Virtuves ierīces un piederumi:
- plīts;
- panna
- konteineri sastāvdaļām;
- karote;
- lāpstiņa;
- blenderis.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Sīpoli | 1 gab |
| Augu eļļa | 2 ēd.k. l |
| Ķiploki | 4 krustnagliņas |
| Tomātu | 1 gab |
| Tomātu pasta | 1 ēd.k. l |
| Kartupelis | 1-2 gab. |
| Sarkanās lēcas | 200 g |
| Sāls, pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs sagatavojam visas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, sasmalciniet sīpolu, ķiploku un tomātu. Sagrieziet ne pārāk smalki, lai garša būtu jūtama. Mēs uzkarsējam pannu un pievieno tur pāris ēdamkarotes bez garšas augu eļļas. Tur pievienojiet sīpolu un ķiplokus. Labi apcep pāris minūtes, līdz parādās aromāts.
- Pievienojiet pannā tomātu, labi apcepiet pāris minūtes.
- Tur mēs pievienojam tomātu pastu un apcep to ar pārējām sastāvdaļām.
- Tad pievienojiet kartupeļus kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas. Jūs varat arī pievienot burkānus pēc vēlēšanās, ja jums viņa patīk.
- Noskalojiet sarkanās lēcas un pievienojiet tās zupai. Visu piepildiet ar ūdeni, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Mēs pārklājam zupu ar vāku un vārām to apmēram 20-30 minūtes uz vidējas uguns.
- Kad zupa ir gatava, sakul to ar blenderi zupas biezenī. Ja jums nepatīk šāda veida zupas, jūs varat atstāt lēcu zupu, kāda tā bija pēc 20-30 minūšu vārīšanas. Zupa ir gatava! Bon apetīti!
Gatavošanas varianti
Sarkano lēcu zupa ir ļoti garšīgs un ļoti veselīgs ēdiens. To var droši pagatavot un ēst tiem, kas ievēro diētu, vai tiem, kas neēd gaļu. Šajā iemiesojumā tas ir mazkaloriju un ļoti noderīgs. Tomēr ir cilvēki, kuri neuztver zupas bez gaļas buljona. Tāpēc, ja jūs piederat pie šādiem cilvēkiem, jūs vienmēr varat pagatavot šādu zupu uz gaļas vai vistas buljona - tas izrādīsies garšīgāks. Bet jūs varat būt pārliecināti, ka pat ūdens bāzes zupa izrādās neticami garšīga un sulīga, vienkārši pateicoties noderīgām sastāvdaļām.
Zupai pēc vēlēšanās varat pievienot pilnīgi dažādas sastāvdaļas, piemēram, burkānus, brokoļus vai citus dārzeņus. Nebaidieties eksperimentēt, un tad jūsu ēdiens iemirdzēsies ar jaunām krāsām! Arī zupu var variēt, pievienojot dažādas garšvielas un žāvētus garšaugus. Viņi zupai pievienos garšvielu un bagātību. Lēcas var ņemt jebkurā, pēc jūsu gaumes un vēlmes.
Video recepte
Varat noskatīties šo video, lai uzzinātu vairāk par katru šīs sarkanās lēcas zupas pagatavošanas darbību. Saskaņā ar šo vienkāršo recepti jebkura meitene, pat tā, kurai nepatīk gatavot ēdienu vai to dara ārkārtīgi reti, varēs gatavot zupu. Pēc receptes izdomāšanas jums noteikti veiksies. Lai jauks skats!