Virtuves ierīces un piederumi:
- griešanas dēlis;
- asu nazi;
- dziļa bļoda;
- plīts;
- stewpan vai maza panna;
- skaista šķīvīte pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Vistas olu | 2 gab |
| Cietais siers | 150 g |
| Bumbieris | 1-2 gab. |
| Wike garneles saldajā čili mērcē | 2 iepakojums |
| Maurloki | 1 mazs ķekars |
| Majonēze | 2 ēd.k. l |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
| Sāls | pēc garšas |
| Tartlets | 12 gab |
| Ūdens | 300–400 ml |
Soli gatavot
- Lai pagatavotu šo ēstgribu, izmantojiet 2 Wike garneļu paciņas saldajā čili mērcē. Ja jūs nevarētu atrast tikai šādu produktu, izmantojiet jebkuru citu pēc savas patikas.
- Mēs sagriežam 150 g jebkura cietā siera mazos kubiņos.
- Mazā katliņā vai sautējumā ielej apmēram 300–400 ml ūdens un uzvāra 2 vistas olas. Pēc vārīšanas ļaujiet viņiem nedaudz atdzist, noņemiet čaumalu un sagrieziet olas mazos kubiņos. Negrieziet tos pārāk lielus, lai tie netiktu stipri jūtami tartletēs. Ielieciet sasmalcinātas olas un sieru kopā dziļā bļodā.
- Mēs mazgājam bumbierus zem tekoša ūdens, noņem mizu. Ja bumbieri ir mazi, tad izmantojiet 2 gabaliņus. Ja jūs saskaraties ar lielu bumbieri, tad pietiks ar vienu. Vispirms sagrieziet augļus plānās šķēlēs, pēc tam sloksnēs un visbeidzot sasmalciniet bumbieru kubiņos. Viņiem jābūt ļoti maziem, apmēram 2-3 mm.
- Neliels sīpolu zaļo sīpolu smalki sagriezts. Ieteicams lietot plānos zaļos sīpolus, tad tartlets izrādīsies smaržīgāks. Mēs ievietojām visas sasmalcinātās sastāvdaļas lielā bļodā.
- Mēs izņemam garneles no iepakojuma un pārnesim uz dziļu plāksni. Ja ir daudz garneļu mērces, tad bļodā ar pārējām sastāvdaļām var pievienot pāris ēdamkarotes. Tādējādi salāti kļūs pikantāki.
- Bļodā ar sasmalcinātu olu un citiem produktiem pievieno 2 ēd.k. l majonēze, kas kalpos kā saistošs komponents. Pēc majonēzes pievienošanas visu kārtīgi samaisa. Jums nevajadzētu pievienot pārāk daudz majonēzes, lai salāti neizrādās šķidri.
- Vajadzības gadījumā tartlets pildījumam var būt nedaudz sāls un piparu, un pēc tam atkal samaisiet.
- Gatavo pildījumu liekam tartletē. Lai to aizpildītu, pietiks ar 1 ēd.k. l salāti. Katrai tartletai virsū uzliek 1-2 garneles. Līdzīgi mēs sākam atlikušos tartletus.
- Mēs uz skaista trauka liekam gatavus tartletus ar garnelēm un pasniedzam viesiem. Šī uzkoda tiek pagatavota ātri un vienkārši, tajā pašā laikā tā kalpos kā labs gardums uz jebkura svētku galda.
Video recepte
Video redzams recepte, kurā jūs varat ātri pagatavot uzkodu, piemēram, garneļu tartletus. Līdzīga uzkoda tiek sagatavota tikai dažās minūtēs, un katrs solis ir sīki aprakstīts videoklipā. Traukā ir nepieciešami daži produkti, pateicoties kuriem tartlets tiek iegūts ar saldenu un sāļu garšu, un tam ir neliela asums.
Vai jūs uz svētku galda gatavojat ātrās uzkodas, un vai esat mēģinājis pagatavot garneļu tartletus? Vai jūs pildījumam pievienojat bumbieru vai vēlaties to padarīt garšīgu? Interesanti uzzināt, vai jūs dabūjāt tartletus pēc līdzīgas receptes, vai arī tos gatavojat kādā citā veidā? Komentāros dalieties ar savu kulinārijas pieredzi.
Citas garneļu receptes
Lai jums jauka lasīšana!