar karoti vai maisītāju, tas izrādās šķidrs, tam tā vajadzētu būt. Pizza mīkla pannā ir gatava.
   

Vārīšanas picu

1. Tagad sagatavojiet pildījumu un jūs varat veidot. Pildījumam varat izmantot jebkuru desu vai gaļu. Ir labi, ja vienā picā pildījumā ir vārīta un kūpināta desa. Jūs varat papildināt ar tomātiem, marinētiem gurķiem, papriku un citiem dārzeņiem pēc jūsu ieskatiem. Jūs varat pievienot ananāsus, garneles un jebkuras citas jūras veltes. Ņem majonēzi un kečupu kā mērci. Vai arī varat izmantot gatavu picas mērci, ko pārdod veikalos. Ja iespējams, pagatavojiet mērci pats. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu, tomātu pastu, pievienojiet Provansas garšaugus, melnos piparus, sāli. Ja jums patīk pikants, pievienojiet nedaudz sarkano piparu. Ar šo mērci jūs varat ne tikai ieeļļot picu, bet arī pasniegt to ar gaļas vai zivju ēdieniem.
   
2. Ieeļļojiet cepšanas pannu ar dārzeņiem vai sviestu, ielejiet tajā mīklu, uzlieciet pildījumu virsū, apkaisa to ar biezu rīvēta siera kārtu. Sieru labāk izmantot cietās šķirnes. Lai iegūtu interesantāku garšu, jūs varat vienlaikus ņemt vairākas šķirnes. Augšā jūs varat apkaisīt ar sasmalcinātiem zaļumiem dillēm, pētersīļiem.
   
3. Pārklājiet, ielieciet uz neliela uguns un vāriet 15-20 minūtes. Gatavo picu mēs pārnesam uz plakanu trauku, sagriežam porcijās šķēlēs un pasniedzam. Tas izrādās ļoti mīksts un ilgstoši paliek šādā veidā.
   

Video recepte

Ja jūs interesē skatīties picas mīklas gatavošanas procesu pannā, noskatieties šo video. Jūs uzzināsit, kāda konsistence izrādās gatava mīkla. Skatiet, kādus produktus video autors izmantoja pildīšanai.

Citas picu mīklas receptes