Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- dēlis;
- nazis;
- cepešpanna;
- krāsns;
- pergamenta papīrs.
Sastāvdaļas
| Maize "Borodino" | 350 g |
| Augu eļļa | 4 ēd.k. l |
| Sāls | 1 tējk |
| Karijs | 0,5 tējk |
| Ķiploki | 4 krustnagliņas |
Soli gatavot
- Dice maizi.
- Bļodā pievienojiet sāli, kariju un ķiplokus, kas izspiesti caur presi. Tur pievienojiet augu eļļu.
- Bļodā pievienojiet maizi, labi samaisiet un ļaujiet garšvielām iemērkt maizes kubiņos. Mēs pārklājam cepšanas lapu ar pergamenta papīru un izklājam uz tā krekerus.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 150 grādiem, un cepamus krekerus 15-30 minūtes atkarībā no tā, cik spēcīga ir jūsu cepeškrāsns. Gatavs! Bon apetīti!
Sagatavošanas un lietošanas varianti
Sausiņus var pagatavot ar jebkādām garšvielām un garšvielām, kas jums patīk. Atkarībā no tā, kurā traukā pievienosit krekerus, jums jāizmanto dažādas garšvielas. Kaut kur jums būs nepieciešama maksimāla garšas piesātināšana, tāpēc labāk ir lietot karstas garšvielas vai garšvielas ar garšas pastiprinātāju, un kaut kur citur noderēs parastie žāvēti augi un ķiploki. Krekeriem varat izmantot šādas garšvielas:
- karijs
- karsti čili pipari;
- malti melnie pipari;
- paprika;
- garšvielu "10 dārzeņi";
- žāvēts baziliks;
- oregano;
- koriandrs;
- ķimeņu sēklas;
- garšvielu pievienošana gaļai;
- bārbekjū garšvielas;
- kaltētas sēnes vai sēņu garšvielas;
- granulēts ķiploks.
Un tie ir tālu no visiem variantiem! Patiesībā krekeriem jūs varat lietot absolūti visas garšvielas, garšvielas un garšvielas. Un jūs varat pievienot šādus krekerus salātos, zupās un krējuma zupās, kartupeļu biezenī vai vienkārši ēst kā ēstgribu.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu vairāk par recepti Borodino maizes sausiņu pagatavošanai cepeškrāsnī. Vienu reizi pagatavojot šādus krekerus, jūs sāksit tos gatavot pastāvīgi, jo tie izrādās ļoti garšīgi, kraukšķīgi un tos var izmantot dažādos ēdienos. Lai jauks skats!